Dodaj nowy blog
Przydatne informacje
Kontakt
292135 wyników
Przepis na chleb z mąka łubinowa
Żytni chleb z czarnuszką
Składniki: 180 g aktywnego zakwasu 200 g mąki żytniej 300 g mąki orkiszowej 330 ml letniej, przegotowanej wody 1 płaska łyżeczka soli 2 łyżeczki czarnuszki Do miski wlewamy aktywny zakwas, dodajemy mąki, sól i czarnuszkę. Dolewamy małym strumieniem wod...
Zakątek Smaku
Przepisy
,
Dla niemowląt i małych dzieci
,
Wytrawnie
,
Śniadania
,
Pieczywo
,
Mąka orkiszowa
,
Domowy chleb
,
Mąka żytnia
,
Zakwas
,
Czarnuszka
,
Domowy chleb na zakwasie
Chleb żytni ze słonecznikiem i Chia
Chleb żytni na drożdżach ze słonecznikiem i nasionami Chia. Składniki na formę o wymiarach 11 x 25 cm ( wys. 6 cm ) Zaczyn drożdże świeże 20 g ciepła woda 200 ml ciepłe mleko 100 ml cukier 1 łyżeczka mąka pszenna 1 łyżka nasiona Chia 2 łyżeczki Mleko ...
Kuchnia u Poli
Chleb
Wieloziarnisty czy pełnoziarnisty? Jaki chleb wybrać w sklepie?
Ciemne pieczywo kojarzy nam się z czymś zdrowym. Pełne ziarno, wiele składników mineralnych, dłuższa sytość, błonnik, mniej kalorii…. Niestety fakt ten wykorzystują producenci i oszukują nas na każdym kroku. Aby mieć pewność jaki chleb kupujemy, powinn...
Całkiem zdrowo
Fakty i mity żywieniowe
,
Porady
Chleb pszenno – żytni z ziarnami słonecznika
Dzisiaj polecam chleb pszenno – żytni z ziarnami słonecznika. Do przygotowania chleba wystarczy dodać letnią wodę i drożdże. Zawartość opakowania wsypać do miski, dodać drożdże i letnią wodę. Ciasto wyrabiamy mikserem na wolnych obrotach do wymieszania...
Pomysłowa kuchnia
Zdrowe odżywianie
,
Śniadanie
,
Pieczywo
,
Chleb
,
Chleb słonecznikowy
Jaki chleb w marcowej Piekarni? Zaproszenie!
Drodzy, nadszedł czas na kolejny chleb w naszej Piekarni. Marzec trwa i ruszamy przed siebie z nowym wypiekiem. Za oknami rodzi się wiosna, a my czekając na nią niecierpliwie ćwiczymy się w chlebowej wspólnocie. Jaki chleb na marzec? Wyboru doko...
Kuchennymi drzwiami
Piekarnia Amber
,
Smak lepszego życia
Chleb domowy bez wyrabiania
Marzy mi się maszynka do wypiekania chleba, ale jako że mam kuchnię 2×2,20m, nie mam już gdzie upchnąć kolejnego grata. Z kolei robienie chleba ręcznie jest dosyć upierdliwe. Znalazłem jednak przepis, który jest trochę mniej upierdliwy, bo odpada faza ...
PATELNIA.CC
Przepisy
,
Wypieki
,
Pieczywo
Czy z tej mąki będzie chleb?
Temat mąki w kuchni trochę jest jak studnia, czyli bez dna. Jednym z pierwszych wpisów na blogu był post poświęconym mąkom, było to już kilka lat temu (w 2012 roku), dlatego z perspektywy czasu postanowiłam odświeżyć zebrane przez lata pieczenia doświa...
Smakowity Chleb
Feature
,
Niezbędnik
Chleb z kaszy gryczanej
Kilka dni temu naszła mnie ochota na chleb gryczany
Naturalnie Naturalni – Warsztaty Kosmetyków Naturalnych – DIY domowe kosmetyki 100% naturalne!
