Przepisy z kategorii Sałatki

3-4 kg ogórków / obranych i pokrojonych w grube plastry4 papryki / pokrojone3 duże cebule / obrane i pokrojone1 szklanka cukru4 łyżki soli1/2 szklanki octu1 płaska łyżka kwasku cytrynowegoposiekana pietruszkakilka liści seleragorczycaziele angiel...

W oryginalnym przepisie do tej typowej greckiej sałatki z kapusty dodaje się paprykę zieloną. Dla smaku nie ma to żadnego znaczenia. Poniższy przepis oddaje wiernie grecki smak, z jakim możemy spotkać się na urlopie lub w dobrych greckich restauracjach...

Klasyczna sałatka z buraków6 kg burakówzalewa6 dużych cebul - drobno pokroić6 ząbków czosnku - posiekać6 szklanek wody2 szkl octu 10 %3 łyżki soli3 szkl cukru15 ziaren pieprzu15 ziaren ziela angielskiego10 goździków10 liści laurowychWszystkie składniki...

Sałatkę z ogórków przyrządzamy tak samo jak w przepisie na sałatkę łagodną , różnica polega na tym, że do tej sałatki dodajemy marchewkę.2,5 kg ogórków - pokroić w plastry10 młodych marchewek - pokroić w cienkie plasterki1 główkę czosnku - posiekać5 ce...

Stary, klasyczny przepis na sałatkę, którą robiło się we wielu domach. Wbrew dzisiejszej modzie na ostre ogórki z chilli, ta sałatka przypadnie nam do smaku, ponieważ jest łagodna i na pewno zasmakuje dzieciom. 2,5 kg ogórków - pokroić w plastry1 główk...

3 duże ugotowane i obrane buraki5 papryk3 łodygi selera naciowego2 duże cebule5 łyżeczek soli1/2 szklanki cukru1/2 szklanki octu1/2 łyżeczki grubo zmielonego pieprzuBuraki trzemy na grubo oczkowej tarce. Paprykę i cebulę tniemy na krótkie paski. Seler ...