Przepis na ciasto jogurt i czekolada

165minCzas przygotowania:120 minCzas pieczenia:45 minSKŁADNIKI45 dag mąki2 żółtka4 dag drożdży1 szklanka śmietany(u mnie 18%)1 kostka margaryny1 łyżeczka cukrusólMasa:3 szklanki dżemu morelowego- ja użyłam powideł śliwkowych30 dag mielonych...

Smażone gruszki na brązowym cukrze z cynamonem, delikatny waniliowy budyń i mocno czekoladowa tarta...mmm... jesień też może być pyszna;)SKŁADNIKI:Tarta:- 160g mąki- 30g kakao- 60g cukru pudru- 100g zimnego masła- 1 żółtko- 1 łyżka jogurtuB...

Pizza z przepysznym sosem bolońskim, czyli z mięsem w aromatycznym sosie pomidorowym pachnącym śródziemnomorskimi ziołami. Oprószona obowiązkowo serem, najlepiej w dużej ilości :) Jedna z najlepszych pizz jakie jadłam :) Ciasto na pizzę wykonałam z ide...

W żadnym wypadku nie czuję się ekspertem w dziedzinie ciast drożdżowych. Szczerze mówiąc, “kontakt” z drożdżami miałam może ze trzy razy. I z zażenowaniem dodam, że były to tylko spody do pizzy ;-)Tu się moje dokonania kończą. No ale, zajączek przyniós...

Hans Hofmann, malarz abstrakcjonista, mawiał, iż umiejętność upraszczania oznacza eliminację zbędnego, by to co niezbędne mogło przemówić.Tak sobie myślę, że jego słowa, wypisz wymaluj, znalazły odzwierciedlenie w dzisiejszej tarcie.Nie ma...

https://www.facebook.com/Di.gotujehttp://digotuje.blogspot.comPomysł autorski (mój).Nie zawsze lenistwo jest wadą.W moim przypadku kończy się kreatywnymi pomysłami.Tak było i z tą roladą.Lubię lepić pierożki, ale nie w ilościach hurtowych.....

Wszystkiego dobrego owsiankowego z rana! fot. D.SzymborskaDawno nie jadłam owsianki na śniadanie, była jaglanka, były koktajle, ale klasycznej owsianki brakuje. Dziś też wersja alternatywna – owsianka na zimno czyli kolejny power koktajl.Podobny piłam ...

Obłędnie pyszna tarta cytrynowa, lekka i odświeżająca, aksamitne wypełnienie kruchego ciasta w połączeniu z maślankowym kremem chantilly to deser godny mistrzów. Moje podniebienie nie tęskniło nigdy za "kwaśnymi słodkościami", aż do skosztowania jest t...

Już od dawna planowałam upiec chałkę. Szukałam tylko idealnego wegańskiego przepisu. Aż w końcu pojawił się wpis Klaudii na jej blogu MASZU na chałkę, która od razu mnie zachwyciła. Jak to ja, lubię eksperymentować - zamiast mąki pszennej zrobiła...

Składniki na kruche ciasto:200 g mąki125 g schłodzonego masła1 jajko4 łyżki cukru pudruPrzygotowanie :Wszystkie składniki połączyć ręcznie lub malakserem. Uformować kulę, lekko spłaszczyć, owinąć w folię spożywczą i schłodzić przez 1 godz. w lodówcePo ...

Po długiej przerwie i ja powracam z przepisami na bloga... Postaram się byśmy jesienią piekły więcej niż latem (choć trudno zamieszczać mniej przepisów...) ;) Obiecuję jakieś nowości, słodkości i pyszności. Ale zacznijmy od kilku klasyków - po pierwsze...

Po dwutygodniowej nieobecności spowodowanej wojażami po Zakaukaziu powracam z czymśnaprawdę ekstra - domową, bezglutenową pizzą zrobioną z komosy ryżowej, czyli quinoi. Bez drożdży i dodatkowej mąki, jedynie z odrobiną proszku do pieczenia i soli...

Już jakiś czas chodzi mi po głowie pizza. Zawsze jednak coś uniemożliwiało mi jej kupno, więc postanowiłam zrobić własną. Był to strzał w dziesiątkę. Jest to fajny pomysł, bo każdy może wsadzić takie składniki jak lubi. Z chłopakiem lubimy pizzę " na w...

Naleśniki, to podobno koperty, którym z pełnym zaufaniem możemy powierzyć każdą treść. O naleśnikach orkiszowych pisałam przy okazji przepisu na naleśniki o lekko kokosowej nucie przełożonymi jagodami. Bazę naleśnikową mam dopracowaną do perfekcji, a z...

"Zjadłabym jakąś dobrą bułkę", powiedziała Babcia.A jaką? Pytam."No, taką... bułczaną"I wszystko jasne.Naprawdę.Bo tu o esencję bułki, ideał bułkowy chodzi.Coś niby zwykłego, ale trudnego do znalezienia w sklepie.Dobra bułka.Nie taka co niby ciepła jes...

Paradoksalnie w dzisiejszych nowoczesnych czasach, gdy wszystkie prace ułatwiają nam zaawansowane technologicznie urządzenia, wcale nie zyskujemy na chwilach relaksu, a nawet musimy obcinać z obszarów, które niegdyś były uważane za święte! Gdzie się po...