Przepis na ciasto 10 minut

Kilka dni temu wykonałam badania na nietolerancje pokarmowe. Okazało się, że mój organizm nie toleruje glutenu. Życie na diecie bezglutenowej nie jest proste i muszę się go nauczyć, a największą bolączką jest właściwie całkowite wyeliminowanie chleba. ...

Pichcąc słuchałam:Welshly Arms"LEGENDARY"Składniki (8-10 sztuk):Zaczyn:40 g świeżych drożdży0,5 szklanki mleka1 łyżeczka cukru1 łyżka mąki pszennejBułki:3-3,5 szklanki mąki pszennej (użyłam typ 550, ale może być niższy)1 łyżeczka soli1 łyżk...

W tym roku pierwszy raz organizujemy Święta Bożego Narodzenia. A jak świąteczne menu, to koniecznie muszą być uszka, a właściwie w przypadku tych lepionych przez mojego męża to raczej uszy. W pierwszy weekend grudnia rozpoczęliśmy przygotowania k...

Śmietankowy sernik w kruchym cieście to kolejna propozycja na świąteczny stół. Banalnie prosty, jaki smaczny :) Wersję śmietankową możemy zamienić na waniliową, dodajemy po prostu budyń waniliowy. Po upieczeniu sernik należy schłodzić w lodówce. ...

Składniki na ciasto:- 480 g mąki- 200 ml mleka- 20 g świeżych drożdży- 70 g cukru- 150 g miękkiego masła- 1 jajko- 2 żółtkaSkładniki na kruszonkę:- 50 g masła- 70 g mąki- 60 g cukruWykonanie:Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowe...

Okres na truskawki ruszył pełną parą :) Trzeba wykorzystywać te owoce jak tylko się da. Dziś dzielimy się przepisem na pyszną tartę truskawkową. SkładnikiCiasto:- 150g mąki- 30g cukru- 140g masła pokrojonego w kostkę ( schłodzonego )- 1 łyżka wody ...

Do Wielkanocy został jeszcze nieco ponad miesiąc, a ja już się rozgrzewam i serwuję swoim najbliższym (i dalszym też) mazurki. Bo mazurek to symbol Wielkanocy. Bogato zdobiony, najczęściej lukrem, kandyzowanymi owocami i bakaliami, stanowi nieodłączny...

SZYBKA SEROWA ZAPIEKANKA to porcja dla 2 – 3 osób. Składniki: 200 gramów sera żółtego 200 250 gramów makaronu Ser feta Kukurydza 200 gramów mleka zagęszczego niesłodzonego 2 jajka Sól (ja dałam 3 szczypty) Pieprz (ja dałam 3 szczypty) G...

Składniki: 500g piersi z kurczaka 200g pieczarek 2 średnie cebule 300ml śmietany 200ml mleka 100g tartego sera żółtego 1 żółtko 4 ząbki czosnku sól, pieprz do smaku Przygotowanie: Kurczaka kroimy w średnią kostkę, podsmażamy około 10 minut na małym ogn...

Fanom kryminałów prawniczych Remigiusz Mróz jest już zapewne doskonale znany. Jeżeli o mnie chodzi to jest to moje pierwsze spotkanie z tym autorem ale już wiem, że to dopiero początek znajomości. Po przeczytaniu „Kasacji” stwierdzam, że Mróz zasługuje...

Proste w przygotowaniu oraz smaczne, mięciutkie i puszyste bułeczki idealne na śniadanieIlość: 10 bułek pszennych na jogurcieSkładniki na bułki pszenne na jogurcie:3 szklanki mąki3/4 szklanki jogurtu naturalnego1 łyżka cukru15 g drożdży2 łyżki oleju1 ł...

Bardzo lekkie, smaczne i puszyste ciasto. Prawdziwie puch łabędzi. Dodatek wiórków otoczonych karmelem sprawia, że każdy kawałek jest dodatkowo pysznie chrupiący. Na bazie jasnego biszkoptu, który zawsze się udaje. Zachęcam do spróbowania!Biszkopt:5 ja...

Drożdżowe muffiny z łososiem i kremem z ricotty i mascarponeDROŻDŻOWE MUFFINY Z ŁOSOSIEM(2-3 porcje, 6 muffnów) 90 g mąki pszennej pełnoziarnistej 90 g mąki pszennej tortowej ...

Przygotowując słuchałam:No Doubt"DON'T SPEAK"Składniki (na 10 bułek):3 szklanki mąki pszennej3/4 szklanki letniej wody1,5 łyżeczki cukru1 łyżeczka soli1 jajko2 łyżki roztopionego masłaNa rozczyn:15 g świeżych drożdży1 łyżka cukru3 łyżki mąk...

Właściwie to bardzo prosty przepis choć wygląda groźnie. Kto ma opanowane smażenie naleśników to na 100% sobie poradzi. Farsz jest pyszny i treściwy. Do tego dania warto podać zimne piwo :)NALEŚNIKI Składniki:1,5 szklanki mąki3 jajapół szkl...

Pyszny i delikatny chleb pszenno-żytni. Smakuje wybornie, długo pozostaje świeży. Skórka jest chrupiąca, a wnętrze idealne. Na górze chlebka, nasze ulubione ziarenka. Ten chlebek jest świetny zarówno do sera, wędlin czy dżemów. Chleb pieczony na zakwas...