Przepis na ciasto karmelowe z kremem makowym

Z ciastem drożdżowym trzeba ostrożnie. I do tego z sercem. I jeszcze trzeba pamiętać o dobrych składnikach. Bo przecież najlepsze drożdżówki to takie na maśle, mleku i jajkach. W środku domowy mus jabłkowy. Na górze kruszonka. Prosta i piękna historia....

Oponki to jeden ze smaków z dzieciństwa. Kiedy wracaliśmy ze wsi, od babci, zasobni w jaja, twaróg, mleko, mama zawsze pytała "Z twarogu chcecie sernik czy oponki?". Prawie zawsze odkrzykiwałyśmy "Oponki!!!", a mama kochana robiła i nie n...

Jesień w Stanach kojarzy mi się z dynią. Można z niej przygotować różne potrawy, również słodkie. Jużjakiś czas nosiłam się z zamiarem zrobienia rolady dyniowej. Przepis okazał się dosyć łatwy w wykonaniu, a efekt bardzo smaczny:)Przepis pochodzi...

CHLEBEK RAZOWY - SZYBKI I ZDROWYBardzo lubię ten chlebek, bo po pierwsze jest zdrowszy od tego z białej mąki pszennej, szczególnie z marketu. Ciasta nie trzeba zagniatać, nie potrzebna jest maszyna, a zaledwie drewniana łyżka, a co najważniejsze na efe...

Zagniotłam ciasto na CIASTECZKA LAWENDOWE, ale miałam napoczętą śmietankę kremówkę i wyszło, jak wyszło... Z ciasta kruche spody, z zamrożonych borówek frużelina i ze śmietanki czapa na wierzchu ;) Okazuje się, że lawenda i jagody to całkiem zgrana par...

Witajcie po trochę dłuższej przerwie. Nie było nas tu chwilę, ale to nie znaczy, że przestałyśmy gotować. Rozwijamy działalność w różnych kierunkach, mniej lub bardziej związanych z gotowaniem, jednak kuchnia roślinna niezmiennie nas pasjonuje, odkrywa...

Oglądajac zdjęcia z wakacji przypomniały mi się czasy, gdy w pięknej Toskanii zajadałam się gnocchami. Była niesamowicie piękna pogoda, przy której kompletnie nie miałam ochoty na mięso. Dzień w dzień makaron, na zmianę z gnocchami. Dwa tygodnie ...

IDEALNIE KRUCHE CIASTKA DROŻDŻOWE Z MARMOLADĄ ciastka są bardzo kruche i smaczne. Składniki: 500g mąki 250g masła 250g smalcu 3 łyżki cukru pudru 1/2 szklanki ciepłego mleka 20g drożdży 3 łyżki soku z pomarańczy 2 żółtka Dodatkowo: Cukier krysz...

Ostatnia pyszność w ramach tygodnia nutelli na blogu. Receptura pochodzi z „The 30 best recipes” Jacqui Small. Za każdym razem jak otwieram tę mini książkę dostaję ślinotoku i conajmniej przez 30 minut nie mogę się zdecydować jaki przepis przetestować....

Pomimo, że przeważnie jesteśmy fanami zwartych i zbitych serników, puszysty sernik na czekoladowym cieście zawsze jest u nas mile widziany : ) Prosty do zrobienia, przypomina mi beztroski smak dzieciństwa i spotkania z przyjaciółką, której mama...

Szparagi, najpewniejszy zwiastun wiosny. Moje ulubione to te zielone, koniecznie najcieńsze. Takie, które można chrupać nawet na surowo. Niewiele im trzeba. Wystarczy odrobina dobrej oliwy i szczypta soli. Soczyste i delikatne. Czuć w nich maj i zapowi...

Cantuccini (Biscotti di Prato), … czyli biszkopty z Prato … te toskańskie ciasteczka, suche i twarde, napakowana migdałami o cytrusowej nucie są wręcz idealne do maczania w dobrej kawie lub białym słodkim winie. Polecam! Składniki: 250 g maki pszennej ...

Małe babeczki idealnych do wielkanocnego koszyka!  Z dodatkiem burak, który nadaje im wilgoci, a w smaku jest praktycznie niewyczuwalny … z karobem i mąka pełnoziarnistą … polane cytrynowym lukrem. Prosty i szybki przepis, buraka można ugotować prędzej...

Aromatyczny, idealnie kremowy, a przy tym dosyć lekki. Z sezonowymi gruszkami, już nieco bardziej w zimowym klimacie za sprawą rozgrzewających imbiru i cynamonu. Nie za słodki, przełamany lekko orzeźwiającymi gruszkami. Wykończony polewą z białej czeko...

Jest taki dzień Jeden w roku, kiedy staramy się być ze sobą bez pośpiechu i wymówek W wyjatkowych okolicznościach, z radością i dobrym słowem. Ściągamy do swoich gniazd z bliska i z daleka na ten jeden wieczór. Aby pobyć raz...

Sierpień w Piekarni pachnie wyjątkowym chlebem. Jest dobry na każdy czas i niesie aromaty niezwykle ciekawe. Jest niecodzienny, bo upieczony razem z innymi wielbicielami domowego chleba. Na wiele rąk i wiele piekarników. Wyobrażam sobie, ...