Przepis na Ciastka z kajmakiem

Jesienne spotkanie przy ognisku pod hasłem Ziemniak udało się wspaniale.Pogoda była piękna, ziemniaczane potrawy pyszne, a towarzystwo w super humorach. Zięć z siostrzeńcem zadbali o ognisko, był nawet konkurs ! Rzut ziemniakiem do celu:-) Potraw z zie...

Od wieków ludzie na ziemi stosowali różnego rodzaju posty.Wiele religii kultywuje posty i nikt się nad tym nie zastanawiał że ma to znaczenie nie tylko kultowe ale przede wszystkim zdrowotne.Tak. Post leczy, abadania Dr. Ewy Dąbrowskiej potwierdz...

Polecam Wam paszteciki, które z wątrobianką smakują wyśmienicie a ciasto jest idealne-nie rozwala się, nie jest gumowe, dobrze smakuje i zachowuje świeżość.Ilość na 30 niewielkich pasztecików, ale sporo wątrobianki zostało jeszcze na kanapki :)WĄ...

Mąż przyniósł do domu pół kilograma pieczarek i nie miałam pomysłu co z nich zrobić. Nie miałam też pomysłu na obiad...... i tym sposobem powstały kotlety z pieczarek i jajek.Składniki:- 0,5 kg pieczarek (użyłam brunatnych)- 8 jajek ugotowanych n...

Znowu upały, choć w międzyczasie (kiedy nie pisałam, bo robiłam inne rzeczy, w tym urlopowałam) bywało różnie. Tym razem znowu orzeźwiająca propozycja nawadniająca - letnie koktajle owocowe lub owocowo- zielone.Koktajle można pić ot tak sobie, albo jak...

Co zrobić, gdy w lodówce leżą dwa opakowania ricotty i zbliża się data końca ich przydatności do spożycia?Generalnie robie wówczas placuszki dla syna,ale tym razem syn juz miał inne placuszki,wiec padlo na sernik. Lubie serniki na ricottcie czy mascsar...

Z cyklu - co zrobić z cukinii, gdy mamy jej aż nadto. Więc cukinia znów w roli głównej. Obiadowej. Z mięsem. Pomidorami również.Składniki:3 cukinie0,5 kg mięsa mielonego4 pomidoryduża cebula lub 2 małepo 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego i ketc...

Nietypowa tabliczka w kolejnej odsłonie. Tym razem orzechowa. Jako jedna z 3-ch (razem z Minze i ChipsAhoy!) czekolad marki Milka, z których to zrobiono limitowaną edycję na jesień tego roku.Tak jak miętowa ma nietypowy kształt, co ciekawie i zach...

Dynia. Warzywo, które kojarzy się przede wszystkim z Halloween. A do tego amerykańskiego święta pozostał niecały tydzień. Więc może by tak jej użyć i upiec pyszny Sernik? Czyli co wyszło z mojego zastanawiania się jak wykorzystać krem kasztanowy.Ciasto...

Najsmaczniejszy, najlepszy, bez ciasta, nie za słodki sero-makowiec jaki dotychczas jadłam (Przepis Beatki z Wrocławia). Należy jej się super pochwała.Jadłam ten sero- makowiec na ostatnim spotkaniu zajęć zdrowego gotowania we W...

Orzechy laskowe, ten rok ma ich w obwitości.Pyszne, dla mnie jedne z najsmaczniejszych orzechów.Uwielbiam orzechy laskowe takie w zielonych czapeczkach, jeszcze nie wpełni dojrzałe a może raczej nie wysuszone?Zajadam sie nim tak po prostu,rozłupane i z...

Cielęcina z makaronem/SmacznegoSkładniki na 4 porcje:- pęczek pietruszki,- 6 ząbków czosnku,- 100 ml oliwy z oliwek,- czarny pieprz,- 1 kg cielęciny,- 2 duże cebule,- sól,- 200 ml wytrawnego wina czerwonego,- puszka pomidorów (850 ml) lub kg świe...

Idealne na imprezę! Przepis zaczerpnięty od Chef Arkady. Polecam :)Składniki:500g mięsa mielonego z wołowiny ( lub oczywiście baraniny ),1 cebula,4 ząbki czosnku,1 łyżeczka pieprzu czarnego,1 łyżeczka soli,1 łyżeczka garam masala,1 łyżeczka kurku...

Kupiłam sobie tytułowe ciasto filo i nie mogłam się za nie zabrać. Rozmyślałam jaki farsz wybrać, jest tyle możliwości. W końcu stanęło na tradycyjnym połączeniu szpinaku z białym serem, następne będą z farszem meksykańskim ;).Składniki:7 arkuszy ciast...

Sałatka migdałowa, na pierwszy rzut oka można odnieść wrażenie że nie ma nic wspólnego z powyższym zdjęciem ale tak nie jest migdały są i mają się w tej sałatce całkiem dobrze.Składniki :1 brokuł4 jajka4-5 średnich ziemniaków3-4 łyżki płatk...

Pomidory pieczone w świeżych ziołach - coś tak prostego, a odmieni zwykły obiad! Aromatyczne, miękkie, lekko zarumienione. A do tego niskokaloryczne!W ten burzowy wieczór naszło mnie na gotowanie. Była dziś papryka faszerowana (przepis niebawem), do ni...