Przepis na ciast

Święta coraz bliżej i pora się zabrać za pieczenie ciast na wielkanocny stół, ale póki co upiekłam sobie przepyszne śniadanie. Zdrowe i z idealną, jak dla mnie, proporcją białka, węglowodanów i tłuszczu. ;)Babeczki z kremem czekoladowo-proteinowy...

Witajcie :) niedawno pisałam o migdałach ziemnych czyli chufas, a dzisiaj zapraszam na pierwszy wypiek z udziałem mąki z migdałów ziemnych. Na początek proste ciasteczka które piekłam już dwukrotnie i na pewno będę do nich wracać bo są bardzo pro...

Frgale to duże wołoskie (czyli z regionu Morawskiej Wołoszczyzny) kołacze. Tradycja tego wypieku sięga 200 lat. To typowy wypiek niedzielny bogatych morawskich gospodarzy. Smakują pysznie. Najpopularniejsze są z "powidłem" gruszkowym, które ma zaskakuj...

Czy można połączyć słodkości ze zdrową dietą ? pewnie, że można...Ba ! Nawet trzeba. Bo kto potrafiłby zupełnie zrezygnować ze słodkiej rozpusty ?Zdrowe fit ciasto kokosowe to propozycja dla każdego łasucha. Świetna alternatywa dla k...

Witajcie :) Wybaczcie małą przerwę w nowych wpisach, ale jesiennie wirusy osłabiły nasze organizmy i przykuły na pewien czas do łóżek. Teraz jednak wracamy z pomysłami na ciekawe dania i chęcią próbowania nowych połączeń smakowych. Dziś właśnie takie n...

Produkcja roślinnego mleka w domu bywa uzależniającym procesem – nic w tym dziwnego biorąc pod uwagę fakt, że u jej podstawy leży chęć zaoszczędzenia trochę grosza w domowym budżecie. Bo przyznajmy – mleka roślinne bywają kosztowne, a najbardziej koszt...

Cel osiągnięty! Wydałam drugą książkę! A właściwie kontynuację pierwszej. Tak jak sobie wymarzyłam, do wydanej dokładnie rok temu "Domowej Cukierenki" dołączyła "Domowa Kuchnia na słodko i słono". Czyli tym razem coś też dla tych, którzy za piecz...

Babkę tulipana planowałam na Wielkanoc ale mieliśmy już za dużo ciast więc odpuściłam. Ale za to teraz po małej przerwie od wypieków, do herbatki w środku tygodnia była jak znalazł. *keksówka o długości 30 cmSkładniki:5 jajek2 szklanki maki250 g masła1...

W cukiernictwie nieodłącznym produktem, bez którego wielu cukierników nie wyobraża sobie dekorowania wypieków jest masa cukrowa. Jest to doskonały sposób na udekorowanie ciast oraz tortów, a także niewielkich ciasteczek czy babeczek. Masa cukrowa stwar...

Dzisiaj pomysł na szybki, tani i zdrowy deser, tradycyjnie bez zbóż i nabiału, w dodatku wpisuje się także w dietę AIP. Z moich obliczeń wyszło, że jedna porcja kosztuje mniej więcej 1,50 zł. Jak zrobić pseudo "ryż"? Z kalafiora! Jest to dosyć neutraln...

To pierwszy rok, kiedy zdecydowałam się na smakowite ozdoby stołu wielkanocnego :) Do tej pory przerażała mnie słodkość mazurków i ciężkość ich polew. Po wielu tygodniach niejedzenia cukierków, ciast, ciasteczek i dżemów naszła mnie wielka ochota na ła...

Hoł! Dzisiaj szybko, słów kilka zaledwie, bo czasu nie ma na ględzenie ;pMa fajny przepis na ciasto na bazie maślanki, recepturę tak zwaną znalazłam w pewnej grupie o charakterze kulinarnym, autorką przepisu jest PaniTeresa Kropidłowska, także ja...

Po krótkiej przerwie wracam do publikowania przepisów. Nie było mnie prawie miesiąc... Niby nic takiego się nie działo, ale zabrakło mi "prądu" dla bloga... Mam nadzieję, że zdążyliście się stęsknić i teraz razem będziemy z przyjemnością kucharzyć :)Pr...

Pogoda nas nie rozpieszcza. Zaczął się czerwiec, a ja ciągle chodzę w kozakach (głównie dlatego, że to jedyne buty, poza kaloszami, które mi nie przemakają, a pada niemal ciągle). Dzisiaj, na przykład, deszczowe krople stukają o parapety odkąd tylko ot...

Wiele ludzi nie wyobraża sobie życia bez słodkości- ciast, ciasteczek i słodyczy. Wspaniale byłoby móc je jeść bez ograniczeń, przy okazji chudnąć i dobrze się czuć. Niestety, ale to nie jest możliwe.Dzisiaj jesteśmy tak uświadomieni, że zdajemy sobie ...

Dzisiejszy wpis to klasyka wypieków. Karpatkę pamiętam od bardzo dawna, często piekła ją moja mama i wszyscy się nią zajadaliśmy. Teraz też jest to jedno z naszych ulubionych ciast. Jeśli jeszcze nie piekliście tego ciasta to z całego serca polecam! Py...