Przepis na chleb z mąka łubinowa

Crostini, czy jak je wcześniej nazwałam po wenecku 'cicheti', inaczej kanapeczki, pokażę w kolejnej odsłonie. Dzisiaj z pastą błyskawiczną ale bardzo efektowną z anchois i ciecierzycy.Cicheti serwuje się w każdym barze w Wenecji, a kreatywność w ich pr...

Pączki wiedeńskie zwane też gniazdkami , pączkami kręconymi czy też pączkami hiszpańskimi .To moje ulubione pączki.Słodkie , mięciutkie , wilgotne.Piecze się je z ciasta parzonego , tego samego z którego przygotowuje się ptysie czy eklerki.Składn...

Początek tygodnia, a za oknem pogoda wciąż weekendowa. Żar leje się z nieba. Na szczęście są miejsca, gdzie można poczuć się jak na wczasach, choćby przez chwilę. W taką pogodę jak dziś niewiele nam do szczęścia potrzeba, miasta dla orzeźwienia mieszka...

Polędwiczki wieprzowe z prażonymi pistacjami na puree z pietruszki i selera z karmelizowanymi warzywami i groszkiem cukrowym. Zapraszam :).SKŁADNIKI:1 duża polędwiczka wieprzowa100 g pistacji1 mały seler2 duże pietruszki16 małych marchewek8 małych piet...

Czy słyszeliście kiedyś o makaronie orzo? To drobny makaron w kształcie ziarenek ryżu. Bardzo delikatny w smaku idealny do sałatek, ale nie tylko. Gotuje się nie dłużej niż kwadrans. Z pewnością polubią go dzieci, zwłaszcza w zupach.Dzisiaj...

Weekend przywitałam przepysznym śniadaniem w stylu włoskim. Przygotowałam banalnie proste i smaczne grzanki z pastą z awokado i startym grana padano, to jest przepyszne połączenie! Chrupiące pieczywo, awokado koniecznie dojrzałe, sok z cytryny i grana ...

Kto wie, może właśnie zainspiruje Wasi przygotujecie nowe napoje w tym roku na święta? Mój faworyt to niezmiennie od lat kompot z suszonych owoców i tegoroczna śnieżynka- koktajl bananowyz suszonymi śliwkami.Koktajl bananowy z suszony...

Dzisiaj zjadłam przepyszne drugie śniadanie, na ciepło. Jajka zapiekłam z pieczarkami, czosnkiem i szpinakiem, posypałam czarnuszką i grana padano. Podałam ze świeżą bułeczką, było idealne jak na czwartkowy dzień. To jużkolejny przepis na zapieka...

Jak zapowiadają specjaliści od pogody, nadchodzą upały. Podczas, gdy żar leje się z nieba, nie zapominajmy o uzupełnianiu płynów. Niedawno kupiłam sobie butelkę, którą noszę zawsze ze sobą. Co dobrego piję? Staram się dbać o zdrowie, unikam też słodzon...

Hummus stał się ostatnio moją ulubioną pastą/dipem. Sprawdza się jako smarowidło do chleba, rewelacyjnie smakuje z nachosami lub - w wersji dietetycznej - z marchewką pokrojoną w słupki. Na niedawny kilku...

Poprzednia sobota minęła mi pod znakiem kolejnej edycji Food Blogger Fest. Brałam w niej udział po raz trzeci (poprzednie edycje opisywałam tu i tu), ale niestety tym razem nie było już tak różowo jak poprzednio.Galaretka z cydru osłodziła mi nie...

Pyszne pralinki, które zniknęły w tempie przyspieszonym. Ich wykonanie jest proste, a najbardziej żmudną czynnością jest formowanie kulek ;) Pychota!(przepis na masę z www.mojewypieki.com)Z poniższych składników wyszło mi ok. 30 pralinek wielkości duże...

Dziś polecam wieloskładnikową, pożywną sałatkę z bobem. W jej skład wchodzi większość sezonowych warzyw, a mój ulubiony jogurt grecki jak zwykle zastępuje majonez. Taka sycąca sałatka może stanowić samodzielne danie, ale będzie też ciekawym dodatkiem d...

Uwielbiam młode warzywa, przede wszystkim marchewkę i kapustę.O dziwo mój dzieciaczek również polubił się z kapustą. Jak do tej pory jadł tylko bigos i tylko babciny, tak więc są postępy.Składniki:1 główka młodej kapusty1 pęczek koperkucebu...

Składniki:4 nektarynki3 szklanki zimnej wody mineralnejsok z 2-3 cytryn2 łyżki syropu klonowegokostki loduNektarynki obierz i przekrój na pół. Usuń pestki. Owoce przełóż do miski,dodaj syrop klonowy i zmiksuj blenderem. Przelej przez sitko.Następ...

Składniki:1 średnia cukinia1 czerwona papryka3 średnie ziemniaki1 cebula3-4 pomidorygarść fasolki szparagowejok. 1 l bulionu warzywnego lub z kurczakasól i pieprzPomidory sparz wrzątkiem i obierz skórkę. Pokrój w kostkę, tak samo pozostałe warzywa pokr...