Przepis na ciast

Bloger to ma klawe życie, szczególnie jak go na warsztaty zapraszają a wybitnie kucharze uczą gotować :)Poznałam już na wcześniejszych warsztatach Karola Okrasę i Pascala Brodnickiego, a teraz przyszła pora na pana Pawła Małeckiego, autora ostatniej ks...

Ciacho podpatrzone u Marioli, które urzeka swoim wyglądem jak i smakiem. Rewelacyjnie smakuje na drugi dzień po upieczeniu, kiedy blaty ciast zmiękną, i nasiąkną naparem kawowo-alkoholowym:). SKŁADNIKICIASTO3 jaja3 łyżki kakao¾ szklanki cukru3 łyżki mi...

Ciasto, które na pewno nie przypomina, upiornych potworów czy popularnych ostatnio ciast cmentarzy, ale nawiązujące do Halloween ponieważ ma w sobie dynie, która nieodzownie wiąże się z Halloween. Na pewno przypadnie do gustu dzieciom, które mają najwi...

Klasyk wśród ciast ze świeżymi owocami. Puszysty biszkopt, bita śmietana, truskawki oraz galaretka-połączenie idealne:)SKŁADNIKIBiszkopt2 jajka2 łyżki mąki pszennej2 łyżki cukru1 łyżeczka proszku do pieczeniaBITA ŚMIETANA500 ml śmietanki 36%2 łyżki cuk...

zdjęcie wykonane w 15tym dniu maceracji2kg wiśni600g cukru1 duża laska wanilii5 cm kory cynamonu1litr rumuWiśnie myjemy i usuwamy z nich pestki. Przekładamy do słoja lub innego, zamykanego naczynia. Wiśnie zasypujemy cukrem, dodajemy laskę cyna...

Na wiosnę ciast z owocami nigdy nie jest za wiele. Tym razem aromatyczne, ucierane ciasto z brzoskwiniami zatopionymi w śmietankowej piance, w sam raz na wielkanocny stół. Ciasto jest wilgotne i puszyste, a masa śmietankowa ze słodkiej i kwaśniej śmiet...

Dobroczynne właściwości olejów były znane i cenione już od bardzo dawna. Medycyna naturalna od wieków wykorzystywała moc cennych tłuszczy, którym przypisywano ogrom zalet i leczniczych właściwości. Obecnie dzięki nauce i badaniom wspaniałe właściwości ...

Jako dziecko lubiłam spokojne, beztroskie godziny u rodziców moich rodziców - czasem bywało różnie, ale przeważnie wspominam dom pełen zapachów (czy to doskonałych mięs mamy mojej mamy i świeżo mielonej kawy, czy ciast mamy mojego taty), dźwięków (czy ...

Artykuł przygotowała:Anna Makowskahttp://annamakowska.blogspot.com/Czas mknie jak szalony! Dopiero był sylwester, a tu już prawie styczeń dobiega końca.Za oknem w końcu mamy zimę i to taką prawdziwą od razu. U nas -12 stopni.Gorąca herbatka...

Kilka dni temu dostałam maila od mojej przyjaciółki z Londynu, która napisała, strasznie z siebie dumna, że przekonała się w końcu, żeby wejść do kuchni (po coś innego niż butelkę wina), i zdecydowała się upiec.. babeczki! „W końcu tak ładnie wyglą...

Jedno z moich ulubionych ciast z owocami, do których lubię wracać. Bardzo mi smakuje to połączenie kwaśnych powideł, borówek i słodkiego ciasta kruchego z pianką. Mimo pory roku nie przeszkadzało mi użycie do ciasta mrożonych jagód. Pleśniak wyszedł ró...

Wczorajszy dzień był prawdopodobnie ostatnim upalnym dniem w tym roku. Zanim jednak jesień rozgości się na dobre, wracamy jeszcze na chwilę do lipcowych dni, kiedy to wiśnie gościły w naszej kuchni pod postacią pysznych ciast, deserów, nalewek i dżemów...

Z wszystkich pomarańczowych ciast z miesięcznika Good Food, to ciasto chyba najbardziej mi smakuje. Kolendra świetnie podkreśla smak pomarańczy. Polecam pyszne.forma: tortownica o średnicy ok. 21 cm.Składniki:1 duża pomarańcza175 g cukru trzcinowego2 ł...

Ostatnio blog świecił pustkami. To przez uczelnie, bo choć do sesji mam jeszcze miesiąc, to już pomału zaczyna mi brakować czasu na przyjemności. Bardzo chciałabym w przyszłości połączyć jedną z moich pasji czyli gotowanie z pracą. W sumie blog to tak...

Tiramisu to jedno z moich ulubionych ciast bez pieczenia, bo wiadomo jestem kawoszem;) Ten deser robiłam kilkukrotnie wciąż poszukując lepszego przepisu… Ten, który dziś Wam podaję jest moim zdaniem najbliższy ideału włoskiej pychoty. Lekki, puszysty, ...

Cześć po majówce! Nie wiem, czy macie podobne spostrzeżenia, ale wydaje mi się, że podczas długich weekendów Polska, a właściwie Polacy dzielą się na pół - na remontujących i grillujących. Ja w tym roku poświęciłam majówkę na remont, a wy jak? Do które...