Przepis na ciasto 10 minut

Tu nic nie trzeba mówić, komentarz jest zbędny...Składniki na 4 filiżanki:0,5l mleka0,2l śmietanki 30%150-200g gorzkiej czekolady min. 70% kakaokawałek kory cynamonulaska waniliipół łyżeczki gałki muszkatołowejszczypta chilli na każdą filiż...

Składniki:1 główka młodej kapusty1 średnia cebula2-3 marchewkikawałek wędlinki,olejkoper, liście laurowe, ziele angielskiełyżeczka cukru1-2 łyżki octusól i pieprz do smakuSposób wykonania:Kapustę poszatkować i opłukać na sicie pod bieżącą wodąZal...

Składniki:1 jajko, 2 jabłka,500g mąki pszennej,30g świeżych drożdży,2 łyżki cukru, szczypta soli,1,5 szklanki letniego mleka,olej do smażenia.Sposób wykonania:Drożdże wymieszać z cukrem i połową podgrzanego mleka.Przykryć i odstawić w ciepłe miejsce na...

Dzisiaj proponuję pyszną lekką pastę na bazie wędzonej makreli. Doskonale sprawdzi się w towarzystwie chrupiącej bagietki jako znakomity pomysł na śniadanie. Jej przygotowanie to zaledwie kilka minut, a jest naprawdę przepyszna.Do przygotowania dania u...

Risotto stanowi symbol północnych Włoch, tak jak pasta południowych. Do jego przygotowania nie trzeba szczególnych kulinarnych umiejętności. Pamiętajcie tylko o mieszaniu, bo w przeciwnym przypadku wasz obiad skończy przypalony na dnie garnka :-P RISOT...

Składniki 500g marchew 500g chrzan 300g bardzo kwaśnych jabłek solanka-zalewa 1 l wody 3-4 łyżki cukier 2-3 łyżki sól 200ml ocet jabłkowy opcjonalnie-ja dodałam ,bo jabłka mało kwaśne byłyWykonaniefoto z telefonu Prosta i skromna sała...

Składniki warzywa2kg kapusty pekińskiej4 sztuki marchew pokrojone w julienne1 sztuka biała rzodkiew,lub pęczek rzodkiewki ,lub 1 kalarepa1 sztuka por1-2 pęczki szczypiorskład pasty1/2-2 łyżeczki papryki gochugaru, lub papryki chilli w płatkach suszoną,...

Składniki:masłobułka tartafasolka szparagowasól, pieprzSposób wykonania:Fasolkę szparagową umyć, obciąć końcówki z obu stron,Wrzucić na wrzącą osoloną wodę.Gotować do miękkości 10-15 minut.Na rozgrzaną patelnię wsypać bułkę tartą,zrumienić mieszając, u...

Kuchnia śląska to nie tylko tłuste, mięsne dania. Najczęściej wspomina się o nich w książkach kucharskich i nie do końca się z tym zgadzam. Moje dzieciństwo to często dania bezmięsne, zupy, bratkartofle z kiszką (czyli zsiadłym mlekiem) od gospod...

Zainspirowana Smakami Francji, postanowiłam wykonać przepis z gazetki Biedronka. Trochę go zmodyfikowałam. Oglądaliście już filmik? Poza ślimakami idealnie pokazuje to potrawy serwowane w rejonie Francji, gdzie mieszkam. https://www.youtube.com/watch?v...

Czyli kuchnia ekspresowa… z wczorajszego obiadu, gdy wiele spraw i programów trzeba było na raz ogarnąć. Ostatnio coraz częściej przekonuję się do prostej kuchni, jak najprostszej… kilka składników, ekstra jakości i świeżości i powstaje coś...

Topinambur, zwany też słonecznikiem bulwiastym, posiada lekko orzechowy, słodki smak oraz wspaniałe właściwości lecznicze i zdrowotne. Lekka, kremowa zupa z topinamburu z dodatkiem pieczarek i jogurtu naturalnego to rewelacyjny pomysł na obiad ró...

Pomysł na szybki, smaczny i wegetariański obiad. Przygotowanie go zajmie około 25 minut.Ostatnio kupiłam nowe patelnie, granitowe, które z całego serca polecam- warto jest zainwestować w dobrej jakości patelnie, dzięki nim możliwe jest smażenie b...

Ryż ze smażonymi warzywami- po wietnamsku na sposób chińskiZe względu na wielowiekowe chińskie wpływy kulturowe tradycyjne potrawy kuchni wietnamskiej są zbliżone do dań chińskich. Podobnie jak w Chinach do jedzenia stosowane są pałeczki, jak również p...

Przepyszny pudding z lodówkiWłaśnie takie - lodówkowe - śniadania królują u mnie w lato. Zrobienie zajmuję około 10 minut wieczorem+ czas, gdy stygnie, ale oczywiście wtedy można zająć się czymś innym. Rano można wyjąć je z lodówki i rozkoszować ...

Sezon na kaszę jaglaną został u nas oficjalnie rozpoczęty. Dlaczego? A no dlatego, że wkroczyliśmy w sezon wszelakich chorób, wirusów, katarów i innych.Co z tym wspólnego ma kasza jaglana? - spytacie.Opowiem, że ma i to na prawdę wiele. Kasza jaglana d...