Przepis na ciasto 10 minut

Składniki na spód:-3/4 szklanki kaszy kuskus Halina- 2 jajka- 2 łyżki mąki- 1/3 szklanki startego parmezanu- 1 łyżka tymiankuSkładniki na farsz:- 2 małe cukinie- 180 g pieczarek- 1/2 małego kalafiora- 1 cebula- 3 jajka- 200 g śmietany- 1/4 szklan...

Przez ostatni miesiąc miałam dostęp do pysznych, ekologicznych warzyw z hodowli SGGW. Dzięki mojej najmłodszej siostrze, studentce tejże uczelni dostałam od opiekunów szklarni młodziutkie bakłażany. Miały najwyżej 10-12 cm długości. Wyglądały tak ślicz...

Podczas wakacji pierwszy raz miałam okazję spróbować chorwackiego specjału - grillowanych kotlecików cevapcici. Tradycyjnie są one przygotowywane z jagnięciny,ale ja nie jestem fanką tego mięsa. Mnie bardziej smakują te przygotowane z wołowiny. M...

Zupa szpinakowa z pieczonym łososiem na pewno posmakuje każdemu, kto ją skosztuje. Połączenie szpinaku i łososia nie zawodzi, w duecie to gwarancja wspaniałego smaku. Sama byłam zaskoczona, bo zmiksowany na krem szpinak smakuje najlepiej ze wszystkich ...

Z szarlotką kombinuję na wszelkie sposoby. Wykorzystuje maki jakie mam w swojej kuchni i z każdej wychodzą! Napiszę tylko, że szarlotka znikła w mgnieniu oka - rodzina była zachwycona! :)Składniki:Spód:1 jajo1/3 szklanki erytrytolu1 szklanka mąki jagla...

Kilka nowych przepisow z zakonczonego wczoraj week-endu, ktory ofitowal w dobre momenty i w dobra kuchnie.Losos Teriyaki to bardzo prosty przepis, wykonalny w kilka minut. To kuchnia azjatycka, zdrowa, dla nas egzotyczna ale bardz smaczna. Trzeba...

Bardzo spodobał mi się ten przepis w ostatnim numerze “Régal” bo jest bardzo prosty, trochę niezwykły bo do głowy by mi nie przyszło połączenie: miód – bakłażany, szybki i pyszny! 2 porcje czyli 4 kanapkiPrzygotowanie 10 minutPieczenie 25 minut...

Do niedawna nie byłem wielkim zwolennikiem ryb, ale gdy nauczyłem się je przygotowywać zmieniłem zdanie. Dziś kolejne danie z rybą, bo ostatnio często gości ona na moim stole. Danie proste, ale bardzo aromatyczne i jak to z rybą, bardzo szybkie w przyg...

Przeglądając strony z przepisami na arabskie przepisy natrafiłam na gulasz! Nie zliczę ile razy jadłam różne potrawki z kurczaka i tego typu dania, nie zastanawiając się nawet, że może to być czymś charakterystycznym dla kuchni bliskowschod...

Pracochłonnie, ale pysznie - gołąbki z mięsem i ryżem. Lekko podsmażone na patelni, takie lubię najbardziej:)Składniki:1 średnia biała kapusta500 g ryżu białego700 g mielonej karkówki4 średnie cebuleolej sólpieprz mielony2 czubate łyżeczki majera...

Pyszna, delikatna i gęsta zupa z pieczonej dyni hokkaido, z dodatkiem mleka kokosowego i kolendry, podana z grzankami z ciemnej bułki (u mnie bułka bagielino na zakwasie).  Myślę, że posmakuje również wybrednym maluchom. Fantastyczna propozycja na jesi...

Można powiedzieć, że ostatnio pogoda nas rozpieszcza, ale ma to swoje złe i dobre strony. Blisko 40 stopniowe upały potrafią skutecznie człowieka zniechęcić do gotowania i innych czynności na terenie kuchni. I tak też było ze mną. Powiem wprost ...

Portobello to piękna nazwa ogromnych pieczarek, które są stworzone do faszerowania i zapiekania. I właśnie w ten sposób je przygotowaliśmy.Pierwszy raz portobello widzieliśmy w jakimś programie kulinarnym kilka lat temu. Jakaś piękna pani grillowała je...

Często nie mamy zbyt wiele czasu na przygotowanie śniadania i lunchu do pracy. Idziemy na łatwiznę i kupujemy gotowe dania i kanapki od firm cateringowych dowożących obiady do biur i innych instytucji. Wbrew pozorom wcale nie musimy przestawiać budzika...

Pożywne klopsy z kaszy jaglanej, mięsa kurczaka i cebuli, podane z gęstym sosem pomidorowym. Klopsów nie smażę, tylko obgotowuję w... Czytaj dalej

,, Ale teraz było lato. Obudziły ją ptaki. Jak one śpiewają! Rzucają się na poranek niczym tłum małych chórzystów na lukrowany placek. () Okno było teraz otwarte;nie można zaprzeczyć, że śpiewały. Po trawniku bardzo uprzejmie skakał drozd...