Przepis na Chleb żytni z ziarnami

Nowy Rok zaczynam od pieczenia chleba, tym razem będzie to chleb z dodatkiem mąki z pełnego przemiału z cieciorką. Żeby... Czytaj dalej

Nie wiem czemu nie dałam Wam tu przepisu na chleb bez użycia jakiegokolwiek mleka. Robię go często i jakoś nie pomyślałam, że go tu nie ma. Już to nadrabiam :-)Czytaj więcej »

Czy istnieje ktoś, kto nie lubi sobotnich poranków?Ja, korzystając z większej ilości wolnego czasu często piekę bułki lub chleb. Nie zawsze mam jednak cierpliwość, żeby czekać półtorej godziny na wyrośnięcie drożdżowego ciasta - wtedy robię ekspresowe ...

Pomidory zazwyczaj kojarzą nam się z sałaką. Dla mnie, wspomnieniem z dzieciństwa były kanapki z pomidorem. Do dzisiaj wspominam ten smak, niezwykle świeży chleb z chrupiącą skórką, masło i plastry pomidora prosto z domowego ogródka. W chwili obecnej n...

Karobowe tosty francuskie z chleba żytniego podane z chałwą z bakaliami i figąJuż od dawna miałam ochotę na tosty. Lekcje na późniejszą godzinę i zalegający ulubiony chleb to idealny znak na zrobienie właśnie tostów. Nie zamierzałam go ignorować. Ty...

Chlebek, który uzależnia Jest  to zdrowe, chrupkie pieczywo, pochodzące z Norwegii. Genialne w swej prostocie- wymieszać mąkę, wodę  oraz ziarna i upiec. Mogę śmiało rzec, że jest to najlepszy chrupki chleb jaki jadłam :)  Przepis pochodzi z tej strony...

Domowe pieczywo ;własnoręcznie pieczone bułki czy chleb dłużej zachowają świeżość gdy-będziemy przechowywać je w szczelnie zamkniętych torebkach papierowych lub foliowych czy pojemnikach na żywność-natomiast ciasto drożdżowe będzie sm...

Zrobiło się już tak paskudnie zimno, ciemno i wietrzyście, że nagle przypomniała mi się tradycyjna Islandzka zapiekanka, która potrafi idealnie pocieszyć zamarzniętą duszę. Najczęściej pojawia się pod nazwą plokkfiskur, ale mi przedstawiła się pod nazw...

Grzanki, jajka sadzone z płynnym żółtkiem, a do tego ciepły, aromatyczny szpinak - to według nas idealny zestaw na rozpoczęcie dnia. Jeżeli macie kłopot z przygotowaniem jajek sadzonych (rozlewają się po patelni, przypalają), spróbujcie zro...

Cześć! Dziś zapraszam Was na bardzo prosty przepis na pieczone ziemniaki, które dzięki nietypowym dodatkom i dość nietypowemu przygotowani nabierają... read more Ten wpis Pieczone ziemniaki pojawił się po raz pierwszy w Pani Fotograf Gotuje! Blog, prze...

○ borówkowo-waniliowe placuszki z kaszy manny na domowym mleku owsianym z dżemem porzeczkowymNiedziela zdecydowanie nie jest moim dniem tygodnia. Za każdym razem wygląda tak samo - nudno i leniwie. Mam wrażenie, że nawet pogoda w niedzielę zachowuje si...

Świetny sposób na zagospodarowanie pieczywa, które już świeżością nie grzeszy. Tosty francuskie to nic innego jak pieczywo pszenne smażone w jajku na słodko. Jajka zazwyczaj rozkłócam z mlekiem i kremówką- wydaje mi się, że wtedy są bardziej aksamitne....

Taka sytuacja:Scenariusz nr 1.Historia stara jak świat. Chleb się starzeje i trafia do śmietnika. Co z tym zrobić? Ktoś w Turcji słusznie zauważył, że zamiast organizować kolejną konferencję na ten temat lepiej edukować społeczeństwo. Niestety...

Drukarnia Skład Wina i Chleba w Poznaniu to miejsce, gdzie spotkało mnie kilka smacznych niespodzianek. Wybierałem sie tam od jakiegoś czasu, po przeczytaniu kilku pozytywnych doniesień, m.in. w FoodFriends. Trochę z rezerwą, bo wydawało mi się pr...

chleb powszedniZ pozorudobrze znany widok, przez lata przywykliśmy już do niego.Niby nic niezwykłego, zwykły bochenek jakich dziesiątki leżą, na sklepowych pó...

Witam Kochani! :)Chciałam Wam życzyć w tym Nowym Roku wszystkiego dobrego, żeby ten rok był lepszy niż poprzedni, mnóstwo smacznych chwil, zdrówka i miłości oraz spełnienia wszystkich Waszych postanowień i marzeń. :)Moim postanowieniem i celem na ten r...