Przepis na Chleb żytni na drożdżach

Chleb wybrany do czerwcowej piekarni rzeczywiście jest bardzo łatwy w przygotowaniu. To chleb typu - wymieszaj i upiecz. Uda się nawet początkującym piekarzom. Chleb ładnie wyrasta, posiada miękki, sprężysty miąższ. /Przepis z bloga Grunt to prze...

Wapń to bardzo ważny pierwiastek, który powinniśmy dostarczać organizmowi wraz z dietą każdego dnia. Według norm opracowanych przez Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie, dorosły człowiek, w zależności od stanu fizjologicznego, codziennie powinien s...

Tym razem w ListopadowaPiekarnia, zgodnie z propozycją Kamili zOgrody Babilonu, udostępniła przepisna jedną z wersji, mojego ulubionego chleba litewskiego. Chlebek już kiedyś piekłem i tym bardziej postanowiłem przypomnieć sobie jego ...

Od dawna nie zamieszczałam na blogu przepisów na chleb. Swojego nie byłam w stanie zagnieść w ciągu ostatnich trzech tygodni :( Musiałam też złamać swoją zasadę i jadłam chleb kupny. Bliscy starali się jak mogli, kupić mi smaczne pieczywo. Jednak, gdy ...

Pumpernikiel to chleb wywodzący się z Westfalii w Niemczech. Pierwsze zapisane wzmianki o pumpernickel sięgają 1450 roku, kiedy to magistrat miasta Osnabrück, polecił wypiekanie tego żytniego chleba w czasie głodu dla najuboższych z miasta i oko...

Chleb "5 ziaren" przykuł moją uwagę swoją nazwą. Składniki do jego przygotowania okazały się być mało wyszukane i wszystkie miałam w kuchennej szafce. Spodobało mi się także to, że chleb ten nie musi wyrastać kilka razy i jeszcze tego samego dnia zabra...

Zaczyna się sezon na groszek i mam dla Was propozycję na bruschettę. Na warsztatach z pieczenia chleba robiliśmy też pasty do chleba i różne inne propozycje związane z wykorzystaniem chleba. ta bruschetta była jedną z nich. Dla mnie idealny pomysł na n...

W kooperatywie zCookainepowstał ten najzdrowszy, najprostszy i najpyszniejszy chleb ever ;D.Dzięki Beti!!!Składniki:- 400 g niepalonej kaszy gryczanej- 3 łyżeczki soli himalajskiej- 2 łyżki czarnuszki (lub inną ulubioną przyprawą)Wyko...

Od dawna chodził za mną razowy chleb z ziarnami. Chciałam, żeby był szybki w przygotowaniu i nie wymagał dużego nakładu pracy. Właśnie takie wymogi spełnia dzisiejszy chleb. Po brzegi wypełniony ziarnami, z ciężkim miąższem i wspaniałym smakiem. Ja nie...

Jeśli się pośpieszycie i dziś nastawicie zakwas chlebowy, to na Wielką Niedzielę jeszcze zdążycie ;) . Przepis na zakwas to lekko zmodyfikowana receptura opublikowana w marcowym numerze magazynu Kukbuk. Zakwas na żur- na zakwasie ch...

Zawsze warto sięgać po produkty sezonowe. Jesień oczywiście w pełni i na pierwszą myśl kojarzy mi się z dynią. Dlatego zapraszam do wypróbowania przepisu na pyszną zupę dyniową.Potrzebne będą:1,5 kg dyni200 ml bulionu200 ml mlekaśmietana 18% natk...

W grudniu, Internetowa Piekarnia przygotowała iście Świąteczny przepis chlebowy: Chleb owocowy, który z całą pewnością może być jedną z potraw na Wigilijnym Stole.Chleb jest autorstwa Jana Hedh, którego wiele innych przepisów można znaleźć np. tutaj.Ba...

Chleb z nerkowców podany z pastą z czerwonej fasoli i "serkiem wiejskim" z tofuchleb z nerkowców (wieloziarnisty, bezglutenowy)Przepis tutajczerwona fasolarozmaryntofusok z ogórków kiszonychmleko sojowe niesłodzoneszczypiorekkiełki słonecznikaNajpyszni...

Składniki:Chleb sędziszowski żytni - 70 g (2 kromki)Masło - 10 g (1 płaska łyżka)Wędlina suszona - 30 g (6 cienkich plasterków)Papryka - 30 g (kilka plasterków)Wartość odżywcza:Ten przepis wziął udział w akcji:

Na pewno przed świętami zabierzecie się za pieczenie ulubionego ciasta. Niezależnie od tego czy będzie to sernik, makowiec, piernik, keks czy babka prawdopodobnie użyjecie do niego bakalie. Często w trakcie świątecznych przygotowań zostają w ku...

Powoli zaczynam się przygotowywać do diety eliminacyjnej dotyczącej glutenu, dlatego zaczynam zbierać przepisy, próbować nowych bezglutenowych potraw i ogólnie dokształcać się w temacie.Na pierwszy ogień poszedł chleb z amarantusa - zachęcam do przeczy...