Przepis na ciasto 10 minut

PIECZONA PAPRYKA Z NADZIENIEM MIĘSNO-PIECZARKOWYMSkładniki:0,5 kg mięsa z udek kurczaka10 pieczarek1/3 szklanki kuskusu (może być inna kasza)4 paprykprzyprawa kuchni włoskiejpapryka słodka mielonaMięso i pieczarki dokładnie myjemy, oczyszczamy i mielim...

Czy białą fasolę zawsze musimy gotować "po bretońsku"? Proponuję lżejszy sos z żółtych pomidorów. Danie w wersji light, które oznacza mniejszą liczbę kalorii. Strączkowe same w sobie dają dużo energii, dlatego nie ma sensu dodawać do nich smażonej kieł...

Tym razem na wytrawnie. Pięknie wyglądająca, nie tylko na wielkanocny stół, babka ziemniaczana. Trochę ją urozmaiciłam farszem ze szpinaku i jajka. Świetna na ciepło i na zimno, dobra też do odgrzewania w plastrach.900 g obrany...

Pyszny, aromatyczny i bardzo zdrowy sok z płatków jadalnej róży.1 l wody1/2 kg cukru300 g płatków jadalnej różysok z 1/2 cytrynyDo dużego garnka wlać wodę, dodać cukier, mieszając od czasu do czasu, doprowadzić do wrzenia. Zakr...

Puszysty sernik z dodatkiem dużej ilości przecieru z arbuza. Właśnie dzięki niemu posiada śliczny różowy kolor. W smaku jednak mało go czuć.1 kg arbuza ze skórką3/4 szklanki cukru500 g mielonego białego sera z wiaderka3 jajka3 ...

Deser bez grama cukru :) Wystarczająco słodki od owoców. Zdrowy. Pyszny deser na lato z chia i sezonowych owoców :) U mnie z plasterkami bananów do dekoracji, z musem truskawkowym, ale na zdjęciu, w tyle, widać, że robiłam również w...

Udało mi się kupić kolendrę (liście) co nie jest łatwe, więc postanowiłam zrobić z nią eksperyment. Oto on :) - zupa krem z kalafiora, do tego chipsy z szynki parmeńskiej i kolendra a wszystko z makaronem ryżowym. Myślę, że wersja wegetariańska byłaby ...

Kolejna propozycja na kompot z rabarbaru tym razem z anyżem gwiazdkowym, który dał posmak korzenny :). Takie też kompoty zrobiłam na zimę.Składniki- 1 kg rabarbaru- cytryna- 3 łyżki cukru- 2 szt anyżu gwiazdkowegoRabarbar obieramy i myjemy, po cz...

Kupiłam chleb tostowy z myślą, że dla męża do pracy zrobię tosty, ale chyba nie miał zbytniej ochoty, bo nie wykazał entuzjazmu ;) no i coś z chlebem trzeba było zrobić :)Składniki:- 10 kromek chleba tostowego pszennego- 20 g masła- jajko- wiórki kokos...

Stają się coraz popularniejsze, a to dlatego, że szukamy zdrowych produktów. Kiedy opowiedziałam mamie, że udało mi się kupić jaja perlicze ( co dla mnie było wyczynem) nie zaskoczyłam jej. Jako dziecko jadła takie jajka. Kupiłam je w sklepie ze ...

Składnikipół niedużej dyni, np. hokkaidomała puszka mleka kokosowego (ja dałam light)wodasóltrochę zielonej pasty curry (moja jest piekielnie ostra, więc dałam tylko pół łyżeczki, ale może być więcej)kilka łyżek pestek dyni (obranych)oliwa z oliwek (lu...

Pyszny, gęsty sos z czekolady, soli i karmelu... Jeśli chcemy używać go do kanapek to prosto z lodówki. Jeśli chcemy polać nim deser, wtedy podgrzewamy w kąpieli wodnej.150 g cukru białego100 g śmietanki kremówki50 g masła1 łyżeczka soli morskiej4 kost...

W upał chyba nikomu jakoś specjalnie nie chce się wisieć nad garnkami, a coś gorącego zawsze przyjemnie wszamać. Moim sposobem jest ułatwienie sobie życia i wrzucenie wszystkiego na jedną patelnię. Mało mycia, mało pracy i jedzenie na kilka dni! Wyszła...

Kaszka manna lub budyń polany pachnącymi malinami w syropie.Czy ktoś to jeszcze pamięta?Najsmaczniejsze to te dzikie. Żmudne jest ich zbieranie, bo są drobne. Ale nawet choćby dla wypełnienia jednego małego słoiczka. Warto!Czynność prosta. Potrze...

Pianki Marshmallows robione w domu? A czemu nie? Zaręczam, że to się udaje, a na dowód dołączam fotkę...Pracę można podzielić na trzy etapy:1. Dwie łyżki żelatyny i jedną galaretkę o dowolnym smaku zalewamy 120 ml zimnej wody.2. Do garnka wsypujemy dwi...

3 duże ugotowane i obrane buraki5 papryk3 łodygi selera naciowego2 duże cebule5 łyżeczek soli1/2 szklanki cukru1/2 szklanki octu1/2 łyżeczki grubo zmielonego pieprzuBuraki trzemy na grubo oczkowej tarce. Paprykę i cebulę tniemy na krótkie paski. Seler ...