Zdrowe przepisy
,
Zdrowie
,
Zioła i przyprawy
,
Siej Ferment
Niemiecki chleb farmerski, żytnio-pszenny (50/50)
Chleb farmerski, żytnio-pszenny (50/50) na dwóch zaczynach (zakwas żytni + podmłoda pszenna na drożdżach) z dodatkiem namaczanki ze starego chleba. Receptura trochę podobna do baltonowskiego. Nawodnienie ciasta ok. 66%Chleb robiłem na podstawie filmiku...
Przepisy na domowy ser i chleb
Chleb
,
Mąka pszenna
,
Na drożdżach
,
Na zakwasie
,
Mąka żytnia
Chleb z zaparzaną mąką gryczaną i chia
Ostatnio zasmakowałem w wypiekach z mąki gryczanej. Eksperymentowałem trochę z chlebami bezglutenowymi pieczonymi z gryki, niestety ze względu na brak glutenu chleby nie wyrastały mi zbyt dobrze i miały zazwyczaj zbity miękisz, za to ich smak odpowiada...
Przepisy na domowy ser i chleb
Chleb
,
Mąka pszenna
,
Na drożdżach
,
Na zakwasie
,
Mąka żytnia
Chleb zmieniający życie
Przepis na super zdrowy chleb bez grama mąki, składający się z samych nasion, orzechów i płatków owsianych, zwany "Life Changing Bread",stworzyła Sara Britton,autorka wegetariańskiego bloga My New Roots,oraz książki o tym samym tytule...
Smakowity Blog Kulinarny
Bezglutenowe
,
Dietetycznie
,
Domowa piekarnia
,
Chleb
Chleb z ziemniakami pieczony w garnku
Metoda pieczenia chleba w garnku była mi nieznana, od dzisiaj zaczynam piec chleby w ten sposób. Chrupiąca skórka, delikatny i mięciutki miąższ tak mogę przedstawić dzisiejszy bochen chleba, najbardziej zbliżony do tego wiejskiego. Zaczyn mleko ciepłe ...
Kuchnia Poli
Chleb
,
Chleb pieczony w garnku
,
Chleb przepis
,
Chleb pszenny
,
Chleb pszenny przepis
,
Przepis na chleb
,
Chleb z ziemniakami
,
Przepis na chleb pszenny
,
Przepis na chleb pszenny w garnku
Borodiński - rosyjski chleb żytni z zaparką
Borodiński, chyba najbardziej znany spośród rosyjskich chlebów. Chociaż niewielu miało okazję gopewniespróbować, to prawie każdy gdzieś o nim słyszał.Ja, przyznam się nigdy oryginalnej wersji nie jadłem, ale cóż stoi na przeszkodzie aby spr...
Przepisy na domowy ser i chleb
Chleb
,
Mąka pszenna
,
Na zakwasie
,
Mąka żytnia
,
Zaparka
Mleko i ser z łubinu oraz niezwykłe pierogi
Oto propozycja dania, które zdobyło najwyższą notę, zdaniem jury konkursowego na danie z roślin strączkowych w tegorocznej edycji Jesień w Glśnie. Zachwyciło degustujących smakiem i niezwykłością użytego surowca - łubinu słodkiego. Bohaterem tego dania...
Jadło z piekarnika i rondelka
Przepisy
,
Obiad
Chleb owsiany z teff (bez glutenu, mleka, jajek, soi)
Dzisiaj kolejny przepis na bezglutenowy chleb owsiany. Tym razem dodaliśmy do niego mąki teff. Jest to pseudozboże, które zawiera dużo wapnia, żelaza, kwasu foliowego, antyoksydantów i błonnika, dlatego warto je dodawać do różnych wypieków. Musimy prz...
Alergia pokarmowa
Bez mleka
,
Śniadanie/Kolacja
,
Bez jajek
,
Bez glutenu
,
Bez soi
Wieloziarnisty chleb żytni na zakwasie
Nie ma to jak porządny chleb żytni, oczywiście taki na zakwasie. Często czytelnicy pytają o przepis na żytni bochenek wypełniony po brzegi ziarnami. Sama się sobie dziwię, że takiej receptury nie było jeszcze na blogu, zatem czas to zmienić. Bazą ciast...
Smakowity Chleb
Bez kategorii
←
Poprzednia
1
2
3
4
Następna
→