Przepis na ciasto jogurt i czekolada

Poranek przywitał mnie dziś szarą, deszczową aurą. Niezbyt mobilizująca pogoda do tego co sobie na dziś zaplanowałam. Pukpukowa kuchnia miała dziś przeżywać istną burzę, a ja najchętniej przewróciła bym się się na drugi boczek i spała skulona pod kołde...

Potrzebuję otwartej przestrzeni, żeby mnie pomieścić, każdy z moich osobistych lasów, każdą moją porę deszczową i zstępujące mgły. Naokoło musi być cisza, żebym spokojnie podlewała przedziwne ogrody, odkrywała pojedyncze rośliny pośród pospolitych ptas...

Torcik ze śmietaną, musem z melona i owocami. Na Dzień Ojca, przygotowałam dla Mojego Taty torcik z bitą śmietaną, musem budyniowym z melona i owocami sezonowym na biszkopcie. A Wy co zaplanowaliście upiec dla Taty? Na biszkopcie znajduje się warstwa &...

Taaak...Rano wstaję, jem śniadanie, wypijam kubek gorącej herbaty. Następnie opatulam się szalem, zawijam w czerwony, zimowy płaszcz i wkładam rękawiczki. Przez kilka minut zawzięcie skrobię szyby auta, pomstując na mróz pod koniec marca. W drodze do p...

Dzisiaj, w mojej domowej piekarni, bułeczki żytnio-orkiszowe na zakwasie. Jeśli ktoś zrobi i powie, że są "jak ze sklepu" to będzie ZONK. Bo one są dużo lepsze :)Składniki na 16 sztuk:➧5 łyżek z kopką zakwasu➧50 gramów mąki żytniej razowej ...

Pracuję.Od poniedziałku wróciłam do Ogrodu Botanicznego Uniwersytetu Warszawskiego.Nowe obowiązki, stare miejsce. Po trzecim dniu wreszcie mam poczucie, że wiem co robić, że mogę w coś się zaangażować, że chyba podołam choć wszystko tak nowe.Najb...

Sernik. Moja wielka miłość, nie ma co udawać. Już tydzień temu za mną chodził. Był cierpliwy, niczym zakochany 14 latek. Nieco nieśmiały, ale jaki skuteczny. W końcu się doczekał, zaproszenie na spotkanie zostało przyjęte. Niczym pryszczata 13 latka z ...

Clafoutis to prawdziwa klasyka kuchni francuskiej i sama nie mogę się nadziwić, że robiłam je po raz pierwszy. Początki mojego pieczenia to przede wszystkim tarty i francuskie desery, które tak mi się podobały, że pewnego razu zapragnęłam nauczyć się i...

To zdecydowanie nie będzie kłamstwo jeśli napiszę Wam, że to zdecydowanie najlepsze pierogi jakie w życiu jadłam. Teraz z perspektywy czasu jestem nawet wdzięczna za czas, który wtedy miałam na to by móc lepić bez końca pierogi i tworzyć inne najsmaczn...

Pyszne mięciutkie churros z nutą pomarańczy i sosem czekoladowym z chili. Do czekolady chili idealnie się nadaje i sprawia że wyostrza się jej smak jeszcze bardziej. Zanurzamy w sosie churros i zajadamy ze smakiem. Znikną z talerza bardzo szybko.ciasto...

Prawdopodobnie nazwa tego ciasta pochodzi od uczucia jakie się odczuwa przy spożywaniu jego. A więc kto chce poznać niebiański smak, bierze się rachu-ciachu do roboty i szykuje to wspaniałe ciasto choćby i dzisiaj.Składniki:Ciasto:200 g mąki pszennej20...

Bułeczki drożdżoweniewielkich rozmiarów wypełnione kapustą i grzybami. Idealne do barszczu lub jako samodzielna przekąska. Tak jak lubisz :) Ciasto możesz tak naprawdę wypełnić dowolnym nadzieniem - Twoim ulubionym.U nas paszteciki królował...

Idealna na śniadanie lub podwieczorek. Nie można się jej oprzeć...Na niedzielne śniadanie pożarliśmy ją raz dwa popijając kakao.Przepis pochodzi z bloga Pistachio. Dziękuję Lo!!!Finska chalka kardamonowa czyli Pulla1/2 paczki (3,5 g) suszon...

Kolejny wypiek z rabarbarem. Połączenia sera, rabarbaru i kruchego ciasta kakaowego to połączenie niezwykle smaczne.Inspiracją był sernik z blogaKwestia Smaku, który niedawno upiekła Majanai powiem szczerze, że mnie skusiła. &nb...

Trzeba spojrzeć prawdziwe w oczy - jest po świętach, po Sylwestrze i po Trzech Króli. Koniec: wolnego, odpoczynku, obijania się. Czas na: dużo pracy, masę obowiązków i naukę. Będzie ciężko się przestawić, bo te ostatnie dni były chociaż trochę spowolni...

Ostatnio u mnie lekko gorętsze i bardziej zabiegane dni, ale teraz już powoli wszystko się stabilizuje, a ja powolutku tutaj wracam i wracam też do szukania nowych inspiracji i gotowania nowości zamiast trzymania się sprawdzonych. Więc krótko mówiąc: w...