Przepis na Ciasto drożdżowe z lodówki

Zrobione samodzielnie to jest coś! smakuje wybornie, wiemy, że nie ma żadnych "specjalnych" dodatków zaczynających się od E....czasami niczego, prócz chęci nie trzeba by uraczyć się np. domowym twarożkiem....czary dzieją się same....Pomysł pocho...

W tym roku nie robiliśmy nic nowego na Święta, w naszym menu na dzisiaj jak zwykle były głównie karp po żydowsku, ryba po grecku, sałatka jarzynowa, paszteciki, sernik, pierniczki, rolada i 3bit. Pierogi kupujemy, podobnie jak zakwas do barszczu (ale c...

Wędliny wędzone dymem z drewna wiśni i olchy, na koniec podprawione gałązką jałowca.Szynka, boczek, schab, baleron.Te mięsa poszły do solanki na 9 dni wg tabeli .Do zalewy dodałam tylko kilka ziaren ziela angielskiego i kilka listków laurow...

Propozycja na szybki obiad, który nie tylko łatwo zrobić, ale też wyśmienicie smakuje. Cukinia, to jedno z moich ulubionych warzyw. Pojawia się w mojej kuchni najczęściej wiosną i latem. Jest warzywem, z którego można zrobić wiele wyśmienitych da...

Uwielbiam serniki, a oto kolejny wspaniały sernik do kolekcji. Jeżeli lubi się czekoladę, serniki i kremową konsystencję to ten wspaniały sernik jest właśnie dla Ciebie :)Przepis gazetkowy lekko zmieniony. Mam jednak plany na zrobienie tego samego sern...

Dzisiaj dla Was przepyszny i lekki krem czekoladowy,który idealnie sprawdzi się jako deser w pucharkach lub do ozdoby babeczek czy muffinek.Krem jest bardzo czekoladowy i bardzo syty- nie każdy da radę zjeść dużą porcję ;-)Potrzebujemy ( na mniejsze lu...

Składniki na sałatkęfilet z kurczaka, 4 pojedyncze sztmakaron muszelki, 200gbrokuł, 1/2 sztfasolka czerwona, 1 puszkakukurydza, 1/2 puszkijajka, 4 sztprzyprawa gyros, 1/2 opaksólolejSkładniki na sosjogurt naturalny, 400gmajonez, 200gsos do sałatek Knor...

Dziś humor nieco lepszy niż wczoraj, ale pewnie musi minąć jeszcze parę dni, może nawet tygodni, zanim wszystko wróci do normy. Dlaczego czasem, gdy bardzo czegoś chcemy, staramy się ze wszystkich sił, żeby było dobrze, żeby było jak najlepiej, nasze s...

Podstawą do nutelli jest niezwykle pyszny i bardzo prosty w przygotowaniu „GANACHE”.Teraz kilka słów o ganache.Ganache to francuska nazwa na połączanie aksamitnej mieszanki czekolady i śmietany. Większość receptur przygotowuje się w podobny sposób. P...

Błyskawiczny chłodnik na botwince to dopiero zupa, wspaniała, zimna, orzeźwiająca i pożywna akurat na ta porę roku, kiedy upały zaczynają męczyć, a i botwinki i świeżego kopru jest pod dostatkiem. Ze wszystkich chłodników ten lubię najbardziej ze wzglę...

Święta coraz bliżej: w centrach handlowych widać już ludzi biegających w amoku za prezentami, powoli w radiu zaczynają puszczać świąteczne piosenki, a dzisiaj wieczorem w telewizji będzie można obejrzeć "Kevina samego w Nowym Jorku". Czas więc zacząć m...

Często potrawy z kuchni świata odkrywam dzięki blogom kulinarnym. Tak było także w przypadku tych śledzi, które znalazłam na blogu Pistachio.Na początku swojego blogowania wiedziałam bardzo mało o możliwościach internetu i nawet nie myślałam o odwiedza...

Propozycja kanapeczek tostowych i ogórka z kurczakiem- myślę że będzie hitem na Waszym imprezowym stole. Największym plusem kanapeczek, jest to że możemy je przygotować dużo wcześniej, ponieważ muszą one " poleżeć " w lodówce- by później się pięk...

Dodatek do dania głównego z kuchni indyjskiej. Alternatywa dla polskiej mizerii. Świetnie ochładza, gdy danie jest dość pikantne.Składniki:400 g jogurtu naturalnego2 ogórki zielonesok z 1/2 cytryny3 ząbki czosnku2 łyżeczki kminu rzymskiego1 łyżeczka mi...

Danie - bardzo smaczne, rozgrzewające z wyczuwalna nutka cytryny.Czas przygotowania: ok 1 godzinyLiczba porcji: 4Składniki potrzebne do przygotowania cytryniwej pasty curry;garść świeżej kolendry, posiekanejsok i otarta skorka z cytryny 2.5cm świeżego ...

Bardzo smaczna kolejna wersja podania śledzi...na podstawie przepisu z bloga Kwestia SmakuSkładniki (na 2 porcje) - trochę zmieniłam niektóre ilości:- 2 filety śledziowe (ze słonej zalewy)- 3 łyżki rodzynek- 1/3 szklanki rumu - do nasączenia rodz...