Przepis na ciasto jogurt i czekolada

Świąteczna wariacja na punkcie babki z kremowym i lekko słonym serkiem philadelfia, trawą z kremu maślanego oraz marchewkami z lukru plastycznego. :) Słodkości pięknie prezentują się w świątecznych papilotkach w króliczki i kurczaczki od PapilArt :)SKŁ...

W marcu jak w garncu... W tym roku to przysłowie jest bardzo prawdziwe. Temperatury od - 10 tydzień temu do +17 stopni w ostatni weekend. A my w Marcowej Piekarni Amber podkręcamy piekarniki do 250 stopni :) Chleb od Rodolph Couston to chleb pszenno-ży...

Na listopad na wspólne wypiekanie chleba przypadł przepiękny orkiszowy chleb. Nie bez powodu nazywa się dekoracyjny-jest uformowany na kształt liścia. Przepis zawdzięczamy Danie. Chleb jest na zakwasie i na drożdżach. Jeśli zależy wam, by te osta...

W mojej okolicy rosną jedna z najlepszych hiszpański kiwi. Żal by było nie skorzystać z tego bogactwa i nie zrobić ciasta. Przecież kiwi ma masę witamin i świetnie się nadaje do deserów. Jak zawsze deser ma być wegański, bez cukru i mąki, samo zdrowie....

Wiem, że na Smakowitym Chlebie są czytelnicy, którzy są fanami gruzińskich chlebków chaczapuri, ja również je uwielbiam. Był już przepis na chaczapuri imerytyńskie, czyli proste placki z serem, wersja na zakwasie ze szpinakiem, czyli wariacja na temat,...

Prosty tort „księżniczkowy” bez użycia gotowych ozdób i skomplikowanych technik. Do dekoracji tego tortu wystarczy przygotować jedną szybką masę. Dekoracje można wykonać 3 tylkami, a można też jedną.Wykonanie tortu w kształcie sukni księżniczki nie wym...

Przepis na ten chleb znalazłam w książce Piotra Kucharskiego "Chleb. Domowa piekarnia". Od "pierwszego razu" pieczemy go co kilka dni. Szybki, bardzo prosty w przygotowaniu i, co najważniejsze, przepyszny!Składniki10 g świeżych drożdży400 ml+100 ml wod...

Pewnie już to zauważyliście.Bardzo przypadła mi do gustu książka Piotra Kucharskiego "Chleb. Domowa piekarnia". Piękna historia, trochę przyjemnie napisanej teorii. I co najważniejsze proste, przejrzyste przepisy, które naprawdę udają się za każd...

Kruche, malutkie babeczki wypełnione czekoladowym budyniem z dodatkiem banana. Mini słodkości idealne na poprawę nastroju w zimowe popołudnie. :)Wczoraj zależało mi na tym, by upiec coś prostego. O tartaletkach myślałam od dawna, więc tym razem postano...

Pizza z gruszką i białym sosem Słyszeliście kiedyś o pizzy z białym sosem? Pierwszy raz zamówiliśmy taką z pizzerii i bardzo nam posmakowała. Dlatego postanowiliśmy spróbować zrobić swoją wersje i oto jest! Pizza z gruszką, szpinakiem, posiekanymi orze...

Przepis na ciasto widziałam już kilka razy w dwóch wersjach: na pieczonym biszkopcie i w wersji bez pieczenia na którą ja się skusiłam. W tej chwili nie mamy sezonu na truskawki, ale ja wykorzystałam mrożone (a dokładniej zmiksowane i zamrożone t...

Wielkanoc to czas, gdy wszystko musi być wyjątkowe, więc nie żałujemy, szczodrą ręką sypiemy bakalie.A potem niecierpliwie czekamy, aż wreszcie staną na stole rumiane, puchate baby :)Bo to właśnie owe drożdżowe baby to królowe polskiego świątecznego st...

Racuchy... placuszki te z jabłkiem lub bez zawsze, u większości z nas przywołuje wspomnienie dzieciństwa. Dzisiaj chcę wam zaproponować pełnowartościowe placuszki wykonane na pełnoziarnistej mące pszennej z dodatkiem równie wartościowej mąki orkiszowej...

Mięciutkie bożonarodzeniowe pierniczki z Dijon. Przypominają trochę babeczki. We francuskim oryginale nonnettes mają kształt walców, z nadzieniem w środku i są obowiązkowo polukrowane. Najczęściej nadziewa się je marmoladą pomarańczową, w ogóle pomara...

Tak jak już mówiłam, nie jestem z tych, co bez zupy nie mogą przeżyć. Ale, ale... Jeżeli chodzi o zupę kalafiorową z lanymi kluseczkami, to już taka pewna bym nie była, jakości tego żywota. Moje życie byłoby jakieś takie mizerne, gdybym nie mogła...

Serowe knedle ze śliwkamiJak pojawiają się śliwki to obowiązkowo muszą być i knedle. Robię różne rodzaje knedli: zarówno ziemniaczane, jak i serowe. Obie wersje są bardzo smaczne i trudno rozsądzić, które z nich są smaczniejsze. Myślę, że na pewno wart...