Przepis na Ciasto drożdżowe z lodówki

Jeśli zaglądacie często na bloga to wiecie, że jestem uzależniona od pieczenia drożdżowego. Uwielbiam je pod każdą postacią, zarówno na słodko jak i wytrawnie. Spory zapas tuńczyka w puszce postanowiłam wykorzystać jako nadzienie do drożdżowych bułecze...

Lubię testować nowe smaki, szczególnie wśród starych, sprawdzonych przepisów. Zamiast czystej mąki pszennej, do przygotowania ciasta na pizzę użyłam mieszanki mąk, pszennej i gryczanej.Dzięki temu ciasto uzyskało dodatkowe właściwości zdrowotne oraz ci...

Fot. EwaGrudniowe świętowanie i ucztowanie zaczynamy od szwedzkich bułeczek. Co prawda to bułeczki karnawałowe, ale dodatek kardamonu sprawia, że mnie bardziej kojarzą się ze Świętami. Robiłam je już w ubiegłym roku i w tym pewnie to powtórzę. Chociaż ...

Ten chlebek o słodkim smaku bananów powstał w studenckiej kuchni mojej Córki.Kulinarną słabością mojej Córki są wszelkie babeczki, muffiny i drobne ciasteczka.Tym razem postanowiła wypróbować przepis na chlebek bananowy.Opowiadała mi, że podczas przygo...

Ostatki ostatki. Tłusty Czwartek za nami, ale pamiętajmy, że jeszcze do wtorku możemy sobie pofolgować z karnawałowymi przysmakami. Mnie ostatkowy weekend upłynął pod wodzą racuchów - a dokładniej racuchów gigantów, bo podczas smażenia wyobraźnia mnie ...

Pierś z kurczaka w cieście francuskim to pyszna i szybka do przygotowania potrawa idealnie nadająca się na obiad. Jedna porcja sama w sobie jest sycąca, więc polecam ją zjeść z np. lekką sałatką.Składniki na 2 porcje:-1 duża pierś z kurczaka przekrojon...

Na Love Affair on a Plate zaczynamy jesień od węgierek! Zawsze kojarzyły mi się z tą porą roku, a dzisiejsze danie jest wyjątkowe, ponieważ pochodzi z przepisu mojej babci. Jeśli coś cieszyło się uznaniem przez wiele lat, to zdecydowanie zasługuje na r...

Mięciutkie, wilgotne, cynamonowe bułeczki o maślanym posmaku. Najlepsze jeszcze ciepłe, podane w chłodny, jesienny wieczór :) Przepis z Kwestii Smaku.Składniki, 12 sztuk:Nadzienie35 g masła10 g mielonego cynamonu2 łyżki cukru waniliowego50 g drob...

Dzisiaj blondie - czyli biała odmiana ciast brownie, uwielbianych przez miłośników czekolady. Blondie ma zbliżoną teksturę, kształt i podobnie jak brownie można je dowolnie modyfikować - my spróbowałyśmy wersji z masą krówkową zamiast czekolady. ...

Ciasto:1,5 szkl. mąki2 pełne łyżki cukru0,5 łyżeczki proszku do pieczenia100 g masła (pół kostki)1 łyżka gęstej, kwaśnej śmietany 18%4 żółtkamożna dać parę kropli aromatu waniliowego Mąkę, cukier, proszek - wymieszać i ...

Już jakiś czas temu wpadłam na pomysł, żeby na blogu powstał cykl przepisów na słodkości, które możemy podjadać w weekendy do niedzielnej kawki, albo przygotować dla gości. Cykl będzie pojawiał się w każdą sobotę. Przepisy będą najróżniejsze. Na ciastk...

Kocham pyzy, przypominają mi moje dzieciństwo spędzone u babci, uwielbiałam je jeść z musem truskawkowym lub polane śmietaną z dodatkiem cukru. Moja dzisiejsza wersja jest wytrawna z podsmażanym boczkiem i cebulką. Przepis z 1910 roku, który dostałam o...

Jeśli masz w domu dwulatka, to wcale nie dziwi Cię fakt, że właśnie znalazłaś marchewkę w pralce a klamerki do bielizny są najlepszym substytutem do zabawy w gotowanie. Z dniem dzisiejszym na blogu będą pojawiać się przepisy świąteczne :) Jak co roku, ...

Jak na pierwszy mazurek w życiu poszło naprawdę fajnie. Przepis na kruche ciasto z zeszytu po babci. Chyba każdy zgodzi się ze mną, że nie ma lepszych źródeł przepisów od takich pisanych ręcznie i zbieranych przez lata zapisek.Kruche ciasto :250 g mąki...

czyli brazylijskie pierożki z kurczakiem.Panierowane i smażone, pyszne!i najfajniejsze jest to, że można wykorzystać resztki rosołu.Przynajmniej ja tak zrobiłam:)ja w ramach czyszczenia zamrażalnika dodałam tylko trochę mrożonych warzyw i zakąska...

Lawasz, to chleb pochodzący z Armenii.Przygotowuje się go z mąki pszennej, wody, soli oraz zakwasu lub (coraz częściej) drożdży. Po wyrośnięciu ciasto dzieli się na kawałki, a następnie rozciąga (lub rozwałkowuje) na cienkie placki o wymiarach 30 x 60 ...