Przepis na ciasto 10 minut

Buchty, czyli leciutkie, delikatnie słodkie bułki, uwielbiałam w wykonaniu Babci... Takie pieczone w prodiżu, waniliowo-maślane, pachnące bezpieczeństwem babcinej kuchni i spokojem o jaki dziś trudno... Raz na jakiś czas upominają się o nie moi domowni...

Ptysie za moim mężem dreptały już od jakiego czasu więc postanowiłam mu w końcu zrobić, przełożyłam je bitą śmietaną z dodatkiem czekolady w proszku.Ptysieciasto:125 gram margaryny1 szklanka wody1 szklanka mąki pszennej4 jajkadodatkowo;1/2 litra śmieta...

Witam po przerwie! Dziś prezentuję sernik tak pyszny, że w mig znika z talerzy ;)Ciasto:-150g mąki-30g cukru-1/3 kostki masła-żółtkoCiasto zagniatamy, chłodzimy ok 30 minut. Wylepiamy spód tortownicy, pieczemy ok. 18 minut w 190 stopniach. Studzimy.Mas...

Przepis "wyjęty"z książki "Każdy potrafi gotować". Korzystam z niej sporadycznie, nie dlatego, że już potrafię, ale dlatego, że wiele inspiracji pozostało w głowie. Z tym ciastem jest inaczej, choć to bardzo łatwy przepis to jednak, żeby efekt był zask...

Przepis z poprzedniego miesiąca - upiekłam a nie zdążyłam Wam zaprezentować.Dziś mam wolną chwilę, więc spieszę z opisem.Małpi chlebekSkładniki:75 g roztopionego masła1 szklanka mleka500 g mąki2 jaja40 g suchych drożdżyszczypta soliłyżka cukruPos...

Czasem coś dobrego by się zjadło teraz, zaraz, od razu. Z ratunkiem przyjdą pyszne mini pizze z ciasta francuskiego, na które nie trzeba długo czekać i przy których przygotowaniu zbytnio się nie napracujemy. Idealne na imprezę z przyjaciółmi, piknik, j...

3 szklanki mąki,1 jajko,około 1 szklanki letniej wody,szczypta soli.Farsz:600 g ugotowanych ziemniaków,600 g kapusty kiszonej,2 łyżeczki miękkiego masła,4 łyżki oleju,2 płaskie łyżeczki majeranku,sól, pieprz do smaku.Kiedy zobaczyłam te pierożki po ra...

Tarta cytrynowa jest idealna jako lekki deser po pysznym obiedzie!Słodko - kwaśna podana z owocami i bitą śmietaną smakuje wyśmienicie.Składniki:(porcji: 12)Ciasto75 g masła4 łyżki cukru pudru125 g mąki pszennejKrem cytrynowy3 jajka200 g cukru1 ł...

Tłusty czwartek coraz bliżej. Dzisiaj przepis na szkockie smakołyki, których nazwa jest niesamowicie zachęcająca i smakowita - Yum Yums. Są niesamowite, lekkie i cudownie maślane. Autorem najprostszego i chyba najpopularniejszego przepisu w sieci...

Rozkosz tak wyglada...Zabrakło ostatnio foremek do mini tart, tyle się piekło pyszności pewnego weekendu, a kruche, słodkie w domu zawsze musi być.Rabarbar z morelą... o takim smaku są moje ulubione konfitury, choć te ulubione smaki zamykane w słoiku, ...

Na pewno się domyślacie jak uwielbiam kuchnie świata, a coraz częściej wracam do kuchni azjatyckiej. Nie zawsze jednak uda mi się wszystko sfotografować, bo znika w zastraszającym tempie! Pewnie domyślacie się dlaczego. Jest takie pyszne, że nie sposób...

Niewiele jest wspanialszych, dających większe poczucie bezpieczeństwa i ciepła domowego zapachów niż zapach świeżo upieczonego chleba.Uwielbiam robić chleb.Najbardziej na przełomach dnia i nocy... zagniatać późnym wieczorem kiedy cały dom już śpi żeby ...

Przepis na ciasto zapożyczyłam z książki "Słodkie" Liski (znowu!). Dałam tylko więcej cukru do ciasta (ok 170 g), pominęłam skórkę cytrynową i cukier waniliowy, a bułeczki nadziałam domowym dżemem porzeczkowo-jabłkowym.Z podanej porcji wyszły mi 22 buł...

Uwielbiam eksperymentować ze zdrowymi ciastkami. Czasami kończy się katastrofą (np. nie wychodzą wystarczająco słodkie, lub mają nie taką teksturę jaką sobie wymarzę.) Zrobienie smacznych i zdrowych słodkości to nie lada wyzwanie, moi mili! Ale z tych ...

Jak za mną chodziły jagodzianki, ale takie domowe, zupełnie inne w smaku niż te kupne, które dla mnie są zbyt suche. Te wyszły idealne, takie jakie powinny być. Jagody mogą tu być świeże, bądź ze słoika, lub np dżem jagodowym. Uważam, że do tego ciasta...

Czas andrzejkowych wróżb w szkole i w domu zachęca nas do poszukiwania nowych pomysłów jak urozmaicić wieczór magii. Tym razem musiałam coś wymyślić na imprezę andrzejkową w szkole mojej córki. No i pomyślałam, że nigdy nie robiłam ciasteczek z wróżbą,...