Przepis na Ciasto drożdżowe z lodówki

Jak na Boże Ciało przystało przydałoby się zorganizować jakąś pyszną przekąskę. Żeby się nie narobić a jednocześnie zadowolić kubki smakowe. Także będzie ciasto francuskie nadziewane piersią z kurczaka, żółtym serem, podane z sosem grzybowym. Przepis p...

Ciasto żółte:1 jajo8 żółtek8 łyżek mąki6 łyżek cukru2 łyżeczki proszku do pieczeniaBiałko ubijamy na sztywno, dodajemy cukier ciągle ubijając.Następnie dodajemy żółtka i mieszamy.Dodajemy mąkę z proszkiem i dokładnie mieszamy.Przekładamy do blachy i pi...

Serniki są u nas bardzo popularne. Często przygotowuje się je z samej masy serowej z dodatkiem bakalii, jednak dodatek kruchego ciasta oraz delikatnej pianki, pozwalają na uzyskanie nieco wyższego ciasta oraz przełamanie smaku sera.Sam biały ser jest n...

To były pyszne warsztaty, które zorganizowała Inka! Zresztą nie mogło być inaczej, skoro prowadził je Sebastian Olma. Sebastian pokazał jak w sprytny i pyszny sposób przygotować obłędne dania z kawą Inką. Moje serce podbił kalafior z morelami. W...

Bliny to potrawa wywodząca się z kuchni kresowej, popularna także w kuchni rosyjskiej. To rodzaj drożdżowych placków lub naleśników. Istnieje bowiem na nie wiele receptur. Mnie osobiście bliny przypominają racuchy, choć spotkałam się również przepisami...

Focaccia Typowy element kuchni włoskiej, właściwie tak żelazna pozycja jak pizza . Kto nigdy nie próbował focaccia , ten nie próbował kuchni włoskiej . W różnych częściach Włoch podaje się Read More ... Post Focaccia pojawił się poraz pierwszy w Ogrodn...

Witajcie Kochani :)Ciekawa jestem ogromnie jak Wam się podoba mój blog po przeprowadzce. Będę bardzo wdzięczna za wszelkie uwagi i komentarze.Truskawki już się praktycznie skończyły, ale lato to bogactwo innych owoców i trzeba z nich korzystać il...

Mąka orkiszowa- powstaje z pszenicy orkiszowej, wyjątkowo korzystna dla naszego organizmu. Wszystko dzięki temu, że zawiera dużo aminokwasów, witamin i jest łatwo trawiona przez nasz organizm. Z kolei regularne spożywanie produktów z orkiszu zwię...

Jak każdego roku, na kilka tygodni przed Świętami Bożego Narodzenia, robię generalną próbę wykonania bigosu. Choć receptura niewiele się zmienia, za każdym razem próbuję lekko modyfikować przepis sprzed kilku laty, zmieniając proporcję i poszczególne s...

Finaly, I did it! I've baked perfect, cheap and fast to make, gluten free bread.It really makes me happy, because I haven't eaten bread for 3 months. I do love it, but feel so sick after eating.But, as I said, now I have my yummy bread. Usually i...

Są dni, że wchodzę do swojej kuchni i spoglądam na swój parapet, gdzie przeważnie znajdują się zioła, owoce oraz warzywa, i nagle coś mnie tknie i mam pomysł na fajny posiłek. Już raz dzieliłam się z wami przepisem na pizzę. Tym razem jednak troszeczkę...

Ewa Wachowicz udekorowała szarlotkę biało-czerwonym lukrem i ogłosiła ją wypiekiem patriotycznym. Można i tak, ale można lepiej. Zjawisko kuchni patriotycznej to bodaj najnowszy przejaw zaprzęgnięcia potencjału żywienia do opisywania rzeczywistości, pr...

Ekspresowe w przygotowaniu (5 minut + pieczenie), przepyszne rogaliki z ciasta francuskiego to sposób na słodką przekąskę lub drugie śniadanie. Takie croissanty śmiało możemy przygotować dzieciom, bo choć ciasto francuskie należy do dość tłustych, to n...

Z reguły nie publikuję przepisów na glutenowe pieczywo, ale kiedy przepis jest wyjątkowo dobry, to aż szkoda nie polecić go tym, którzy mogą jadać "normalne" bułki. Pomimo tego, że nie są to wypieki odpowiednie dla mnie, czerpię wielką przyjemność z fo...

- Dziś dzień przełomowy – mówi do mnie zaspane chłopię w granatowym. szlafroku Bayernu Monachium. Z tym blond potargańcem na głowie i zaspaniem wymalowanym na twarzy, wygląda zapewne i tak mniej upiornie niż ja.Widząc moje pytanie zawieszone na l...

Pamiętam zeszłoroczne uszka wigilijne Wtedy nie byłam jeszcze taką fanką gotowanie, a raczej wielu rzeczy nie potrafiłam zrobić, więc uszka kupiliśmy gotowe w sklepie. Wydawało nam się, że będą dobre, w końcu wzięliśmy produkt sprawdzonej firmy&...