Przepis na ciasto 10 minut

Rozpuszczam ostre krawędzie chłodu w gorącym maśle. Słodzę obramowania domu, głaszczę wieczorne mgły. Ciepłe sploty wypełzły już z szaf, kremowe światło małej lampki zapalam na parapecie coraz wcześniej. Słucham miękkich podszeptów nawłoci.Poklepałam p...

5 kg śliwek węgierekpół łyżeczki skórki z pomarańczyduży garWymyć i wypestkować owoce. Zagotować a następnie zmniejszyć palnik na mały i smażyć powidła ok 2 godz. Wyłączamy i pozostawiamy je do ostygnięcia do następnego dnia.Drugiego dnia ś...

Niedługo święta i na stole nie może zabraknąć tradycyjnego żurku śląskiego.Żur śląskiSkładniki:- 3 białe surowe kiełbasy- 400 g wędzonej kiełbasy- 350 ml zakwasu - 200 g boczku wędzonego- 2 cebule- 3 grzybki suszone- 400 g ziemniaków- 4 jajka- 2 łyżki ...

Sernik z musem z mango (tortownica 17 cm)Biszkopt:- 1 jajko- 2 łyżki mąki pszennej- 1 łyżka cukru- 1/4 łyżeczki proszku do pieczeniaMasa:- 350 g kremowego twarożku naturalnego Apetina- 300 ml śmietanki 30%- 200 ml mleka kokosowego- 1 opakowanie galaret...

Od dawna szukałam tego pięknego słowa, HYGGE...To owcza skóra, zmierzwiona miękkość ułożona na pufie, w którą można się zapaść z książką. Schronienie obwiedzione drobnymi lampkami o ciepłym świetle. Szary koc na kanapie i cumulusy poduszek. Słowa, w kt...

Ryż na mleku z cynamonem, masłem i cukrem, to jedna z najsmaczniejszych i najwcześniejszych potraw z dzieciństwa jakie pamiętam. Pamiętam jeszcze to, że mogłam jeść na okrągło. Moja mama miała niezawodny patent na ryż, a mianowicie: gazetę, pierzynę i ...

Z tygodnia na tydzień przybywa pysznych, świeżych warzyw i owoców, aż miło. Przed nami najbardziej szczodra i obfita pora roku i trudno mi się powstrzymać, żeby tych wszystkich soczystych smakołyków nie zabrać ze sobą do domu. Zawsze też pojawia się...

Składniki:500 g wydrylowanych wiśni2 szklanki wody3 łyżki cukru2 - 3 łyżeczki mąki ziemniaczanejA oto jak to zrobić ( porcja dla 2 osób ) :1. Do rondelka wrzucić wiśnie, dolać wodę i cukier. Gotować na małym ogniu 10 minut. Gdy wiśnie puszczą sok dodać...

Słyszałam od koleżanek wiele opowieści na temat piersi kaczki w sosie wiśniowym, które przygotowywały z przepisu Ewy Wachowicz. Wszystkie miały to samo zakończenie - niesamowicie pyszne, delikatne, robiące wrażenie, podbijające nawet najbardziej wybred...

Pamiętacie wczorajsze 15-żółtkowe faworki? (słownie: piętnasto - żółtkowe)Piętnaście białek to trochę dużo, nie?Tak samo jak wczorajsze 10 pączków... no i przydałby się chyba w związku z tym mały detoks...Dlatego proponuję beztłuszczowy, całkowic...

Karczochy, karczochy i jeszcze raz karczochy! Bardzo przypadły mi do gustu... przyznam się, że wcześniej ich nie jadłam, bo w PL nie są one produktem łatwo dostępnym - wiadomo: taki mamy klimat ;-) Swoją przygodę z nimi rozpoczęłam w Hiszpanii. Początk...

Mam w domu dwóch wyjadaczy musli, ale po co mają szamać sklepowe mieszanki o nie najlepszej często jakości, skoro mogą sięgnąć do wielkiego słoika i uraczyć się przepyszną domową granolą, o składzie której sami decydują? Zrobienie takiej chrupiąc...

Z uwagi na problemy z jelitami i żołądkiem, trzeba było pojeść siemienia. A że dziecko chciało deserek, to zrobiłam najprostszy na świecie mus. Zajadał aż mu się uszy trzęsły. Trochę się bałam, bo jego jelita nie tolerują błonnika, ale o dziwo mnie pom...

Lubię pożywne sałatki, które można zapakować w pudełko i zabrać do pracy. To jedna z takich właśnie :)Sycąca i bardzo smaczna, idealna na dla fanów krewetek ;) Na jej przygotowanie nie potrzeba dużo czasu, możn...

Omlet owsiany z kremem czekoladowym z awokado i daktyli, do tego banan i chia, mmmm NIEBO W GĘBIE. Koniecznie spróbujcie :)omlet:4 łyżki płatków owsianychpół banana1 całe jajko i jedno białko*dodatkowo można użyć siemienia lnianego, pestki dyni e...

Ten przepis nie spodoba się każdemu. W dzisiejszym świecie trudno znaleźć fanów szpinaku i tuńczyka, ale na całe szczęście ja i mama zapałałyśmy się do powyższej grupy. Płyną z tego nie tylko korzyści smakowe, ale także zdrowotne. Szpinak kocham za żel...