Przepis na Chleb żytni z ziarnami

Lubię proste dania, gdzie wystarczy, że wrzucę wszystkie składniki do jednego garnka lub naczynia i obiad robi mi się sam. Ten przepis na pulpety zapiekane z ryżem to właśnie jedno z takich ekspresowych dań. Przygotowanie go zajmuje kilka minut i...

Kiedy postanowiliśmy, że zostaniemy piękni, chudzi, młodzi na zawsze i bogaci (póki co ja jestem tylko młoda, mój mąż piękny, chudy i młody) świadomie zrezygnowaliśmy z pieczywa. Bułeczki, ciepłe, pszenne chleby, gotowe bułki do piekarnika, które w Nie...

Chleb piekę, od kiedy moja Córka jest na świecie. Lat będzie ponad 11 :) I nieodmiennie, od lat jest to jedna z najmilszych chwil życia i bycia w domu. Kiedy chleb spokojnie sobie rośnie, kiedy piekarnik grzeje się do czerwoności i kiedy wreszcie pachn...

Kanapka z awokado i jajkiem sadzonym to kolejny sposóbna przepyszną przekąskę, rozpoczęcie lub zakończenie dnia. Awokado i pieczywo to chyba jedno z moich ulubionych "kanapkowych" połączeń dlatego też uważam, że warto poznać wszelkie możliwe komb...

z serii ostatnio upiekłam:"Chleb pszenny z dynią na zakwasie" z bloga "Zapach chleba" zaczyn:40 g zakwasu pszennego lub żytniego 200 g maki chlebowej150 g wodyZakwas pszenny, mąkę i wodę wymieszałam i odstawiłam szczelnie przykryty na 12 go...

chleb ze śliwkowymi powidłamiDodanie do chleba powideł, powoduje że wypiek zmienia się, nie do poznaniaNie jest to już nasz prosty, poczciwy razowiec, lecz bardziej przypomina w smaku, czarny chleb litewski, czy też białoruski.spos...

Jak co roku przygotowałam dla Ciebie zbiórbożonarodzeniowych inspiracji i sprawdzonych przepisów.Wystarczy, że klikniesz w nazwę, a automatycznie zostaniesz przeniesiony/a do receptury.Od lewej: 1) Zimowa owsianka 2) Korzenne wegański...

W sklepie zauważyłam mąkę konopną i po chwili zastanowienia postanowiła ja kupić. Na pierwszy ogień idzie chleb, który zostanie upieczony z dodaniem mąki konopnej. Po upieczeniu chleb był zwarty, nie był suchy. Mąka konopna nadała charakt...

Przy okazji robienia tego chleba wyszło na jaw jak bardzo mój zapał jest słomiany. Na przepis trafiłam chyba ze 3-4 miesiące temu, jakieś 2 miesiące temu zleciłam przywiezienie z Polski kaszy gryczanej niepalonej, bo tutaj nie mogłam znaleźć. Nie twier...

Ostatnio pokazywałam Wam obłędne ciasto na pizzę z dodatkiem semoliny, czyli mąki z pszenicy durum. Tym razem wybrałam minibagietki albo o prostu paluchy z wykorzystaniem tylko semoliny. Nadała ona pieczywu pięknego, słonecznego koloru, sprężystości, m...

Ogromną przyjemność sprawia mi pieczenie domowego pieczywa. Coraz bardziej lubię pracować na cieście drożdżowym, jak i na zakwasie, co zapewne wynika z mojego coraz większego doświadczenia w tej kwestii. Ciasto drożdżowe z dodatkiem piwa to już w ogóle...

Dziś w menu maluszka kanapeczki. Oczywiście nie byle jakie, bo z pastą z awokado. Kto z Was jada regularnie awokado? Wiecie, że zawiera ono o 35% więcej potasu niż banany? Oprócz tego witaminy K, E i B, kwas oleinowy i foliowy.Badania wykazały, ż...

Sałatka grecka z wiejskim białym seremPomysł na ten przepis wpadł mi podczas pobytu w Siedlisku Sobibór. Skądinąd urocze miejsce!( http://www.siedliskosobibor.pl/ ) Całe gospodarstwo prowadzi przyjaciółka naszej rodziny. Na miejscu można spędzić uroczy...

Gazpacho to hiszpańska zupa, wywodząca się z Andaluzji, która nie wymaga gotowania i jest podawana na zimno. Głównym składnikiem gazpacho są pomidory, dlatego trzeba pamiętać, aby wybrać te wysokiej jakości, dojrzałe i pachnące. Ja osobiście zawsze cze...

Karelia to kraina należąca do Federacji Rosyjskiej, położona na północy Europy, pomiędzy Finlandią a Rosją, część granicy stanowi Morze Białe oraz jeziora: Ładoga i Onega. Na terenie Karelii znajdują się liczne jeziora i rzeki, rosną lasy, żyje wiele z...

W piątek wróciłam z urlopu, który spędzałam w Budapeszcie. Jestem absolutnie oczarowana miastem jego zabytkami i atmosferą. Przywiozłam ze sobą trochę pamiątek, z pośród których część już została a reszta zostanie zjedzona. Wyjeżdżając marzyłam, że uda...