Przepis na Ciasto drożdżowe z lodówki

na pączki: 1/2 szklanki mleka 25 g świeżych drożdży 2 łyżki cukru 250 g mąki pszennej tortowej szczypta soli 1 małe jajko 2 żółtka 30 g roztopionego masła20 ml spirytusuna krem: 1/2 laski wanilii 250 ml mleka 1/2 budyniu waniliowego (2...

 Szybkie ucierane ciasto na pożegnanie roku 2016. Ucieramy jajka, dodajemy cukier trzcinowy, olej ryżowy, melasę z trzciny cukrowej. A jeśli chodzi o mąki bezglutenowe, to w tym wypieku jest mąka z quinoa ( dokładnie z białej komosy ryżow...

Ciasto na ok. 20-25 babeczek:400 g mąki pszennej250 g masła2 żółtka5-6 łyżek wodysól do smakuFarsz oliwkowy:1 szkl. oliwek1 ząbek czosnku200 g serka topionego1 chilli (chyba, że ktoś nie lubi ostrych smaków)pieprzSkładniki na ciasto wymieszać w jednej ...

Błyskawiczne, bo nie trzeba czekać, żeby zmiękły. Biorąc pod uwagę, że wiele z nas nie ma czasu na parę tygodni przed świętami piec tradycyjnych pierniczków, takie przepisy ciągle są na wagę złota. A przy tym - co tu dużo mówić - są po prostu pyszne. M...

Mazurek jabłkowy czyli wielkanocne ciasto, tu w wersji bardziej dietetycznej bo nie ma tu lukru i mnóstwa cukierków ;) Na cienkim kruchym cieście wyłożyłam wysmażone jabłka z cynamonem i bakaliami. Wyszło naprawdę pysznie!ciasto:250...

Macie ochotę na czekoladowe ciasto? To świetnie! Mam dla Was zdrowszą propozycję klasycznego brownie. Zamiast mąki podstawą ciasta jest kasza jaglana. Ciasto jest aromatyczne i wilgotne. Nie da się go nie lubić. Można dodać do niego np. ulubionych orze...

Składniki na ciasto:200 g masła w temperaturze pokojowej (pokrojonego na kawałki)1 łyżeczka proszku do pieczenia1 cukier waniliowy5 żółtek3 łyżki cukru450 g mąki pszennejSkładniki na pianę:5 białek1 szklanka cukru1,5 łyżki mąki ziemniaczanejDodatkowo:ś...

Domowe tagliatelle składniki: 300 g mąki pszennej 3 jaja łyżka zimnej wody szczypta soli przygotowanie: Wszystkie składniki zagniatam ręcznie lub w robocie kuchennym. Ciasto uformowane w kulkę zawijam folią i odkładam na 30 minut. Ciasto dzielę na 3 cz...

Jak już zapowiadałam na facebooku, zapraszam na pierwszy przepis z serii Zdrowe słodycze - zaskakująco pyszne ciasto na bazie gotowanej kaszy gryczanej, bez dodatku mąki i cukru. Wilgotne, czekoladowe, w sam raz słodkie. Choć ciężko sobie wyobrazić ten...

Dynia dla mnie mogła by zostać  królową jesieni. Wygrywa bezpardonowo wszelkie rankingi. W tyle zostawia cukinię i bakłażana. Choć okrągła i pozbawiona gracji z triumfalną lekkością wyprzedza rubinowe buraki i zzieleniałe z zazdrości brokuły. Ponad 20 ...

Dzisiejszy wpis, powinien najbardziej przypaść do gustu tym, którzy lubią domowe bezy, ale nigdy nie wiedzą co zrobić z pozostałymi żółtkami.No bo przecież szkoda wyrzucić, ajajecznica z dodatkową porcją żółtek, omlety i kogel mogel mogą się znu...

Upiekłam je z myślą o przegryzce w czasie podróży. Dodałam do nich moje najnowsze odkrycie - zielony jęczmień, który kupiłam, bo podobno "od dawna wiadomo, że łagodzi stres, niepokój i lęki, działa na bezsenność" (to cytat z opakowania). Wiem, że dodaj...

Witajcie w nowym roku! :) Wiem, ze troche czasu juz uplynelo ale jakos nie moglam sie zebrac, aby napisac kolejny post. Nie wiem czy to za sprawa lenistwa czy pogody (ciagle deszcze i szarosc za oknem, przedwczoraj wreszcie spadl snieg!), ktora nie nas...

Połowa sierpnia już minęła, w związku z czym nastał czas jabłek, gruszek, śliwek i moich ulubionych... dyń 3. Dzisiaj jednak, póki co, przepis będzie zawierał tylko to pierwsze: jabłka. Zastanawiałam się bardzo długo, jak mogę wykorzystać kolej...

Nie wiem, jak Wy, ale ja bardzo dużo rzeczy przed Świętami zostawiam na ostatnią chwilę (tak, tak, wiem). Jeśli więc nie macie jeszcze pomysłu na ciasto świąteczne, proponuję zdrowszą wersję wielkanocnego deseru.Pyszne ciasto cukiniowe ma delikatną kon...

Najwyższa pora pomyśleć o menu na Święta Bożego Narodzenia. Mam w głowie kilka ciekawych pomysłów, a w kuchni wprowadziłam tzw. okres próbny świątecznych dań. Mam potrawy, które goszczą na moim świątecznym stole co roku, np. śledzie czy ciasto z masą p...