Przepis na ciasto jogurt i czekolada

Kolejny przepis z mojej ulubionej książki Nigelli "Jak być domową boginią. Wypieki i przysmaki kojące duszę". Autorka podaje przepis na korzenne ciasteczka jakimi dekoruje choinkę.Pierniczki są bardzo łatwe w przygotowaniu. Nie są twarde, więc wy...

Do tej pory nie udało mi się wypracować satysfakcjonującego przepisu na naleśniki bez jaj, glutenu i mleka.Ten poniżej jest chyba najbliższy ideałowi jaki siedzi we wspomnieniach z dzieciństwa.Naleśniki na zdjęciach są solo ponieważ były wyrywane z tal...

Ostatnio jak tylko mogę to unikam pszenicy, a w piekarniach nie potrafię znaleźć pieczywa 100% bez pszenicy. Zawsze jest chociaż dodatek, żeby lepiej wyglądało i niby smakowało. Bułeczki żytnie są mokre po upieczeniu w środku a chrupiące na zewnątrz. J...

Uwielbiam ciasto oreo... każdy je uwielbia. W związku z tym, musiałam znaleźć ten smak, w innej odsłonie. Co można podawać na śniadanie ale i jako deser? Oczywiście mówimy o naleśnikach!Mimo że naleśniki są daniem niezwykle prostym, każdy lubi ich konk...

Grissini to chrupiące paluszki chlebowe pochodzące z północy Włoch. Mogą stanowić przystawkę, albo dodatek do innych dań. Grissini można kupić w sklepie, ale… po co? :) Bardzo łatwo je przygotować, a dodając do ciasta ulubione przyprawy można upiec pal...

Poszukując idealnego smaku herbaty stworzyłam własną markę herbacianą – Kuchnia Joli. W tej chwili są już dostępne trzy unikalne, autorskie mieszanki herbaty, specjalnie wyselekcjonowane przeze mnie: letnia zielona herbata, czarna pomarańczowa herbata ...

2 szklanki mąki pszennej3/4 łyżeczki sody1 szklanka miękkiego masła (1 kostka)1/2 szklanki cukru trzcinowego1/2 szklanki cukru2 jajka3 szklanki płatków owsianych1 szklanka wiórków kokosowychWszystkie suche składniki mieszamy razem. Następnie dodajemy p...

Gdy tylko rozpoczął się sezon na jabłka hitem stała się szarlotka sypana, ja dopiero teraz postanowiłam sie z nią zmierzyć, i jak widać nawet nie bawiłam się w jej ozdabianie, krojenie, tylko wcinałam łyżką na śniadanie do porannej kawy. Co......

Już dawno miałam ochotę na placuszki z bananami. W końcu nadarzyła się okazja i są! Pyszne śniadanie dla małych i dla dużych. Smacznego! Placuszki bananowe składniki na 2-3 osoby: 180g mąki (1 pełna szklanka) 125 ml mleka 2 jajka 3 łyżeczki cukru 1 łyż...

Składniki: 4 kotlety schabowe, sól, papryka mielona, 1 2 cebule, olej Kluski kładzione: 1 szklanka mąki, 1/4 szklanki wody, 1 jajko, sól Sos koperkowy: 40 g masła, 2 łyżki mąki pszennej, 500 ml bulionu, pęczek koperku, śmietana lub creme fraich...

U mnie dzisiaj pachniało wypiekami. Kupiłam świeżą żurawinę i postanowiłam zrobić muffinki. Dodałam do nich kakao także mają one świetny kolor. Posypane cukrem pudrem idealne do herbaty, kawy. 1 szkl. mąki pszennej 1/2 szkl. cukru 1 jajko 1/2 szkl. mle...

Ślimaczki z ciasta francuskiego...Zbliżają się niespodziewani goście, chcielibyście uraczyć ich czymś słodkim to kawy? A macie może ciasto francuskie w lodówce? To żaden problem, przedstawiam ślimaczki z ciasta francuskiego, z nadzieniem takie jakie lu...

Ostantniou Mamy, zrobiłyśmyjako przystawkę do obiadu, pieczarki w cieście kukurydzianym.Proste do zrobienia a bardzo dobre :-)Składniki (ilość uzależniona od ilości osób):- duże pieczarki (moja największa miała ok 15 cm),- sól, pieprz,- 1 j...

składniki: 160 g maku (suchego) 320 g mąki orkiszowej lub pszennej 200 g masła 4 jajka (białka oddzielone od żółtek) 330 g cukru 125 ml mleka 2 łyżeczki proszku do pieczenia opcjonalnie kilka kropli olejku migdałowego wykonanie: Masło zagotowujemy z ml...

składniki: 2-3 cebule 150 g mąki orkiszowej lun pszennej 250 ml mleka 1 jajko 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka proszku do pieczenia bułka tarta tłuszcz go głębokiego smażenia wykonanie: Cebulę obieramy i kroimy w krążki ok. 3-4 mm grubości. Obtaczamy je w mą...

Tej nocy w naszych domach zagości Św. Mikołaj. Zwyczaj jest taki, że dla Świętego, który w tym czasie jest mocno Post Ciasteczka kleikowe pojawił się poraz pierwszy w Pan i Pani Domu.