Przepisy z kategorii Zioła -przetwory

Moi drodzy o dzikiej róży pisałam już bardzo dużo, dziś piszę w celu przypomnienia, że już ostatni dzwonek na zbiory.Nie czekajcie dłużej, róża po tych ulewach robi się miękka i psuje się. Warto zrobić zapas na zimę. Suszyć nawet w całości choćby...

Z moim mężem bardzo lubimy czosnek niedźwiedzi, chcemy też mieć go w użyciu gdy go zabraknie w wersji świeżej.Objadamy się dodając go wszystkiego do sałatki, zupy, pierogów, kanapek, pesto, koktajlu,leczo,sosów, past........Ale jeszcze z 2 tygodnie i c...

KURDYBANEKNaszukałam się tej dzikiej roślinki i znalazłam. Był malutki i niektóry już kwitł. Zerwałam razem z moim mężem mały woreczek. Kurdybanek pachnie cudnie. Takie maleństwo a tyle ma w sobie aromatu cudownych właściwości.Kilka miłych słów ...

U mnie wraca róża tym razem dzika róża. W Polsce możemy znaleźć ok. 20 gatunków róży.Różę zrywam dorodną, piękną, czerwoną czyli dojrzałą. Owoce dzikiej róży możesz zerwać i drylować- oczyszczać sukcesywnie, resztę trzymać w chłodnym miejscu.Warto zrob...

Orzechy laskowe, ten rok ma ich w obwitości.Pyszne, dla mnie jedne z najsmaczniejszych orzechów.Uwielbiam orzechy laskowe takie w zielonych czapeczkach, jeszcze nie wpełni dojrzałe a może raczej nie wysuszone?Zajadam sie nim tak po prostu,rozłupane i z...

Róża w słoiku, teraz w słoiki pakuję różę pomarszczoną. Przyznam, że wolę dziką różę ale trzeba poczekać na zbiór do jesieni.Różę pomarszczoną zrywam w rękawiczkach, ma kolce.W domu myję dokładnie i ucinam to co zbędne( ogonki )Jeszcze raz ...

Czas na zbiory róży, wszystko jedno jakiej. Ja zbieram różę pomarszczoną. Jest duża i łatwo ją się dryluję. Łatwo to za dużo powiedziane, powiedziała bym łatwiej ze wzg. na wielkość.Czyli zrywamy owoce róży dojrzałe ale nie za bardzo, inaczej " r...

Jak się okazało rośnie sobie w dziczy niedaleko mojego domu. Oczywiście nigdy nie zwracałam na to zielsko uwagi gdyby nie napisała o nim Herbines wierzbówka krzypicaBardzo dokładnie i pięknie opisane na blogu Wiedźma z ro...