Przepis na Ciasto drożdżowe z lodówki

Tegoroczną edycję "Kuchni Krajów Słowiańskich" rozpoczynam od dania naszych południowych sąsiadów.Vepřo knedlo zelo, jak się potocznie nazywa tę potrawę to kwintesencja czeskiej kuchni.Jedno z narodowych dań serwowane w całych Czechach, zarówno w resta...

Organizowaliście kiedyś swoim dzieciom domowe warsztaty kulinarne? takie na poważnie? gdzie dzieciaki nie tylko uczestniczą patrząc? jeśli nie, to polecam Wam taki sposób spędzania wspólnego czasu może on bowiem zaowocować powstaniem np. kolejnego blog...

Pogoda - bynajmniej - świątecznie nie nastraja. Ciągle powyżej pięciu stopni; czasem słońce, czasem deszcz i wiatr, ale wszystko takie jakieś... Wczesnojesienne, żeby nie powiedzieć - wiosenne. A tu grudzień! Cóż... W zeszłym roku też zima się spóźniła...

Nocne brownie to świetny sposób na bezsenność. Kojący zapach czekolady, cisza dookoła, ciemność za oknem... Idealnie. Może jakaś cicha muzyczka na dodatek? Może....za chwilę. Teraz niech panuje cisza.Od jutra będzie zimno. Znowu. Nieważne. Czekolada p...

Z okazji nadejścia wiosny (choć nie wykluczam, że zima wyda jeszcze jedno tchnienie w tym sezonie), postanowiłam w końcu opublikować jakiś nowy przepis :) Naszła mnie ochota na coś słodkiego (co zdarza się naprawdę rzadko, a jeszcze rzadziej robię coś ...

Na co dzień pokazuję tutaj swoje przepisy, ale od jakiegoś czasu małą tradycją jest, że raz na miesiąc piekę wspólnie z innymi blogerami coś pysznego z zaproponowanego przez Amber lub jej gości. Co prawda z braku czasu we wrześniu opuściłam jedną wspól...

Babka limonkowa. A właściwie limonkowo-maślana. Niezwykle aromatyczna, bardzo wilgotna, słodka ale lekko kwaskowa. Dobrze pieczona ma złoty kolor do brązowego. Nie kruszy się. Wspaniała nie tylko na Wielkanoc. Składniki: 300 g mąki ̵...

Dziś mam dla Was kolejną propozycję na słodkości, które nie dość że można przygotować w kilka chwil, to dodatkowo są idealnym pomysłem na prezent dla kogoś kochanego.Ten jak i wiele innych moich i koleżanek przepisów, znajdziecie w najnowszym numerze m...

Niewypowiedzianie pyszny torcik - tyle powiem. Specjalnie na życzenie, miał być migdałowy - proszę bardzo. Rzadko chwalę swoje dokonania kulinarne, ale przyznaję sobie za ten torcik medal ;)Składka się z kruchego, migdało...

Po dłuższej przerwie zapraszam na przepyszny sernik waniliowy na kruchym cieście z rabarbarem i kruszonką. Sezon na rabarbar już się rozpoczął, więc to dobra okazja na upieczenia tego ciasta. Sernik jest bardzo prosty i szybki do przygotowania. Według ...

z polewą karmelowo-czekoladowąSą takie dni, kiedy chcę upiec coś słodkiego i dobrego, jednocześnie nie stojąc w kuchni pół dnia. Tęsknię za ciastami mojej Babci - takimi idealnymi do kawy i herbaty, podjadanymi i skubanymi, kiedy były jeszcze ciepłe. C...

chleb z mąką ziemniaczanąJeżeli zależy nam, by chleb długo zachował swoją świeżość i nie wysychał.To dodanie do wypieku mąki ziemniaczanej, jest jedną z najlepszych metod, jakie znam.Nie korzystam z tego sposobu, na co dzień.Domowe pieczywo znika bowie...

Ku mojemu zaskoczeniu podczas mojej weekendowej nieobecności najbardziej Miśkom brakowało domowego chleba, bo to żenie tęskna za mną a za moim jedzeniem nie jest dla mnie niczym nowym. W poniedziałek zabrałam się za pieczenie chleba. Tym razem upiekłam...

Składniki:Ciasto na 1 cienką pizze:250g mąki5g soli168ml letniej wody5g świeżych drożdżysos pomidorowy:6 pomidorków koktajlowych3/3 szklanki przecieru pomidorowegoząbek czosnku3 gałązki świeżego tymiankuoliwasuszona bazyliasól,pieprzsos czo...

3 latka, które stuknęły dzisiaj mojemu blogowi, trzeba było uczcić pysznym maślankowym ciastem, które miałam przyjemność po raz pierwszy jeść w Niemczech.Niby nic nadzwyczajnego, ale mnie zachwyciło totalnie!Pulchne wysokie ciasto +słodziut...

Do rabarbaru pochodzę już któryś raz z kolei. Bardzo lubie rabarbarowe kompoty i inne przetwory, ale dopiero niedawno zrbiłam moje pierwsze ciasto rabarbarowe. Dla przełamania smaku dodałam kilka jabłek i juz wiem, że to ciasto z pewnością wejdzie na s...