Przepis na ciasto mrysienka

Placki z wędzoną makrelą i buraczkamiSkładniki dla 4 osób:Placki20 gświeżych drożdży1 łyżeczka cukru500 ml mleka2 jaja (osobno białka i żółtka)200 g mąki pszennej lub orkiszowej200 g mąki gryczanejsól50 g masłamasło klarowane lub olej do smażenia1 du...

Pepparkakor - szwedzkie pierniczkiKolejna świąteczna propozycja, tym razem ze Szwecji. Cieniutkie, kruche pierniczki pepparkakor, o charakterystycznym ostrym smaku przypraw korzennych. Są zupełnie inne od naszych tradycyjnych pierniczków, ale równie...

Taką granolę wymyśliłam sobie trzy lata temu, jednak nie mogłam znaleźć odpowiednich foremek do mini pierniczków. W tym roku w końcu znalazłam to czego szukałam i w końcu jest. Najbardziej piernikowa granola, pełna korzennych aromatów z prawdziwymi pi...

Niby nic nadzwyczajnego, bo zwykła jajecznica ze szczypiorkiem, ale podana w ten sposób na pewno spodoba się najbliższym. Śmiało możecie je przygotować w nadchodzący weekend. Tartinki wystarczy upiec wieczorem, a resztę przygotować "na świeżo".Sk...

Zbliża się weekend, więc poczęstuję Was czymś na słodko ;) Łatwe do zrobienia, w miarę szybkie i przede wszystkim podzielne, bo każdy ma swoją "sztukę", a to ile ich zrobicie to już zależy tylko i wyłącznie od Was samych i Waszych zapotrzebowań.Składni...

Pomysł na te pierogi wpadł, bo musiał ;) Córcia chciała lepić, więc zrobiłam farsz z tego co miałam w domu. Znów dodałam młody jęczmień, bo pasował mi kolorem ;) ale i smakiem (bo smak ten polubiłam), a dodatkowo jest zdrowy, więc uznałam, że warto (sz...

Uff... Nie ma lekko. Powrót do pracy niemal już dwa tygodnie temu zupełnie ograbił mnie z czasu tak zwanego wolnego. W momencie, kiedy człowiek po trzynastu godzinach wraca do domu i konstatuje, że za sześć i pół godziny musi znowu wyjść, żeby zdążyć n...

Otrzymałam do degustacji kilka herbat oraz kawę ziarnistą ze sklepucafe TomyteaTa którą widzicie nosi nazwę Kwiatowy Ogród.W jej skład wchodzą kawałki jabłka i gruszki, płatki i pąki róż, aromat, liofilizowane kawałki truskawek i malin, liś...

Nigdy nie zapomnę mojego podekscytowania i radości, kiedy babcia dzwoniła do taty i mówiła — wpadajcie dziś na kluchy. Wtedy nic innego nie miało znaczenia i wraz z tatą czym prędzej maszerowaliśmy na obiad. To była potrawa, na którą zawsze z niecierpl...

Kruchuteńkie, delikatne i rozpływające się w ustach ciastka, przełożone marmoladą lub konfiturą i suto obtoczone w cukrze pudrze... Naprawdę nie sposób im się oprzeć! :) Jak zaznacza autorka, ciasteczka te są tradycyjnym serbskim przysmakiem, który prz...

Te chlebki można by nazwać ciastkami wytrawnymi, jeśli wykroimy je foremkami. Jednak od wszelkich ciastek różni je to, że podobnie jak chleb, składają się głównie z mąki i wody i zostały upieczone bez tłuszczu. Zastąpią pieczywo w szkole, na pikniku, w...

○ wegańskie gofry 'waniliowe' z domowym dżemem porzeczkowym, malinami, czarną i czerwoną porzeczką, cukrem pudrem, sezamem oraz miodem○ Wegańskie gofry:2 łyżki mąki pszennej pełnoziarnistej2-3 łyżki zmielonych na mąkę płatków owsianych1 łyżka suc...

Always hungry, to ja :-) Wiecznie coś bym zjadła, coś podgryzła, coś przekąsiła. No ale jak to tak, a gdzie fit? Lato idzie, czas ściągnąć kurteczki, sweterki i pokazać kawałeczek ciałka.Hmmm na szczęście wiosna jest po mojej stronie, przejściówka jesz...

Sezon truskawkowy powoli się rozkręca, truskawki pojawią się na blogu pewnie jeszcze nie raz tego lata ;-) Dzisiaj nie grają jednak głównej roli, a jedynie delikatnie łamią smak kokosowej śmietanki i są przeciwwagą dla chrupiących migdałów. Klasyczny b...

Czekoladowy weekend w pełni, bo cóż innego może odczarować jesień, jeśli nie czekolada ;-)? Musowe ciasto czekoladowe jadłam jakiś czas temu na weselu, podane jako tort i już wtedy wiedziałam, że muszę je zrobić. Miękki biszkopt, chrupiące gruszki i le...

Najpopularniejsza potrawa kuchni włoskiej pizza, jest chyba jednym z najbardziej znanych i rozpoznawalnych dań na świecie, nie da się ukryć, że obecnie panuje pewien trend kuchni włoskiej, powiedziałabym nawet, że jest ona modna. Może Was zaskoczę, ale...