Przepis na Ciasto drożdżowe z lodówki

Truskawki dopiero się u nas rozkręcają, więc aby osłodzić sobie czas oczekiwania na świeże, soczyste owoce dojrzewające w majowym słońcu zapraszam na Czerwonego Kapturka – ciasto truskawkowe bez truskawek.Biszkopt makowy: 4 jajkaszczypta soli½ s...

Placki z owocami to jest to co uwielbiam! A jeszcze cytrynowe... A jeszcze z kokosem... A jeszcze z lukrem... I z jagodami od Teściowej... ;) Ciasto znika w mgnieniu oka! Połączenie sprawdziło się już w babce z jagodowym lukrem - w tym przypadku jest r...

W ostatnim numerze kwartalnika (wcześniej dwumiesięcznika) E!stilo znajdziecie cztery moje przepisy, wraz ze zdjęciami: znane wam z blogu ciasta: mazurek amarantusowy z daktylami, dżemem i polewą czekolaldowo-sezamową oraz amarantusowe z jabłkami i owo...

Galette z jabłkami, czyli po prostu tarta. Ale nie taka zwykła, bo troszkę różni się od takiej tradycyjnej tarty. Jak już widzicie po zdjęciu ciasto jest zawinięte na rogach. Dodatkowo galette piecze się bez użycia formy. Jak dla mnie totalnie ob...

W związku ze zbliżającymi się Świętami zaczęłam się zastanawiać, jakie ciasto zastąpi w tym roku tradycyjny sernik. Do tej pory w tej roli świetne sprawdzał się jagielnik (jeden przepis, drugi przepis) i wszyscy byli nim zachwyceni. Jednak tym ra...

Uwielbiam dynię i dyniowe przysmaki. Kiedy w wyzwaniu Mocnej Grupy Blogerów pojawił się więc temat koloru pomarańczowego, od razu wiedziałam jakie warzywo stanie się głównym tematem posta realizującego wyzwanie. Dynia jest niezwykle pożywna i zdrowa, w...

Witajcie kochani :) zapraszam dzisiaj na pyszny serniczek z kulkami czekoladowymi siostry Anieli.Przyznam się że dawno go nie piekłam a przecież jest taki pyszny.Może upieczecie taki na święta ? :)Zapraszam :)Składniki na ciasto:1 i 3/4 szklanki mąki t...

Na Wielkanoc czy Boże Narodzenie sernik musi być. To jedne z obowiązkowych ciast. W kuchni roślinnej mamy tofurniki. Idealnie imitują klasyczny serowy smakołyk.Gdy dodamy do niego sporo cytryny zamienia się w masę podobną do twarogowej. Gdy dołożymy ro...

Nie ukrywam, że nie jestem specjalistą naleśników i innych placków. Tradycyjne zrobię bez problemu, ale w kwestii modyfikacji muszę przejść parę prób ;) Zazwyczaj po prostu albo się kleją do patelni albo powstaje dziwna "breja" :PAle na szczęście jest ...

Czy Wy wiecie, że do świąt zostały tylko 3 tygodnie? Nie mogłam w to uwierzyć, kiedy spojrzałam w kalendarz. Śmiać mi się chce z samej siebie, bo ostatnio czas mnie zaskakuje. Za szybko biegnie, za mało jest mi go dane, by być z bliskimi, zawsze mnie z...

Nie ma week-endu bez domowego deseru czy ciasta! Za bardzo kocham gotować by co sobotę i niedzielę nie wypróbowywać czegoś nowego. Ten sernik jest po prostu pyszny. Przepisem zainspirowałam się z ostatniego numeru «Régal» ale zmienił...

Taka tarta najpyszniej smakuje w sierpniu.Pomidorowa pełnia sezonu, obficie owocujące cukinie, delikatna cukrowa cebula, a do tego mieszanka przypraw curry czyli będący kropką nad "i" łyk orientu.Prosto jest i... bezpretensjonalnie, a do tego sie...

Jesień barwi liście na pomarańczowo, a dynia nasze stoły. Używam jej nie tylko do dań wytrawnych, ale przede wszystkich do słodkich dżemów i wypieków. Po raz pierwszy dodałam jej też do sernika na zimno, na herbatnikach. W kompozycji z pomarańczą i ro...

A może na nadchodzące święta przygotujecie przepyszny Sernik Rafaello? Ja upiekłam go, korzystając z przepisu z niezawodnej kwestii smaku. Ciasto przepięknie się prezentuje i idealnie wpisuje się w klimat i tradycję Wielkanocy. Gorąco polecam.Składniki...

Jak patrzę na moje plany kulinarne i na to co już zrobiłam, to tej zimy w mojej kuchni jest bardzo fińsko. Była u mnie zima szwedzka, zima duńska, teraz czas na zimę prosto z Finlandii. Kto mnie zna, ten wie, że bardzo cenię sobie design fiński. ...

Ciasto z karobem, a dokładnie z karobem w proszku oraz z melasą z karobu.  To ciasto powstało z pomieszania przepisów na ciasto porzeczkowo-jabłkowe z syropem daktylowym bez jajek, masła ( przepis tutaj ) oraz piernik bez jajek i masła ( ...