Przepis na ciasto 10 minut

Mięciutkie, pachnące czosnkiem, ziołami i limonką warzywa wystąpiły dziś u nas jako dodatek do pieczonego indyka.Składniki na 2 osoby:2 średniej wielkości cukinie2 małe lub 1 duży bakłażanpół czerwonej cebuli2 ząbki czosnku1 limonkakilka gałązek tymian...

Deser bez wyrzutów sumienia - krem z kaszy jaglanej, z mielonymi orzechami, słodzony miodem, podany z gęstym jogurtem o smaku wiśni i tartą gorzką czekoladą.Składniki na 4 porcje:1/2 szklanki kaszy jaglanejmleko - ok. 1 szklankipół szklanki zmiel...

Takie posiłki niezwykle lubimy, choć to tak naprawdę tylko ziemniaki, cebula i trochę boczku. Przygotowałam je dziś troszkę inaczej niż zwykle, i wyszły wyjątkowo pyszne.Składniki:1 kg młodych, równych ziemniaków150 g. boczku wędzonego w pl...

Pyszna zupa z dużą ilością warzyw, pachnąca wędzonką, odrobinę zakwaszona niskoprocentowym octem. Nie jest tak ciężka, jak jesienne czy zimowe zupy, ale ma ten przyjemny charakter podkreślony majerankiem i czosnkiem.Składniki:kawałek wędzonej kości, z ...

Schabowy przygotowany nieco inaczej - bez panierki, ze sporą ilością ziół, z czosnkiem i cebulką. Bardzo pyszny i w sumie szybki - mięso robiłam tyle czasu, ile gotowały się ziemniaki.Składniki na 2 osoby:2 kotlety schabowe (ok. 1 cm grubości)1 duża cz...

Właściwie to miałam zrobić ajwar, ale ostatecznie nie zmiksowałam warzyw, bo tak pięknie wyglądały, że było mi żal niszczyć ten obraz. Pasta powstała z pieczonych papryk i bakłażana, z dodatkiem czosnku, przecieru pomidorowego i przypraw. To cudowny, n...

Świeże ogórki kojarzą się z wiosną i latem, nie jadam szklarniowych tylko te nasze, polskie - gruntowe. Mają intensywny smak i zapach. Wystarczy dosłownie kilka sztuk, aby świeży aromat rozpostarł się w kuchni. Taką zupę - krem możecie podać dziecku, k...

Ostatnio częściej zdarza mi się spoglądać w kierunku ryb. Wychodzę z założenia, że jak organizm czegoś bardziej potrzebuje tym bardziej się tego domaga. Może właśnie tak jest z tymi rybami. Na dzisiaj polecam sałatkę śledziowo – warzywną na szybko. Pol...

Dzisiaj zapraszam na klasykę gatunku czyli najprostszy na świecie kompot z rabarbaru. Rabarbar świetnie nadaje się na kompot. Jego kwaśny smak sprawia, ze kompot nie jest mdły a orzeźwiający i pyszny. Dodatek malin daje piękny kolor i aromat. S...

Dzisiaj proponujemy fantastyczne halloweenowe włochate babeczki. Robią furorę wśród dzieci i nie tylko. Jako baza możemy użyć jakichkolwiek babeczek, a na wierzchu robimy „włosy” kremem maślanym. Niesamowity efekt gwarantowany.Czas przygotowania: 10 mi...

Soczysta i pysznie nadziana rolada z kurkami i serem owinięta aromatycznym wędzonym boczkiem. Idealna na świąteczny stół.1 kg schabu wieprzowegoPrzyprawa do mięsaSólPieprz200 g kurek1 cebula200 g żółtego sera100 g surowego wędzonego boczku w plastrach1...

Słodkawa z nutą chilli sałatka z ogórków i cebuli. Rewelacyjna na kanapki lub jako dodatek do obiadu.3 kg ogórków5 dużych cebul8 ząbków czosnku2 łyżki soliZalewa:3/4 szklanki octu 10%0,5 szklanki oleju3/4 szklanki cukru250 g koncentratu pomidorowego 30...

Aromatyczna zapiekanka z kurczakiem i warzywami. Mięso jest obłędne w smaku. W ustach pozostaje posmak wędzonej papryki i pomarańczy. Marchewka i ziemniaki nadają słodyczy całemu daniu.300 g filetu z piersi kurczaka1 łyżeczka pieprzu pomarańczowegoPrzy...

Szybka w przygotowaniu i bardzo syta zapiekanka z makaronem tortellini, kurczakiem i brokułem. Całość otulona żółtym serem oraz kremowym sosem beszamelowym. Zapiekanka palce lizać.500 g fileta z piersi kurczakaPrzyprawa do gyrosa250 g tortellini ...

Hej :-). U mnie dzisiaj tak, lubię bardzo, batat, młoda marchewka i cukinia panierowana w jajku i płatkach orkiszowych :-). Do tego sos czosnkowy i dla mnie super :-)). Trzeba tylko pamiętać, żeby najpierw włożyć do piekarnika marchewkę, bo najdłużej s...

Mocno czekoladowe, z dobrze wyczuwalnym waniliowym aromatem, miękkie i pyszne ciasteczka, którym nikt się nie oprze.Na deszczową, jesienną niepogodę nie znajdziecie nic lepszego.Do tego kubek aromatycznej herbaty, ciepły koc, ulubiona książka i mamy za...