Przepis na Ciasto drożdżowe z lodówki

Tort upiekłam na swoje urodziny. Postanowiłam poeksperymentować i masa powstała z tego co kocham najbardziej biała czekolada. Połączenie serka Continue reading

Taka trochę egzotyczna potrawa, jednak bardzo prosta do zrobienia także w polskich warunkach: bierzemy kurczaka poćwiartowanego najlepsze są udka, na zdjęciu akurat piersi i przygotowujemy marynatę: marynata: Dwie wyciśnięte pomarańcze ...

Śledzie po cygańsku to niezwykle smaczny przepis na sałatkę śledziową w pysznym słodko-kwaśnym sosie. To idealna przekąska na imprezę czy świąteczny stół – jedna z moich ulubionych, którą często przygotowuję. Śledzie są proste i szybkie do przygotowan...

szynka / chili / pomidor / marchew / kolendra / sezam / ryż Piekielna szynka z chili, marchewką, pomidorami i kolendrą podana z ryżem.   Czas przygotowania: ok. 25 min  Ilość porcji: 4  Stopień trudności: łatwy ♦  Stopień ostrości: średnio pikantne ♦♦♦...

indyk / pomarańcza / imbir / chili / ryż Pieczone piersi indyka, marynowane w soku pomarańczowym, dżemie brzoskwiniowym, imbirze i chili habanero. Soczysty indyk świetnie współgra z jedną z najostrzejszych papryk na świecie. Ostrość habanero w jednostk...

Odkryłam ostatnio pudding z tapioki z konfiturą malinową. Pyszny! Zdrowy, mogłabym go jeść i jeść... :-) Aż dziwne, że dopiero teraz pojawia się na blogu. Łatwy w przygotowaniu. Tapioka jest hipoalergiczna, pozbawiona glutenu i cholesterolu. Kasza, któ...

Kiedy śnieg za oknem, może chociaż napój przypomni o tym, że wróci lato...Thandai jest jednym z popularnych letnich napojów w Indiach. Jest to specjalny napój specjalnie wykonany na święto Holi. Bazę napoju stanowią migdały i nerkowce, wzbogacone...

Pomiędzy kolejnymi projektami na uczelni, a pracą i innymi obowiązkami trzeba coś zjeść. A jak jeść to na bogato. W ostatnią sobotę kiedy miałam chwilę czasu, cały ten czas spędziłam w kuchni robiąc pizze i ten właśnie cudownej urody sernik, którego dw...

Dziś są urodziny mojej Mamy. To dla mnie wyjątkowy dzień, gdyż moja Mama jest wyjątkowa! Bardzo duże Jej zawdzięczam i przede wszystkim wiem, że zawsze mogę na Nią liczyć. Taka świadomość to prawdziwy skarb. Postanowiłam więc jak co roku zrobić dla Nie...

Jakiś czas temu pokazywałam Wam przepis na super szybki, czekoladowy mus z awokado. Dziś mam dla Was jego drugą odsłonę. Bardziej sycącą, pełną białka roślinnego z tofu. O tofu istnieją bardzo skrajne opinie. Jedni go kochają, inni nie cierpią. Ja jest...

Witajcie po świętach;)trochę ten świąteczny czas przedłużył się na blogu z przyczyn prozaicznych- już jakiś czas temu dorwało mnie przeziębienie i zwyczajnie nie mogę się wyleczyć, już mi się wydaję że jest lepiej a tu następne się wykluwa:(Ale z...

Uff, nareszcie można włączyć piekarnik bez strachu przed upieczeniem przy okazji własnej osoby. Ten sernik kawowy z wiśniami powstał na specjalne zamówienie mojego Taty, któryobchodził w poniedziałek imieniny i chciał z tej okazji zanieść coś sło...

Nie rozpieszcza nas jesień w tym roku. Trudno cieszyć się złotymi liśćmi, kiedy na zewnątrz plucha, szaro, buro i deszcz na zmianę z mgłą i silnym wiatrem. A jednak długie wieczory, grube koce i gorące kubki herbaty mimo wszystko stanowią nieodłączny e...

A dzisiaj na obiad curry z kurczakiem, żurawiną i dynią w mleku kokosowym z delikatną nutą jabłka.Składniki:300 gramów filetów z kurczaka,1 kwaśne jabłko,80 gramów żurawiny,150 gramów dyni,300 ml mleka kokosowego,2 łyżeczki curry,łyżeczka starteg...

Dobrze, że mamy już grudzień. Miesiąc o wiele bardziej przyjemny i klimatyczny. Z wszystkich stron atakują nas świąteczne akcenty, także nie sposób, aby nie przenieść tego do kuchni. : ) W zeszłym roku nie podawałam specjalnie propozycji na święta, ale...

Nastał sezon na jedne z najpyszniejszych letnich owoców - czereśnie! Piękna pogoda sprawiła, że są wyjątkowo dorodne i słodkie. A co można zrobić z czereśni, kiedy sezon na nie w pełni? Na przykład pyszny czekoladowy sernik z czereśniami!Składnik...