Przepis na ciasto wz

Tytuł tego wpisu powinien brzmieć chyba Ciasteczka do reszty klasyczne, a ponieważ podejmowanie zupełnie nieistotnych w szerszym kontekście decyzji nie należy do moich mocnychstron wcale, poznacie obie wersje wprowadzenia do dzisiej...

Moje pierwsze podejście do ciasta dyniowego było kompletną porażką, wszystko zrobiłam zgodnie z przepisem, dodałam mąkę, cukier, olej, sodę, ugotowaną dynię i ..... wyszedł piękny, wręcz książkowy zakalec! Jak na złość, akurat wtedy mieliśmy jechać do ...

Kruche kokosowe ciasto z dodatkiem jabłek,bardzo smaczne, proste w wykonaniu i co również ważne może dość długo stać i z każdym kolejnym dniem staje się coraz lepsze. Przepis pochodzi ztejstrony.Składniki na ciasto kakaowe:5 szklanek mąki p...

Drożdżowy, maślany wieniec pieczony z okazji Święta Trzech Króli. Słodkie ciasto wypełnione marcepanem i zdobione żurawiną i pomarańczami symbolizuje koronę królewską. W środku ciasta umieszcza się niespodzianki w postaci ziarnka bobu, migdału lub figu...

Latem Misiek z moim tatą dzielnie o 5 rano jeździli do lasu po jagody, żeby Miśka miała zimą do kaszki, tym bardziej że uwielbia borówki, a od borówek do jagód krótka droga.  Ja dzielnie zaprawiałam  te kilogramy jagód. Przyszła...

Krucha tarta z mascarpone i owocami to najprostszy sposób na letni deser. Kiedy owoców letnich mamy wysyp od truskawek po borówki, jagody, agrest, maliny, porzeczki, jest pięknie i pysznie. Ale kiedy owoców letnich jeszcze nie ma, spokojnie moż...

Mąka, woda, sól i drożdże, to wszystko czego potrzebujemy do upieczenia tego bardzo smacznego chleba.Jest to chleb o dużym uwodnieniu ciasta (hydratacji) - 100%, tzn. na 500 g mąki użyłem 500 g wody.Przepis, z którego korzystałem podawał uwodnien...

Bardzo delikatne, puszyste ciasto biszkoptowe z równie delikatną masą serowo-kawową. Niezbyt słodkie, co pozwala nam bezkarnie ukroić sobie większy kawalek, ba, nawet dwa kawałki.Jeden blat biszkopta nasączony jest kawą, a drugi posmarowanyMałym ...

Słynne amerykańskie ciasto biszkoptowe pieczone na białkach tym razem w wersji cytrynowej, podane z kremem przygotowanym z ricotty i truskawkami. To delikatne jak puch ciasto wspaniale łączy się z orzeźwiającym kremem i owocami. Biały biszkopt z kremem...

Bardzo kruche ciasto z dodatkiem jogurtu z pierwszymi w tym roku papierówkami doprawione cynamonem i waniliowym cukrem smakuje idealnie. Pyszna szarlotka z pierwszych papierówekkażdemu zasmakuje i umili każdy letni podwieczorek.Dla wielbici...

Ciasto krówka jest takim ciastem, że chyba niewiele osób może powiedzieć, że jej nie lubi. Zazwyczaj krówkę przekłada się masą budyniową, ale ja dzisiaj proponuję masę na bitej śmietanie. Lekka jej kwaśność to sprawka dodatku galaretki cytrynowej, któr...

Pyszna, pulchna i do tego dwukolorowo zakręcona chałka.CHAŁKA KAKAOWA:2 małe keksówki3 szkl mąki pszennej2 łyzki ciemnego gorzkiego kakao1 szkl mleka1 jajko60g cukru4 łyżki miękkiego masła20g świeżych drożdży1/2 łyżeczki soliaromat pomarańczowyponadto ...

Podczas porannego obchodu ogrodu uzbierałam niewielką miseczkę truskawek i pierwszych w tym roku poziomek. Wystarczyło, aby wyczarować szybkie ciasto czekoladowe, którego wierzch ozdobiły te właśnie poziomki i truskawki. Ciasto jest lekkie, wilgotne, d...

Chlebbez zagniatania dla początkujących, nie wymagający dużo pracy, zawsze się uda i jest pyszny1/4 łyżeczki suchych drożdży1 1/2 filiżanki ciepłej wody3 szklanki mąki, plus nieco więcej do posypania. Można użyć żytniej, pszennej, mieszanej lub d...

Cebularze to przysmak z kuchni lubelskiej. Robiłam je po raz pierwszy. Nie wiem czy smakują jak te oryginalne bo nigdy nie jadłam ale te moje bardzo mi zasmakowały. Ciasto na zewnątrz jest chrupiące a w środku puszyste i mięciutkie. A do tego ta pyszna...

Na wielkanocnym stole nie może zabraknąć żurku. Na blogu znajdziecie moje dwa przepisy na żurek, jeden - na żurek na białej kiełbasie i drugi - żurek z nutą chrzanu. W tym roku postanowiłam żurek podać w miseczkach z chlebka. Wielokrotnie na zdjęciach ...