Przepis na Ciasto z jagodami

Grissini to rodzaj włoskiego pieczywa, które ma postać wąskich paluszków. pieczywo to jest wyrabiane z ciasta drożdżowego. My lubimy eksperymentować z ciastem drożdżowym i przygotowaliśmy spolszczoną wersję grissini. Możecie stosować dowolne dodatki do...

Dziś prezentuję chleb na zakwasie, który jest nowym numerem jeden w mojej kuchni. Do tego łatwy i szybki do zrobienia. Idealny dla kogoś, kto nie ma czasu piec codziennie. Pracę dzielimy na dwie raty. Zaczyn przygotowujemy wieczorem, a resztę rano, lub...

Chleb tostowyBo kto nigdy nie jadł tostów? W grupie moich znajomych istnieje już taka tradycja chyba, że na każdych wyjazdach, gdziekolwiek byśmy nie pojechali, musi być toster i chleb tostowy. Każdy na potęgę je wtedy tosty, wszyscy czekają, aż będzie...

Dziś chciałam Wam przedstawić grawerowane wałki, jakie ostatnio otrzymałam od STODOLA. Są to wałki z drewna bukowego, wypalane laserowo, które idealnie sprawdzają się przy tworzeniu wzorów na ciasteczkach, czy masie plastycznej. Oprócz oferowanych wzor...

Pomimo braku promieni słonecznych za oknem większość z nas twardo obstaje przy majówce. Koniec końców wszyscy wylądujemy w miejscu zabudowanym, ale będzie po naszemu, każdy porządny Polak musi skorzystać z tzw. majowego weekendu nawet jeżeli jest tak k...

Cebularz to drożdżowy wypiek pochodzący z terenów Lubelszczyzny. Dowiedziałam się o istnieniu tych "bułeczek" przeglądając blogi kulinarne. Odwiedziłam więc kilka regionalnych portali lubelskich i na jednym z nich znalazłam przepis. Zmodyfikowałam go, ...

Karnawał to czas, który kojarzy się wielu z kulinarnymi smakołykami. W moim rodzinnym domu w tym czasie często gościł chrust czyli klasyczne faworki - chrupiące, łamiące się idealnie na pół. Mamcia zawsze podawała je oprószając cukrem pudrem. Chyba wie...

Miało być ciasto orzechowe ze śliwkami, ale jak to w życiu bywa...powstało ciasto migdałowe..., z braku mielonych orzechów. Ucierane, sezonowe, migdałowe ciacho z dodatkiem śliwek, a jakże... Pyszne, wilgotne, lekko chrupiące (kawałki migd...

Latem uwielbiam zajadać się orzeźwiającymi ciastami z owocami i galaretką. Tym razem przygotowałam pyszny torcik z masą śmietanowo- czekoladową, truskawkami i galaretką. Połączenie to było strzałem w dziesiątkę. Ciasto zniknęło z talerza w mgnieniu oka...

W związku ze zbliżającymi się walentynkami proponuje grę w skojarzenia. Walentynki to oczywiście miłość, miasto zakochanych to Paryż, a jak Paryż to oczywiście makaroniki. Dzisiaj w wersji z serduszkiem i z pysznym malinowym kremem (wersja czekoladowa ...

Marzenie o biscotti towarzyszy mi od miesiąca. Właściwie, to marzenie o Toscanii, Biscotti di Prato i deserowym Vin Santo. No ale cóż, mamy grudzień i święta spędzam u Mamy :) Aby choć trochę połączyć moją głowę osadzoną w Toscanii, z resztą, która obe...

O tym, że szpinak ma wiele zastosować chyba zdążyliście się już przekonać. Na blogu pojawiły się już szpinakowe naleśniki, placuszki, tarta, kluseczki, gnocchi, quesadilla, a nawet owsianka. Natomiast dziś mam dla was przepis na zieleniutki makar...

Składniki na 6 sztuk.Składniki na ciasto:30 g świeżych drożdży2 szklanki mąki pszennej3/4 szklanki ciepłej wody1 łyżeczka cukru2 łyżki oliwy z oliwek1/2 łyżeczki soli2 łyżki kaszy mannejDodatki:6 łyżeczek sosu pomidorowego lub ketchupu12 plasterków sal...

Dzisiaj mam dla Ciebie pełnoziarnistą drożdżówkę. Taką typowo babciną, puchatą, pachnącą wanilią, nadzianą dużą ilością domowych powideł.Pachnie domem i ma sobie niesamowitą moc odpędzania złych myśli.Polecam, upiecz je w ten weekend :-)Peł...

Całkiem niedawno swoją premierę miała książka "O chlebie" Elizy Mórawskiej- szerzej znanej wszystkim jako Liska. Każdą z napisanych przez tę kobietę pozycji traktuję bardzo intymnie, wręcz osobiście. Często podkreślam, że autorce White Plate zawd...

Puszyste pankejki, naleśniki amerykańskie, pancakes, nazw tych pysznych placuszków jest kilka.Wszyscy lubimy placki, naleśniki czy racuchy, które nieodłącznie kojarzą nam się z dzieciństwem, wakacjami u babci czy podwieczorkami w przedszkolu;)&nb...