Przepis na ciast

Serniki to jedne z moich ulubionych ciast. Mam jednak do nich duże wymagania. Etap serników pieczonych z sera z wiaderka mam już dawno za sobą. Teraz z uporem maniaka testuję przeróżne białe sery na wagę. Uwielbiam odkrywać maleńkie mleczarnie, które s...

Wspomnienia... Czasami wystarczy drobna rzecz, żeby je przywołać. Piosenka usłyszana w radiu, bilet odnaleziony w dawno nieużywanej torebce, zapach, który nagle nas otoczy, zdjęcie znalezione w książce, rozmowa z kimś dawno niewidzianym, smak ciastka z...

Od dawna mam słabość do skandynawskich krajów i ich kuchni, a od pewnego czasu doszła słabość do krajów nordyckich czyli dodatkowo do Finlandii i Islandii. Zrobiłam już islandzkie śledzie i kilka ciast, teraz przyszła kolej na Finlandię. Kupiłam za kil...

Witajcie:)Małe słodkie i puszyste. Pachnące cytrynową skórką idealny dodatek do herbaty.Przymierzałam się już jakiś czas do ich przygotowania.Z prozaicznego powodu nie posiadania formy odkładałam ich wypiek na potem.na forme na 24 min...

Słowo "tort" zawsze wywoływało u mnie przyjemne dreszcze ekscytacji, ale też wzbudzało pewne obawy. Czułam się onieśmielona samą perspektywą pieczenia "mitycznego" biszkoptu, o którym Babcia Marcina opowiadała niesłychane historie, takie j...

Składniki:Składniki na kruche blaty:3 szklanki mąki tortowej3/4 szklanki cukru kryształ1 kostka margaryny2 jajka2 łyżeczki sody 2 łyżki płynnego mioduSkładniki na migdałową glazurę:250 g pokruszonych płatków migdałowych 2 łyżki miodu1/2 kostki masła1/2...

Składniki:Składniki na ciasto:7 jaj2 szklanki mąk i pszennej1,5 szklanki cukru kryształu7 łyżek oleju1 kopiata łyżeczka proszku do pieczenia Składniki na masę:1/2 l śmietany 30%250 g serka mascarpone2-3 płaskie łyżki cukru pudru4 łyżeczki ż...

Chcecie żeby wasze ciasteczka były perfekcyjne? Aby to osiągnąć trzeba zacząć od podstaw. Żeby lukier nie spływał, równo pokrywał ciastko i łatwo się rozprowadzał, a wszelkie inne ozdoby ładnie leżały, zarówno lukier jak i ciastko muszą b...

Jajka występują w przepisach bardzo często i wydaje się, że trudno je zastąpić, szczególnie w wypiekach. Jest to jednak możliwe. W jaki sposób? Czym zastąpić jajko? Zastosowanie naturalnych składników jest tańsze, łatwiej dostępne oraz zdrowsze w porów...

Tłuszcz od zawsze kojarzy nam się jako główny winowajca tłuszczu, czyli nadwagi. Dlatego też tak dużą popularnością cieszą się produkty light, produkty niskotłuszczowe, a nawet beztłuszczowe. Zastanawialiście się jednak czym ten złowrogi&...

Moist, soft with a slight crunch from poppy seed CAKE. This is one of those cakes that have only advantages. It's fast, easy and always comes out good. What's more for this one we use only egg whites, so it's perfect when you have excess left. Now, aft...

Któż z nas nie lubi ciast przekładanych. No dobra... pewnie ktoś taki się znajdzie, ale zapewne nie w moim najbliższym otoczeniu :) Ciasto swym wyglądem przypomina mleczną kanapkę, ale z powodu braku mleka w proszku i braku większego przekonania do teg...

Jeśli szukasz prostej ale niezwykle efektownej babki bezglutenowej na Wielkanoc, to świetnie! Właśnie taka jest babka kasztanowa z czekoladą, na którą przepis znajdziesz poniżej. Bezglutenowa babka wielkanocna jest pyszna i mocno czekoladowa a przepis ...

Turecka pida topotrawa, którą można porówna zpizzą nagrubym cieście ocharakterystycznym kształcie. Moja wersja jest zmięsem mielony, pomidorami, serem iczarnuszką. Smakuje super!   Czas wykonania: 1 h 30 min   Ilość ...

Wiosenne przebudzenie w towarzystwie pysznej Kawy i wyśmienitej SłodkościW Trójmieście odbywa się właśnie Festiwal Czas na Kawę, pod uroczo brzmiącym hasłem przewodnim: Przebudzenie wiosenne. III z kolei już edycja festiwalu zawładnęła Gdynią, Gdańskie...

Kiedy robiłem pleśniaka nie miałem żadnego pierwowzoru, do którego mógłbym się zwrócić. To ciasto u większości jest ciastem rodzinnym, które mama, czy babcia przygotowywały od dawna. U mnie tak nie było, jest dużo ciast, które moja mama robi najlepiej,...