Przepis na Ciasto drożdżowe z lodówki

Do poniedziałkowej kawusi proponuję pyszny tort truskawkowy z dodatkiem borówek. Tort jest lekki i orzeźwiający. Zasmakuje zarówno małym, jak i dużym smakoszom.SKŁADNIKI:Biszkopt jasny:4 jajka,2/3 szklanki cukru,1 kopiasta szklanka mąki,6 łyżek oleju,½...

Zapiekanka Pasterska należy do grona moich trzech ulubionych zapiekanek. Nie zawsze jednak robię ją tradycyjnie z mięsem mielonym. Nowy wyrazisty smak nadają jej dwa nowe składniki, jakimi sa kurczak i papryka.Aby zachować spójną konsystencję zapiekank...

Tak przygotowana pierś gęsia jest bardzo miękka i soczysta. Jedliśmy ją głównie na zimno, z takim zamiarem piekłam, ale zaraz po upieczeniu też była bardzo smaczna. na ciepło można ją podać np z kopytkami, ryżem lub opieczonymi ziemniakami. Polecam!skł...

Mało mnie na blogu, ale próbuję dogonić wiosnę, albo raczej nadgonić wszystkie zaległe prace.Niestety pogoda dalej nie chce ze mną współpracować i tak bawimy się w chowanego.Uwielbiam wychodzić do ogrodu i zbierać swoje plony, potem już tylko muszę zde...

Składniki:1,5kg źeberek3 łyżki mioduolej1,5 łyżeczki przyprawy uniwersalnej1 łyżeczka pieprzu + dodatkowa porcja2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku1 łyżeczka majerankuwodaŻeberka pokroić na kawałki.Z miodu, oleju, przyprawy uniwersalnej, pieprzu i cz...

Nasiona chia zna już chyba cały świat, nic dziwnego te małe nasionka zamieszkuje ogromna ilość składników odżywczych : białka, błonnika czy kwasów tłuszczowych omega. Zalane wodą czy mlekiem powiększają swoją objętość kilkukrotnie. Pożywny pudding na m...

Pulled pork czyli wolnopieczona, szarpana wieprzowina.Wieprzowinę, w tym przypadku łopatkę, pieczemy długo w niskiej temperaturze, dzięki czemu będzie ją można rozdzielić na pojedyncze włókna. Dzień wcześniej mięso moczymy się w solance, co dodaje mu...

Wstawiłam ostatnio na fb zdjęcie z zapytaniem: Co jest w środku? Odpowiedzi było wiele, ale żadna nawet nie zbliżyła się do prawdy :) A czy wy na podstawie zdjęcia zgadlibyście, z czego jest ta pralinka? Wiem, że tytuł postu wiele zdradza, ale jakie by...

Chłodnik, czyli zupa na zimno. Moja mama Basia robi najlepszy na świecie.Różowy. Zawsze ,gdy termometr od rana zapowiada upały, liczymy z moją siostrą na różowy chłodnik. Czasami wydaje mi się że bardziej przypomina sałatę zalaną różowym dresingiem niż...

Od kiedy spróbowałam majonezu z kaszy jaglanej nie mogę się powtrzymać przed robieniem sałatek.Tym razem będzie ta dobrze znana warzywna.Poniższa wersja jest wegańska.Słodko-kwaśne smaki prz...

Pascha jest raczej kojarzona z Wielkanocą. Tradycje tradycjami, ale szkoda ograniczać się i jeść ten serniczek tylko jeden raz w roku! Tym razem proponuję paschę z delikatną nutką pomarańczy. kto się skusi?Składniki:-5 dużych jajek-500ml śmietan...

Udka kacze na pewno nie są daniem niskokalorycznym ... ale tak dawno nie jedliśmy mięsa kaczki, że postanowiłam, nie zważając na kalorie, zaserwować je na obiad.Podane zdelikatnymi kluskami kładzionymii modrą kapustą były pysznym, tra...

Śledziowych przepisów na blogu znajdziecie naprawdę dużo (możecie ich szukać najeżdżając na etykietę "śledzie" po prawej stronie bloga lub na dole dzisiejszego posta), ale wychodząc z założenia, że nigdy ich za wiele, to zapraszam Was na kolejny. Dzisi...

Walentynki rządzą się swoimi prawami i zupełnie mi nie przeszkadza, że jest słodko i uroczo, że są serduszka i cała reszta tego lekko tandetnego anturażu.Dorzucam dzisiaj swoje trzy grosze w postaci czerwonego fudge'u z białej czekolady, który mo...

Nie byłam fanką wątróbki a już na pewno nie lubiłam (i nadal nie lubię) jej przygotowywać a szczególnie rano kiedy mój żołądek jest bardzo wrażliwy na wszelkie "oślizłości". Postanowiłam odczarować wątróbkę, ponieważ jest to porządna porcja białka i mi...

Bardzo lekki mus czekoladowy z akcentem kawowym. Maksimum smaku w minimalnym nakładzie pracy.Źródło: "Kawa. Sekrety baristy".Składniki na 6-8 porcji:100 g gorzkiej czekolady60 ml espresso, wystudzonego6 jajek, osobno żółtka i białka100 g cukru250 ml śm...