Przepis na ciast

W ubiegły weekend każdy Polak (czy chciał czy nie) w jakiś sposób świętował Stulecie Niepodległości. Niektórzy wybrali się na ten marsz, co to go podobno miało nie być, inni spędzili ten dzień z rodziną, jeszcze inni psioczyli na biegaczy, którzy jak c...

To już mój dziewiąty sezon świąteczny na blogu. Pod pewnymi względami nic się nie zmieniło. Świąteczne przepisy i klimaty można u mnie znaleźć przez cały miesiąc. Tak samo jest u mnie w domu. Od samego początku grudnia piekę i gotuję świątecznie, a dom...

Wielbiciele gorzkiej czekolady będą zachwyceni. Wielbiciele ciast bez mąki-również. Oto Jego Wysokość Sernik Zwarty na niezwykle zdrowym spodzie, wzbogacony o kawałki czekolady . Sernik, który smakuje najlepiej dnia nawet czwartego.Składniki na ok.16 p...

Bardzo ciepły wieczór, księżyc cicho i leniwie rozlewa swoje światło na gwarne sycylijskie miasteczko.Jest godzina 3.00 w nocy. Ale jakby 16.00 po południu. Pełnia lata.I pełnia księżyca. Dla mnie to coś strasznego.Nie śpię wtedy kompletnie, choć akura...

Kochani, gdy zobaczyłam to ciasto u GATITY, to sobie pomyślałam, że ja też muszę je "mieć"!Z tej okazji przejechałam się na rynek i kupiłam borówki amerykańskie.Przyszłam do domu, zabrałam się za robotę..patrzę , a u mnie brak mąki pszennej, tort...

W radiu pogoda na ostatni piątek lata. Już? Jak to? Minęło za szybko, jak zawsze. Za to pięknie, intensywnie, radośnie, rodzinnie. Opalenizna wciąż intensywna, jak wspomnienia. Te drugie jednak okażą się z całą pewnością mniej ulotne.Powrót do po...

Zawiłości ekonomiczno-logistyczne prowadzenia gospodarstwa domowego w latach 80 były dla mnie, wówczas jeszcze dziecka, nie do ogarnięcia. Owszem, stałam w kolejkach, ale co, jak i dlaczego trafiało na nasz stół było sprawą równie drugorzędną jak rozła...

Maliny świetnie komponują się smakowo zarówno z białą jak i mleczną czekoladą, aw towarzystwie przepysznego kremu ciasto to smakuje wybornie.SKŁADNIKI: (forma 22 x 22 cm)BISZKOPT3 jajka2 łyżki mąki pszennejłyżka mąki ziemniaczanej2 łyżki cukru1 ł...

Z biegiem czasu stwierdzam, że moje umiejętności w pieczeniu ciast potrafią się rozwijać. W ten oto sposób, gdy kilka miesięcy temu natrafiłam na cytrynowca na blogu Domowe Wypieki, marzyło mi się, by ktoś mi takiego przygotował. Całkiem niedawno nato...

Zdarzył się wam kiedyś zakalec? Biszkopt bardzo nie reprezentacyjny? Albo po prostu zostało wam trochę ciasta/muffinek, których już nikt nie chce jeść. Mi się parę razy zdarzyło. Jest jednak sposób żeby to uratować i przemienić w coś pysznego. W moich ...

Sezon na dynię uważam oficjalnie za otwarty! Jak co roku w moim ogródku rosną dynie, wszelkiej maści i odmiany. Najlepsza jednak na wypieki jest ta klasyczna pomarańczowa dynia, urzekająca nas swoim kształtem i kolorem. W tym roku niestety lato nas nie...

Nie wiem czy to przez pogodę czy przez świadomość że za tydzień o tej porze będę fantastycznie bawić się w szkole i to ostatni moment na włączanie rano piekarnika bez myśli "spóźnię się na milion procent", ale zachciało mi się nagle ogromnych muffin, s...

Mam wrażenie, że kulinarna pasja była we mnie od zawsze! Czy mogło by być inaczej skoro zostało mi to przekazane w genach !?Moja babcia, choć gotowała zwyczajne potrawy wschodnie to robiła to zawsze z sercem! Do dziś myśląc o babci w...

Cześć Wszystkim! :)Dziś kolejna odsłona z serii "gdzie tanio i dobrze zjeść", czyli gorąco zapraszam na mój krótki jedzeniowy poradnik z piernikowego Torunia! :)Większość moich podróży to jednodniowe lub ewentualnie weekendowe krótkie wyjazdy, podczas ...

W najbliższym czasie będziemy uczestniczyć w wielu imprezach rodzinnych, jakich? Wiosna to taki czas kiedy świętujemy dzień matki, dzień dziecka, to także czas Komunii Świętej. Z wyborem prezentu nie zawsze jest łatwo, ale już spieszę Wam z...

Dziś zapraszamy Was do Doliny Loary. Stamtąd właśnie pochodzi słynna tarta Tatin, czyli tarta odwrócona, której autorkami były podobno siostry Tatin-Stéphanie i Caroline. Oczywiście to klasyczne ciasto było zrobione z jabłkami i takie zapewne wszyscy z...