Przepis na ciasto AFRYKANCZYK

Na przepis natknęłam się przeglądając książkę "Czekolada -140 pysznych przepisów" i od razu się zakochałam :) :) Podstawą tego deseru jest ciasto bezowe przełożone wspaniałym kremem waniliowo-śmietanowym. Ciasto wymyślono w 1891 roku z okazji ukoronowa...

Czas zmierzyć się z historią fantastycznych smaków ciast, które piekła moja mama. Mam nadzieję, że pomoże mi w tym zeszyt z jej przepisami. Dawniej każde święta, każda impreza w domu nie mogła się obyć bez ciast mojej mamy. To oblizywanie misek, skuban...

Uwielbiam eksperymentować w kuchni! Uwielbiam piec ciasta, bo kocham słodkości! Ach, co za wyznania! Ciasto z twarogiem i mąką kukurydzianą? Świetny smakołyk do kawy czy herbaty.Składniki:2 jaja4 łyżki miodu naturalnego1 kostka twarogu półtłustego1 szk...

Emilka zażyczyła sobie ciasteczka misie. Wywołały na jej twarzy taki uśmiech, że naprawdę warto było je zrobić. Kilka zjadła jeszcze gorących zanim zdążyłyśmy namalować im buźki.Składniki:200 g mąki100 g masła75 g cukru pudrumałe jajkoszczypta soliłyżk...

Frużelina z truskawek świetnie nadaje się do naleśników - spróbujcie!Składniki:Naleśniki:2 jajka1 szklanka mleka1 szklanka wodyszczypta soli2 łyżki oleju1 łyżeczka cukruodrobina olejku waniliowego lub śmietankowego mąka - ile zabierze ciasto (u mnie za...

Pomysł na te pierogi narodził się w mojej głowie w trakcie czytania "Zakochaj się Julio". Pani Aniela serwowała bohaterce w Zakopanem pierogi z bryndzą i tak mnie naszła na nie ochota. Pomyślałam jednak, że sama bryndza ma dość ostry i słony smak, więc...

Przygotowywanie obiadów według przepisów kuchni tajskiej było strzałem w dziesiątkę.W tym miesiącu na pewno przygotuję kilka tajskich obiadów.Tydzień 14W Norwegii celebrowanie Wielkanocy zaczyna się już w Wielki Czwartek. Od czwartku mamy już wolne, wi...

Witajcie :)Na początek zapraszamy Was serdecznie na nasz profil na fb (klik) oraz na insta (klik) gdzie ostatnio dodałyśmy trochę fajnych zdjęć z warsztatów kulinarnych :)Przechodząc już do przepisu - jak można się domyślić będzie on związany z W...

Dzisiaj postanowiłam pokazać krok po kroku jak przygotować przepyszne ciasto czekoladowo - kokosowe "Bounty". Ciasto wydaje się bardzo trudne w przygotowaniu, jednak to tylko pozory. Nie wymaga dużej wiedzy kulinarnej, jedynie trochę cierpliwości.Skład...

Spośród wszystkich sezonowych owoców poziomki kocham najbardziej. Może dlatego, że są dostępne tylko latem, albo dlatego, że rzadko kiedy mogę je w ogóle dostać? Chyba jednak to ich wyjątkowy smak sprawia, że tak je uwielbiam. Tak czy siak teraz mogę j...

Zrobiłam sobie na urodziny idealne ciasto (mam nadzieję, że nie tylko moim zdaniem idealne... ;) ). Zaczyna się od cieniutkiej warstwy biszkoptu z makiem, posmarowanego dżemem porzeczkowym. Na nim spoczywa dumna beza, pokryta bitą śmietaną z lemon curd...

Chciałabym nazwać to ciasto jakoś inaczej, bo Wam chyba też 'Pleśniak' nie kojarzy się za dobrze, ale skoro tak się przyjęło, to nie mamy na to już większego wpływu. Zresztą ciasto broni się samo, bo mimo że pod posypką warstwa owoców faktycznie nie wy...

Kolejne ciasto z sezonowymi owocami. Tym razem ciasto na jogurcie z chrupiącą kruszonką. Ciasto jest wilgotne i nie wysycha zbyt szybko, ale jednocześnie jest puszyste i delikatne. Do przygotowania ciasta użyłam jeszcze truskawek, ale na bazarkach są j...

Sezon na jagody zakończony. Dla ich wielbicieli, jak i tych osób które przepadają za słodkimi potrawami proponuję Knedle z jagodami. Podawane z bułką tartą lub ze śmietaną smakują wyśmienicie.Składniki :700g ziemniaków1-2 szkl mąki pszennej1 jajk...

Tak jak myślałam, zrobiłam kolejną wersję szarlotki sypanej. To ciasto jest tak ekspresowe, że można je zrobić w trakcie gotowania szybkiego obiadu :) Tym razem wariant z mąką z amarantusa, która moim zdaniem dużo lepiej pasuje niż jaglana, która ma ch...

Dziś w planach ubieranie choinki.Jutro pieczenie pierniczków.Czy Wy też czujecie już nadchodzące święta?:) Cóż to za święta bez piernika? Wprawdzie u mnie od kilku lat na stole króluje piernik staropolski, jednak czasami warto spróbować czegoś innego. ...