Przepis na ciasto jogurt i czekolada

Tak samo jak jak nagłówek, brzmi tytuł wspaniałej książki (Anny J.Dudek), którą miałam przyjemność czytać w czasie wakacji. Dzięki niej poznałam historie Polaków mieszkających we Włoszech oraz Włochów mieszkających w Polsce. Bohaterowie dzielą się z na...

Robiłam w zeszłym roku praktycznie identyczne ciasto tyle, że z porzeczkami a ponieważ mój mąż bardzo lubi rabarbar to czemu by nie zrobić wersji właśnie z nim.Składniki:125 g mąki pszennej razowej100 g zimnego masła2 żółtkaszczypta soliproszek do piec...

Ciasto, które nazywam kryzysowym i ekspresowym. Jest proste ale w swej prostocie bardzo smaczne. Do jego przygotowania używam skórki pomarańczowej którą zawsze mam w słoiczku na takową okazję jako to ciasto. Jeżeli nigdy nie pokusiliście się by d...

''Alicja nagle zauważyła pod stolikiem małe, szklane pudełeczko. Otworzyła je i znalazła w środku ciasteczko z napisem: zjedz mnie, pięknie ułożonym z rodzynków.- Dobrze, zjem to ciastko - rzekła Alicja. - Jeśli przez to urosnę, to dosięgnę klucz...

Dietetyczna rolada biszkoptowa, bez tłuszczu, bez pszenicy, bez cukru. Z dodatkiem pełnoziarnistej mąki orkiszowej, słodzona zdrowym ksylitolem, w połączeniu z rabarbarem i truskawkami, to przepyszny i jakże zdrowy dodatek do kawki, herbat...

Założę się, że myśli większości z nas krążą już w okolicach ciepłych plaż, górskich szlaków, wygodnego leżaka, lub zapachu lotniska.Wakacje. Kto z nas nie lubi tego słowa? Ile w nim słońca, radości, wolności i tajemnicy.Im mniej lat tym przyjemniejsze ...

We wrześniowej Piekarni Amber upiekliśmy wyjątkowy chleb. Przepis na ten chleb pochodzi z bloga Wisły Zapach chleba.Chleb jęczmienny z dojrzewającym serem i kminkiem, ma bardzo chrupiącą skórkę, wilgotny, sprężysty miękisz. Ser dojrzewający znajd...

Jak już pisałam na Facebooku, kupiłam niedawno gotową mąkę gryczaną i postanowiłam zrobić z niej naleśniki. Przedtem sama mieliłam ziarna kaszy gryczanej, ale to jednak nie był "mój smak" - za bardzo smakowało gryką, a poza tym nawet jak maksymalnie um...

To moje ukochane drożdżówki. Najlepiej na świecie robi je Pani Irenka z Rościna. Można upiec je z dowolnymi owocami rabarbarem, jagodami, truskawkami czy też ze śliwkami. Są puszyste i przepyszne, a kruszonka i lukier są najlepsze! Mamy więc śl...

Bardzo lubię piec (i jeść) chleby żytnie. Częściej te ciężkie razowe, ale lżejszy chleb z jasnej mąki żytniej jest równie smaczny. Zwykle przygotowuję ciasto chlebowe "na oko", ale na potrzeby konkretnego przepisu wyciągam wagę i pracowicie odważam pot...

Bardzo dawno nie wstawiałam żadnego przepisu na pieczywo. Dzisiaj przedstawiam Wam przepis na jeden z moich ulubionych chlebów - Chleb Baltonowski. Jeden z najbardziej popularnych chlebów sprzedawanych w piekarniach i sklepach. Dzięki gotowej mieszance...

Piernik w trochę innym wydaniu bo pod gwiazdami z babką. Piernik jest miękki, delikatny, wilgotny. Polecam z domową polewą.ciasto na gwiazdę:250 g mąki pszennej250 g cukru pudru200 g masła1 cytryna50 g smalcu2 łyżki spirytusu1 łyżeczka proszku do piecz...

Składniki: 4 jajka1 szklanka cukru białego1 szklanka cukru brązowego 250 g roztopionego masła 1 1/4 szklanki przesianego ciemnego kakao2 łyżeczki ekstraktu z wanilii1/2 szklanki przesianej mąki1/2 łyżeczki soliWykonanie:Rozgrzać piekarnik do 150 stopni...

Makaron domowy jest wyjątkowy. Ja przygotowałam go tradycyjnie, może kształt nie jest idealny, ale jest bardzo smaczny. Dodałam do niego szpinak w śmietanie i z serkiem topionym. Smak podkreśliłam czosnkiem, tymiankiem i kapary. Sezam czarny nie tylko ...

Maluteńkie, kruchutkie ciasteczka są doskonałe na każdą okazję i bez okazji- tak po prostu do herbatki. Zawsze mam w szafce puszkę domowych ciasteczek na wpadek niespodziewanych gości a najczęściej są to właśnie rogaliki.Składniki:400 g mąki100 g...

Uwielbiam banany, więc dodaje je gdziekolwiek można! Z masłem orzechowym świetnie tworzy duet. Przedstawiam limitowane ciasto bananowe z dodatkiem, masła orzechowego, mąki migdałowej oraz gryczanej!Składniki:2 jaja1 łyżka ksylitolu1 banan2 łyżki mąki g...