Przepis na Ciasto drożdżowe z lodówki

To musiało kiedyś nastąpić. A pewnym było, że zdarzy się prędzej niż później. Na blogu poświęconym kuchni ziemniaczanej nie mogło zabraknąć przepisu na frytki. Grzechem byłoby zaczynać przygodę z frytkami od tych z piekarnika czy tych z batatów. Choć t...

Skrzyżowanie sernika z nerkowców i ciasta marchewkowego i do tego bez pieczenia. Trzywarstwowy, efektowny, surowy. Doszły mnie słuchy, że w pewnych kręgach ten deser zyskał już status afrodyzjaku - być może dlatego, że przygotowywałam go, żeby zwabić m...

Już dawno "chodził mi po głowie " ten serniczek. Jednak nie jestem wstanie wyjaśnić czemu, akurat ten deser. Przecież ja nie lubię serników na zimno, a dodatkowo nie jestem fanką ciasteczek oreo. Przyznać się muszę, że sernik wyszedł obłędny- lekki, pu...

Składniki:1 kg schabu w całości3 łyżki oleju3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę2 ząbki czosnku w całości3 łyżeczki papryki słodkiejpół łyżeczki warzywka2 liście laurowe2 ziarenka ziela angielskiegosól, pieprzna sos pieczeniowy:w...

Propozycja na obiad. Obiad z kurczakiem i grzybami. Do tego sałatka i popołudnie idealne!Kurczak w sosie grzybowym* 5 pałek z kurczaka doprawionych solą, pieprzem i papryką ostrą, odstawione do lodówki na dwie, trzy godziny* olej słonecznikowyKurczaka ...

SZASZŁYKI DROBIOWE Z GRILLAPowoli pogoda pozwala na to, aby zwykłe obiady zamienić na te na świeżym powietrzu. Tak też postanowiłam spędzić ostatnią niedzielę. Stwierdziłam, że nie będę stała przy "garach" tylko rozpalę pierwszego w tym sezonie grilla ...

Któregoś dnia zostało mi trochę ciasta, które przygotowałam na kluski kładzione. Otworzyłam drzwi lodówki, kiedy zobaczyłam serek wiejski light pomyślałam - czemu nie. No i tak powstały nowe placuszki. Dzisiaj zrobiłam je drugi raz, aby ustalić ilość n...

Letnia wersja sernika z żurawina i masa kokosową. Delikatny smak, nie za słodki. Puszysta, kokosowa pianka, także na kokosowym spodzie :)Składnikispód: 2 białka jajek, 2 łyżki cukru, 120 g wiórków kokosowych, 1 i 1/2 łyżki mąki...

Maj to dla mnie taki przełomowy miesiąc, od którego zaczyna się ta najprzyjemniejsza część roku. Robi się ciepło, kolorowo, a na targu można kupić coraz więcej sezonowych owoców i warzyw. Do tego w perspektywie jest całe lato! W tym pogodnym nastroju p...

Cześć :)Dziś bardzo szybka i nieskomplikowana podpowiedź na to, w jaki sposób urozmaicić sobie gorzką czekoladę. W swej kuchni nie posiadam czekolady z zawartością np. toffi, nadzienia itd. Jeśli mam ochotę na czekoladę, to wybieram tę, która zawiera c...

Domowy tarty chrzan Domowy chrzan jest wybornym dodatkiem do wędlin, sosów i każda gospodyni powinna spróbować go zrobić samodzielnie. Mimo, że na sklepowych półkach mamy ogromny wybór słoiczków z chrzanem to jednak przygotowując sa...

Dziś przepis na szybki i nieskomplikowany obiad.Wystarczyło zamarynować łososiai upiec w piekarniku.Ryba wyszła bardzodelikatna i aromatyczna. Całość podałamz ziemniakami i gotowanymi warzywami, polecam.Składniki:500 g fil...

Pieczone udka z kurczaka z ziemniakami topyszny i prosty pomysł na obiad jednogarnkowy.Mięso po upieczeni było miękkie, soczyste,aromatyczne a skórka chrupiąca.Udka zziemniakami podałam ze sałatką z papryki. Składniki:udka z kur...

KUTIA JAK MARZENIETa bardzo lubiana potrawa wigilijna pochodzi z kresów, do dziś oryginalnie przygotowywana nie tylko na Podlasiu i Lubelszczyźnie. Od tego dania na Litwie nazywano nawet wieczerzę wigilijną. Ta potrawa kuchni wschodniosłowiańskiej przy...

Moje pierwsze trufle. Efekt? Dla mnie rewelacja. Szczególnie dlatego, że uwielbiam białą czekoladę. A i pomarańcze nie są mi obojętne :) Zła strona tych trufli - są niezłą bombą kaloryczną. Cóż ... dzisiaj niedziela więc można ...

Kawowe trufelki z czekoladąTrufle powstały z myślą o największej fance kawy i czekolady, jaką znam - o mojej Mamie.Zależało mi na jakimś bezmącznym deserze, który dobrze smakuje, ładnie wygląda, a przede wszystkim jego przygotowanie nie zajmie zbyt wie...