Przepisy z kategorii POTRAWY MĄCZNE I ICH SEKRETY

Domowe pieczywo ;własnoręcznie pieczone bułki czy chleb dłużej zachowają świeżość gdy-będziemy przechowywać je w szczelnie zamkniętych torebkach papierowych lub foliowych czy pojemnikach na żywność-natomiast ciasto drożdżowe będzie sm...

Zdarza się ,że zostaje nam ciasta pierogowego ,a brakuje farszu.Spokojnie możemy je wykorzystać zamiast wyrzucać;pierwszym sposobem jest zamrożenie ciasta ,by móc je wykorzystać innym razemmożemy również usmażyć pyszne podpłomyki;Z ciasta wykrawamy kół...

''Chaczapuri'' to gruzińskie danie .W oryginalnym przepisie nadzienie to tylko biały ser.Ja proponuję wersję z boczkiem i serem żółtym;wyszło równie apetycznie i syto.Ciasto zrobiłam na jogurcie i sodzie (przepis znaleziony kiedyś, gdzieś w internecie)...

Pierogi ozdabiane widelcem1 sposób : pierogi zwinięte w ''łańcuszek'' krok 1: zawijamy róg pieroga,krok 2: blisko zawiniętego rogu zaginamy kolejny wałeczek ciasta,krok 3:sukcesywnie zawijamy jeden wałeczek obok drugiego,krok 4: uzyskujemy ...

Równie pyszne bułki do kebaba można z powodzeniem zrobić w domu.U mnie sprawdzają się idealnie.Polecam domowy kebab :Składniki na 4 bułki:1/4 paczki drożdży1 szklanka ciepłej wody0,5 kg mąki1 płaska łyżeczka soli3 łyżki oleju0,5 łyżki cukruDodatk...

Aby zachęcić niejadków do zjedzenia naleśnika proponuję sprytne kolorowe naleśniki wzbogacone naturalnymi barwnikami:NALEŚNIKI RÓŻOWE:do ciasta naleśnikowego dodać 2 łyżki soku z burakówNALEŚNIKI POMARAŃCZOWE:do ciasta naleśnikowego dodać 2 łyżki soku ...