Przepis na Ciasto drożdżowe z lodówki

To ciasto, byłoprzygotowywanew niezbyt sprzyjających warunkach, o północy. A jednak, wyszło. Życzę więc tak samo wam żeby było tak niespodziewanie pyszne jak dla mnie :) Ciasto czekoladowe, budyń jak nie budyń, a pyszny krem waniliowy i gru...

Strucla z makiem, to ciasto, które tradycyjnie przygotowuje się na święta Bożego Narodzenia, ale pysznie smakuje przez cały rok. Przepis na tę niezwykłą struclę pochodzi w książki "Kuchnia warszawska".400 g maku500 ml mleka80 g cukru2 jajka60 g rodzyne...

Będąc w indyjskiej restauracji spróbowałam deseru o nazwie "Gulab Jamun". Zapragnęłam zrobić sobie taki sam deser w domowym zaciszu. Wyszło pysznie!Przepis ten to zlepek różnych zasłyszanych składników. Po zaciągnięciu radyjednego z zaprzyjaźnion...

Domowy pachnący chlebuś to jedno z moich wspomnień z dzieciństwa. To był cały rytuał pieczenia chleba z babcią. Wieczorem przygotowywałyśmy w dużej dziżce zaczyn, a następnego dnia z samego rana dodawałyśmy resztę składników i wyrabiały ciasto na chleb...

Co z tego, że słonecznie, że ciepło, że pięknie.... skoro męczy mnie paskudna zaraza, nie pozwalająca na cieszenie się tym wszystkim. A jesień jest póki co, bardzo dla nas łaskawa. Nie miałabym nic przeciwko temu, aby tak zostało aż do &nb...

Ciasto jabłkowe pod pianką :)Leży sobie i czeka na zużycie 1kg jabłek, zbliża się niedziela, wszyscy mają ochotę na coś słodkiego.No to cóż.. obieram i pragnę zaspokoić domowników i nasze nienasycone brzuszki :)Dużo nie trzeba.. ani czasu ani skł...

Składniki :100g zakwas żytni aktywny o wydajności 200%50g mąka żytnia razowa typ 200050g mąka pszenna Graham typ 185050g płatki owsiane (do ciasta) 10g świeże drożdże300g mąka pszenna typ 5009g sól20g polski olej rzepakowy tłoczony na zimno100g maślank...

Gnocchi to kluseczki na bazie ziemniaków. Przypominają nieco polskie kopytka, choć różnią się od nich kształtem. W charakterystycznych dla gnocchi wgłębieniach gromadzi się sos dzięki czemu są one jeszcze pyszniejsze. Po włosku słowo gnocchi to liczba...

Focaccia smakuje tylko wtedy, kiedy upiekę ją sama. Mogę wtedy napchać do środka wszystkich smakołyków, które kojarzą się z włoskimi smakami. Dla tych, którzy może jeszcze nie wiedzą, focaccia to włoski chlebek przypominający pitę. Coś pomiędzy spodem ...

Przepis kiedyś spisałam oglądając jeden z programów w telewizji. Zaciekawił mnie ze względu na użycie oliwy z oliwek, która ma wyjątkowy smak. Na początku nie mogłam się przekonać do tego połączenia, jednak zaryzykowałam.W oryginale zostały użyte mielo...

Te pieczone cytrynowe pączki kusiły mnie już w zeszłym roku, ale nie miałam odpowiedniej formy do ich upieczenia. Specjalnie dla nich kupiłam formę do donutów, ale zanim przyszła dawno było już po Karnawale, a ja zamiast pieczeniem pączków zajmowałam s...

Sezon na dynie w pełni! Tym razem przedstawiam przepis na pyszne ciasto nie z puree, ale z dodatkiem dyni startej na tarce. Ciasto dyniowe w smaku bardzo przypomina ... ciasto marchewkowe! Polecam :)Składniki:280 g dyni300 g mąki pszennej1 łyżeczka cyn...

Mąka teff była jednym ze składników użytych do wypieku chleba ( przepis tutaj ), a także została użyta do ciastek ( przepis tutaj). Teraz jest składnikiem mieszanki mącznej na naleśniki.     Składniki 5,6 sztuk 1/3 kubka mąki teff ...

Pizza z owocami morza  Kolejna pizza , także na cienkim cieście . Moi chłopcy są nie ubłagani i ciągle skazują mnie na pieczenie pizzy , ciekawe czy jest jakieś stowarzyszenie Read More ... Post Pizza z owocami morza pojawił się poraz pierwszy w Ogrodn...

Szarlotki i jabłeczniki różnej maści to chyba najbardziej jesienne ciasta, jakie można sobie wymarzyć. Są słodkie i aromatyczne, pachnące cynamonem, a najlepiej smakują, kiedy są jeszcze ciepłe.Ciasta z jabłkami znane i lubiane są w wielu krajach na św...

Próby upieczenia paleo piernika czas zacząć.Myślałam, że będzie prościej, ale się trochę pomyliłam, co nie zmienia faktu,że ciasto wyszło naprawdę dobre i świetnie udaje piernika.Następnym razem się poprawię:)))A tym razem zapraszam na wypróbowan...