Przepis na ciasto jogurt i czekolada

To jest bardzo prosty przepis na ciasto drożdżowe. Taki bez zbędnego wysiłku :)Potrzebujemy:- 35 g świeżych drożdży- 1 szklanka letniego mleka- 3 pełne szklanki mąki wrocławskiej- 1/2 szklanki drobnego cukru- cukier wanilinowy- szczypta soli- 2 j...

Nasza firma zorganizowała "owocowe czwartki". Oznacza to, że w każdy czwartek w ogólnodostępnej kuchni znajdują sięskrzynki z owocamidla pracowników. Co tydzień inne owoce. Niestety śliwki nie cieszyły się wielkim powodzeniem... a szkoda, b...

Składniki:*na ciasto- 1/3 szklanki mąki pszennej- 1/3 szklanki kakao- 1/3 szklanki cukru- 3 duże jajka- 1 łyżka oleju*na bezę- 4 białka- 170g cukru- 1 łyżeczka octu winnego- 1 kopiasta łyżka mąki ziemniaczanej- 1 kopiasta łyżka kakao*na krem- 500g serk...

Sernik wg tego przepisu wychodzi puszysty, delikatny, aksamitny. A wszystko dzięki temu, że miesza wszystko niezastąpiony Thermomix.Dla osób, które nie mają Thermomixa - ser należy zmielić w maszynce do mięsa dwa razy.Składniki:CIASTO25 dag mąki1/2 kos...

Ostatnio zostałam zapytana o mój kulinarny niezbędnik i pomimo, że bardzo lubię kulinarne gadżety, które ułatwiają (i przyspieszają : ) ) pracę w kuchni, pierwsze o czym pomyślałam to patelnia ; ) Przedmiot być może trochę niedoceniany, bo prze...

Nazwa naprawdę nie ma znaczenia. Liczy się smak i wygląd. W całej przedświątecznej bieganinie gubi mi się magia Świąt. I tylko pieczenie smakołyków, których zapachy przywodzą mi na myśl Święta z dzieciństwa - mak, ser, przyprawy korzenne, skórka pomara...

W tym roku zrobiłam na Wielkanoc Mazurka po raz pierwszy od dobrych pary lat. Moja rodzina nie przepada za ciastami, które już z samego założenia mają być baaardzo słodkie. Dlatego też postawiłam na Mazurka z konfiturą. Początkowo myślałam o malinowej,...

Tort chałwowy kojarzy mi się z zimą :) A ponieważ już nieśmiało zaczynam o niej myśleć (za tydzień zagniatam ciasto na piernik dojrzewający-nie przegapcie tego terminu, jeśli też macie go w planach ;)), to pomyślałam o połączeniu chałwy z żurawiną. Cia...

Pizza Margherita to dla mnie najlepsza pizza. Aromatyczny sos pomidorowy, bazylia i ser. Prosto i pysznie. Czy dacie się skusić?Składniki na ciasto:2 szklanki (500 ml) mąki pszennej (typ 500)torebka drożdży suszonychpół łyżeczki soli2 łyżki oliwy...

 Pizza z dodatkiem mąki orkiszowej, pieczonymi warzywami, serem mozzarella i ziołami. Na ciasto mam zawsze ten sam, sprawdzony przepis i... Czytaj dalej

Kolejne ciasto z malinami. Ten tort jest jakąś tam moją próbą zrobienia czegoś smacznego. Posklejałem (jak zawsze) przepisy z różnych stron, ponieważ niektórych składników z jednego przepisu nie mogłem dostać u siebie w sklepie. No i jest. Bardzo dobry...

Domowe pieczywo jest w modzie. Nie dość,że jest bardzo smaczne to jeszcze wcale nie jest trudne do zrobienia. Możemy każdego ranka delektować się chrupiącą bułeczką lub pachnącym bochenkie...

Biryani to tradycyjne danie pochodzące z kuchni indyjskiej. Składa się głównie z ryżu oraz mięsa z dodatkiem aromatycznych przypraw. Potrawę zapieka się w szczelnie zamkniętym garnku w postaci na przemian ułożonych warstw ryżu i mięsa. W zależności od ...

Jak to jest, że tak wiele deserów na moim blogu zawiera rabarbar? Ano dlatego, że po prostu kocham to cudownie komponujące się ze słodkościami warzywo! 3 :) Za jego wykrzywiającą usta kwasowość, bo nie przepadam za super słodkimi deserami. I za to,...

1 czerwca. Dzień Dziecka. Nie pamiętam dokładnie, jak go świętowaliśmy, Mama chyba nam kupowała słodycze, a na pewno składała nam życzenia, zresztą życzenia na Dzień Dziecka składa nam po dziś dzień. Doskonale za to pamiętam, że w moim domu rodzinnym "...

Przeczytajcie dokładnie. Niby wszystko wiemy, teorię mamy obcykaną, gorzej z praktyką. Dietetyk i konsultant żywieniowy Paulina Trzepla ZdroweLowe podaje kilka tricków jak bez szczególnych wyrzeczeń teorię przemienić w praktykę. Zamieszcz...