Przepis na chleb z mąka łubinowa

Dzisiaj trochę nietypowo, bo jeszcze przetworowo. Zapraszam na jabłka na ostro. U mnie z czosnkiem, cebulą i ziołami prowansalskimi. Nieco nietypowe, ale jakże pyszne zestawienie. Jeśli macie jakieś jabłka do przetworzenia, koniecznie wypróbujcie ten  ...

Taka sytuacja Polska Biało-Czerwoni! Oglądam mecz robiąc chłodnik. Tak, TEN chłodnik. Wegański i bezglutenowy. I tak, ten mecz, dzięki któremu dostaliśmy się do ćwierćfinałów. Polska-Szwajcaria. Nerwy, nerwy nie z tej ziemi. Dogrywka Dopr...

To będzie idealny przepis na jesienne i zimowe dni! Tartaletki z jabłkiem i mascarpone na chrupiącym, maślanym cieście połączone z delikatnym kremem i obłędnymi karmelizowanymi jabłkami! Mniam! Palce lizać! Składniki na karmelizowane jabłka: 60 g płynn...

Dziś zapraszam na pyszną rybkę, jedną w moich ulubionych, czyli dorsza. Niesamowicie smaczna, nie droga i dietetyczna. Przygotowałam ją w formie roladek i połączyłam z ukochanymi tajskimi smakami. Dodatek chili, imbiru, galangalu, trawy cytrynowej...

I kolejny deser w słoiczku! Tym razem zapraszam Was na przepyszny mus czekoladowy idealnie puszysty, a zarazem kremowy, delikatny i intensywnie czekoladowy. W połączeniu z bitą śmietaną i kolorowymi cukiereczkami tworzy fantastyczny deser, ...

Z czym kojarzy Wam się jesień? Z ulubioną szarlotką babci? Kubkiem gorącego kakao pitego pod kocem? Wieczorem spędzonym z książką? A może złotymi liśćmi, które zasypały cały park? Tak, lubię tę naszą złotą jesień. Co prawda wszyscy wiedzą, że je...

Z czym kojarzy Wam się jesień? Z ulubioną szarlotką babci? Kubkiem gorącego kakao pitego pod kocem? Wieczorem spędzonym z książką? A może złotymi liśćmi, które zasypały cały park? Tak, lubię tę naszą złotą jesień. Co prawda wszyscy wiedzą, że je...

W maju i na początku czerwca trwa sezon szparagowy i staram się maksymalnie go wykorzystać. Mieszkam w rejonie intensywnej uprawy szparagów, więc mam do nich łatwy dostęp. Kupuję je na straganach i na targu bezpośrednio do producentów. Zakupy od lokaln...

Blogerskie pikniki w ostatni weekend wakacji, w okolicach Międzynarodowego Dnia Blogera (31 sierpnia) to już tradycja naszej Wielkopolskiej Grupy. Rok temu spotkaliśmy się na statku, trzy lata temu to był nasz pierwszy grupowy piknik ( jakże entuzjasty...

W ubiegły czwartek miałam dużą przyjemność gościć w poznańskiej restauracji Cucina , aby spróbować jesiennego menu autorstwa Ernesta  Jagodzińskiego. Nie po raz pierwszy tam gościłam, wyobraźnię kulinarną i talent chefa Cuciny podziwiam od dawna. Po ra...

Świeży iorzeźwiający, ajednak kremowy iaksamitny – sorbet zawokado ztego przepisu topołączenie zielonego owocu ześmietanką kokosową orazaromatami trawy cytrynowej iimbiru. Całość dopełnia odrobina z...

Wapń jest jednym z najbardziej problematycznych składników odżywczych w diecie. Zaręczam Wam, że trzeba nieźle się nagłowić, aby pokryć dzienne zapotrzebowanie na wapń, wynoszące 1000 - 1200 mg w przypadku osób dorosłych. O ile w diecie, gdzie nie ma ...

Po pracy wracam do domu pełnego jesiennego światła. Rozkoszuję się plamami na ścianach, podłodze i kanapie. Wychodzę na ciepły taras i wciągam powietrze pełne szeleszczącej obecności jesieni. Kilka listków jarzębiny tańczy walca przy nogach stol...

Gdynia. Sobotnie popołudnie. Czworo dorosłych i pięcioro dzieci chce jeść.Nie chce nam się gotować w domu. Brzmi jak wyzwanie.Przerzucamy się nazwami miejsc, które znamy. Po krótkim namyśle nasza niezawodna przyjaciółkapisząca o zarzą...

Kilka lat temu brakowało mi na rynku bezcukrowych słodyczy. W pobliskim Lewiatanie widywałam jedynie wafle i czekolady bez cukru od krakowskiego Wawelu. Do tej pory zaledwie raz zjadłam cytrynowe oraz czekoladę, kiedy to z koleżankami odbywałyśmy wycie...

Jako że uwielbiam grillować a zarazem eksperymentować to mogę od czasu do czasu podzielić się z Wami myślę że ciekawymi pomysłami na grilla.Składniki (na 1 roladę) :250 g mięsa mielonego wieprzowego100 g boczku krojonego w plastry50 g sera żółtego (z b...