Przepis na ciasto mrysienka

Moja droga do upieczenia dobrego chleba na zakwasie była długa, kręta i usiana szeregiem niepowodzeń. Już właściwie machnęłam ręką godząc się z porażką, ale wtedy, niczym feniks z popiołu przyszła myśl, żeby zacząć kolejny, ostatni już raz. Tym ...

Dziś kruche ciasto w wersji na słono, czyli tarta. Z duszonym porem i jajkami czyli Syto i Smacznie.  Przygotowanie jej jest bardzo proste i zamiast pora można do niej dodać właściwie wszystko na co macie ochotę. Zatem zaszalejcie i wyczarujcie nowe sm...

Jagodzianki. Jagodzianki kocham. W ogóle to kocham jagody, borówki, czy jak je zwą. Nie lubię tylko bajzlu, jaki zostawiają oraz tego, że farbują skórę i jak spadną na podłogę, to potem podłoga wygląda jakby ktoś zamordował na niej Smerfa. Podob...

 Rok temu napisałam rozmyślania na temat zakazu sprzedaży drożdżówek ( wpis tutaj ),wspominając także stare czasy. Zakazano sprzedaży produktów zakwalifikowanych jako „śmieciowe” jedzenie w sklepikach szkolnych. Drożdżówki zostały potrakt...

Empanadas (w Ameryce) czy empanadillas (w Hiszpanii) możnaby nazwać pieczonymi pierogami. Ciasto nie jest takie samo, ale za to można je nadziewać czym tylko dusza (żołądek:) zapragni...

Kuchnia województwa podlaskiego to taka kulinarna kinder niespodzianka. Kiedy wydaje Ci się, że próbowałeś już wszystkiego, trafiasz na kolejną perełkę.Wychowywaliśmy się w Białymstoku. Jako dzieci jakoś niespecjalnie zdawaliśmy sobie sprawę z tego, co...

Wytrawne racuchy z pieczarkami...Drożdżowe, puszyste, wyrośnięte racuchy.Przekrojone i pysznie nadziane.Pieczarkami, papryką i cebulą.Podane z sosem hamburgerowym.Pyszna odmiana - polecam!Składniki:Ciasto:350 g mąki pszennej;25 g świeżych drożdży;250 m...

Kiedy byłam dzieckiem, moja mama piekła miodownik przy każdej okazji. Był ciastem obowiązkowym na świątecznym stole. Jednak z czasem został wyparty innymi wypiekami i na długie lata o nim zapomniałam. W tym roku postanowiłam odświeżyć przepis i zrobiła...

Najlepiej smakuje to co je się raz do roku oraz to co jest możliwie najbardziej niedostępne. Wiadomo. Marcińskie rogale muszą więc smakować wprost rewelacyjnie. No o tym to wiedziałam doskonale od dawna, choć po raz pierwszy jadłam je wczoraj. Kiedyś j...

Mója domowa wersja ciasta "kopiec kreta". Bo ciasto z paczki... to wiadomo, ze nie wiadomo :).Ciasto:4 jajka (osobno żółtka i białka)8 łyżek cukru3/4 szklanki mąki ziemniaczanej1 łyżka mąki tortowej1 łyżeczka proszku do pieczeniacukier wani...

Jedzie, jedzie mazureczek...- Wielkanoc 2015Składniki:CIASTO:0,5 kg mąki0,5 szklanki cukru pudru1 cukier wanilinowy2 dkg drożdży4 żółtka1 kostka masła3 łyżki śmietany 18 %POLEWY:na jedną porcję o smaku czekoladowym:3/4 szklanki śmietany 18 %2 łyż...

SKŁADNIKICIASTO:3 SZKLANKI MĄKI200g MARGARYNY2 JAJKACUKIER WANILIOWY3/4 SZKLANKI CUKRUŁYŻECZKA PROSZKU DO PIECZENIANADZIENIE:5 JABŁEK (OKOLO 1kg)CYNAMON2 ŁYŻKI CUKRU2 BUDYNIE WANILIOWE3 SZKLANKI MLEKA DO PRZYGOTOWANIA BUDYNIUWYKONANIECIASTOPrzygo...

Prosty i szybki przepis na ciasto z kremem budyniowym.Tylko trzeba je przygotować 1-2 dni wcześniej, żeby kruche ciasto było lepsze i zdążyło odrobinę nasiąknąć;-) Kruche ciasto:400 g mąki tortowej1 łyżeczka proszku do pieczenia1/2 szklank...

Tak mi się nudziło, że aż mnie nosiło ;). - Żartuje. A tak na poważnie, to zachciało mi się jabłecznika, ale nie zwykłego, tylko z bezą - jak postanowiłem, tak zrobiłem. Przepis bardzo prosty do wykonania - jeśli nawet ja (facet) dałem radę ;).Składnik...

Na ciasto marchewkowe miałam już chęć dłuższy czas.A decyzję o jego zrobieniu podjęłam jak koleżanka pokazała mi prosty przepis z naszej ukochanej maszyny :)Ciasto jest bardzo proste, wszystko się wkłada, mieli, miesza i piecze! :) Proste prawda?:)Cias...

Placinta to najpopularniejsze mołdawskie danie, pisałam o nim już na blogu i zachęcałam do wypróbowania przepisu na placinty z młodą kapustą. To rodzaj placka z różnego rodzaju nadzieniem - od wytrawnego po słodkie. Placinty smaży się na złoto na patel...