Przepis na ciasto 10 minut

Fasolkę szparagową żółtą obieramy (odcinamy końcówki) i myjemy pod bieżącą wodą.Fasolkę wkładamy do garnka i zalewamy zimną wodą. Na 0,5 kg fasolki potrzebujemy ok. 2 litrów wody, 1 łyżkę cukru i 1 łyżeczkę soli.Doprowadzamy do zagotowania. Od momentu ...

Dzisiaj chce Wam pokazać przepis na pyszną zupę z pulpecikami, zwana zupą kulkową. W tym czasie gdy warzywa są młode, jej smak jest zupełnie inny niż poza sezonem.I nie potrzeba tu wielkich umiejętności. Choć spotykam się ze stwierdzeniami wielu kobiet...

Listopad i grudzień to miesiące kiedy nie wiem jak się nazywam...Gonitwa w pracy, przygotowania do świąt, sprzątanie, ogarnianie, zamykanie roku...Człowiek wraca do domu z jęzorem do pasa a tu ziejące paszcze:- co na obiad?- NIC!? :( Nie miałam ...

Zakręcony Widelec życzy Wam Wspaniałych Świąt, dużo radości w rodzinnym gronie, mnóstwo zdrowia, a także udanego Nowego Roku i wielu kulinarnych inspiracji!A jeśli nie macie pomysłu na świąteczny obiad to tutaj mała podpowiedź :)Składniki (na 4 porcje)...

Tiramisu chodziło za mną od dłuższego czasu. Nigdy wcześniej go nie robiłam, ale po przejrzeniu kilku przepisów stwierdziłam, że jest zaskakująco proste. W większości tych przepisów występują biszkopty podłużne oraz gorzkie kakao czy czekolada. Ja zami...

Dynia- O dyni już co nieco pisałam, teraz w sumie chciałam dodać jedną ciekawostke którą ostatnio przeczytałam, a o której nie miałam pojęcia. Jeśli wybieramy dynię wybierają te o najbardziej intensywnym kolorze, ponieważ właśnie te mają najwięcej wita...

Bardzo lubię hummus i do tej pory robiłam go w kilku wersjach, począwszy od klasycznego, poprzez hummus z pieczoną papryką, aż po hummus z burakiem, jednak zawsze podstawą tej pasty była ciecierzyca. Niedawno przygotowałam sezonową wersję hummusu, któr...

Musicie wiedzieć, że z założenia nie byłam nigdy fanką ani zup, ani cebuli. Osłabiona jednak chorobą poddałam się sugestiom mojej Siostry, która nie zna strachu, a tym bardziej słowa "nie". No i zwierzyłam się Wam ostatnio odnośnie planów kuchennych ek...

Ciasteczka z kokosem oraz płatkami owsianymi.Mięciutkie, a zrazem chrupiące :)Składniki na 25 sztuk :90 g płatków owsianych *150 g mąki120 g cukru60 g wiórków kokosowych2 łyżki miodu125 g masła1 łyżeczka sody2 łyżki gorącej wodyPiekarnik ro...

Kolejny banalny i prosty przepis na śniadaniową pastę, która składa się właściwie z dwóch składników - tofu i suszonych pomidorów, a jej wykonanie zajmuje tyle, co przeczytanie tego przepisu. Gotowi na kolejną pyszną pastę, którą zrobicie w 5 minut? Za...

Jeżeli nie przepadacie za tradycyjnymi kotletami sojowymi, to mamy dla Was przepis z ich użyciem, ale z zupełnie innym efektem smakowym. Przedstawiamy nuggetsy sojowe, które z przyjemnością zagoszczą na Waszym stole nie tylko w porze obiadowej. Nie mus...

Składnikisznycle z indyka, 5 sztser żółty, 5 plasterkówmasełko ziołowe, 5 łyżeczekjajko, 1sztbułka tartasól, pieprzolej, do smażeniaPrzygotowanieSznycle cieniutko rozbijamy, doprawiamy solą i pieprzem. Na każdym układamy plasterek sera i łyżeczkę...

Owsianka na zielono - dlaczego nie!Podana z awokado, polana olejem pietruszkowym z odrobiną czerwonej papryczki chilli. Zaryzykujcie bo warto, smakuje wyśmienicie ;-)Składniki na 1 porcję:1/2 szklanki płatków owsianych1 szklanka wody lub mleka ro...

Składniki:1 woreczek kaszy gryczanej300 g bobu100 g boczku wędzonego1 cebula1 ząbek czosnku1/2 pęczka natki pietruszkisól, pieprzWykonanie:Bób wrzucamy do wrzącej wody i gotujemy ok 10 minut. Przelewamy zimną wodą, odcedzić i obrać. Kaszę gotujemy w os...

Sałatka może bardziej zimowa, bo nie wymaga użycia wielu świeżych warzyw... Ale nawet teraz doskonale sprawdzi się samodzielnie jako obiad lub kolacja. Warto wypróbować ją właśnie o tej porze roku tym bardziej, że doskonale smakuje z młodymi ziemniakam...

Danie bez jakiejkolwiek soli. Sprawdźcie, czy i Wam taka kompozycja ziół zastąpi sól. Ja jestem pod wrażeniem, smakowało pysznie, a było zupełnie bez soli.Ryż paraboiledodSonkorównież ugotowałam bez użycia soli, postanowiłam pójść za ...