Przepisy z kategorii Przetwory

Bardzo ostre i chrupiące ogóreczki z chili. Pomimo długiego czasu przygotowania, warte zrobienia. Na zimę jak znalazł.2,5 kg ogórków gruntowych4 łyżki soliGłówka czosnku65 ml oleju (ok. 8 łyżek)1,5 szklanki octu 10%400 g cukru3 łyżki chilliOgórki dokła...

Słodkawa z nutą chilli sałatka z ogórków i cebuli. Rewelacyjna na kanapki lub jako dodatek do obiadu.3 kg ogórków5 dużych cebul8 ząbków czosnku2 łyżki soliZalewa:3/4 szklanki octu 10%0,5 szklanki oleju3/4 szklanki cukru250 g koncentratu pomidorowego 30...

Uwielbiam wszystko co pomidorowe. Oczywiście w sezonie ogórkowym nie mogło zabraknąć u mnie takich ogórków. Kruche, smaczne w sosie pomidorowym.2 kg ogórków gruntowych5 cebulZalewa:125 ml octu 10%125 ml oleju1 łyżka soli0,5 szklanki cukru250-300 g konc...

Bardzo oryginalny i ciekawy smak ogórków z dodatkiem cebuli i czerwonej papryki. Na pewno zagoszczą w mojej kuchni nie raz.2,5 kilograma ogórków gruntowych1 duża czerwona papryka5 cebul50 g przyprawy do gyrosa1,5 szklanki octu2 szklanki cukru2 łyżki so...