Przepis na chleb z mąka łubinowa

składniki:- 3 łyżki zakwasu żytniego- 1 szklanka mąki żytniej- 1/2 szklanki mąki pszennej- 1/2 szklanki mąki orkiszowej- 4 łyżki nasion CHIA- 2 łyżeczki oregano- 1.5 szklanki ciepłej przegotowanej wody- sól- Mąki mieszamy z wodą oraz z zakwasem (je...

Zapiekany chleb wieloziarnisty z szynką, serem i papryką podany z keczupemTaki chleb jest idealnym sposobem na wykorzystaniem podeschniętego chleba, niepierwszej świeżości sera czy szynki. U mnie nic nie może się zmarnować!W tym śniadaniu jest wszys...

Bardzo dobry chleb w całości z mąki orkiszowej, z dodatkiemzaparzanej mąki i gotowanych ziemniaków. Przepis pochodzi z książki "Domowa piekarnia" Małgorzaty Zielińskiej.Chleb orkiszowy z zaparką i ziemniakamiZaczyn80 g zakwasu orkiszowego, pszenn...

Składniki :300 g maki bezglutenowej150 g mąki kukurydzianej150 g mąki ryżowej6 g oleju sezamowego10 g drożdży500 ml letniej wody1 łyżeczka soli3 łyżki sezamuWykonanie:Do miski wsypujemy mąkę, drożdże, sól i dokładnie mieszamy przy pomocy łyżki dolewają...

Czy może być chleb bez mąki? Może. O ile wypełnimy go ziarnami i orzechami. Taki chleb znany jest pod nazwą zmieniający życie. Czy zmienia życie, nie wiem, na pewno jednak jest mega zdrowy i korzystnie wpływa na pracę ...

Uwielbiam zapach i smak świeżego chleba.Najbardziej lubię taki jeszcze cieplutki, z masłem i odrobiną soli :)Dlatego ostatnio dość często, piekę pieczywo sama.Dziś zapraszam na chlebek, nie dość, że łatwy i szybki w wykonaniu, to jeszcze bardzo smaczny...

Pumpernikiel z Westfalii, umieszczany w zamkniętych formach, trafiał do wygasającego powoli pieca chlebowego, by spędzić tam kilkanaście godzin. Istotą pumpernikla jest właśnie to bardzo długie pieczenie w niskiej temperaturze. Ze względu na tanią nocn...

Chleb wymagający nieco czasu. Wyrabia się go kilka razy, ale na prawdę warto. Jest pyszny! Oryginalnie jest to chleb pszenny z odrobiną mąki żytniej, ja jednak nie miałam takiej ilości pszennej, więc jest bardziej żytni. Przepis pochodzi z tej strony. ...

Składniki zaczynu :35 g zakwasu,160 g mąki żytniej typ 1400 / sitkowa */135 g wody,180 g tartego jabłka ze skórką.Składniki mieszamy w misce i pozostawiamy pod przykryciem na 12- 14 godz. w ciepłym miejscu.Ciasto właściwe:cały zaczyn,230 g mąki ż...

Jeśli myślicie, że ekologiczna, zdrowa żywność nie jest dla Was, bo jest za droga, to znaczy, że jeszcze nie trafiliście do BIO Babalskich! Aleksandra i Mieczysław Babalscy prowadzą 9 hektarowe gospodarstwo, które posiada certyfikaty rolnictwa ek...

Witajcie :) bardzo lubię poznawać nowe produkty, chociażby taka mąka. Można dostać zawrotu głowy ile jest jej różnych wcieleń które mogą urozmaicić naszą kuchnię w nowe, zdrowe smaki. Dzisiaj w mojej kuchni mąka teff z której powstał budyń, pudding, co...

Ostatnio eksperymentuję sobie z pieczeniem domowego chleba. Lubię, domowy o niebo lepszy od tych sklepowych, no i zdrowszy. Ten jest bardzo smaczny. Przepis znalazłam tutaj - klik. Wersja oryginalna jest z rozmarynem, ja dałam żurawinę, która psuje mi ...

Postanowiłam upiec po raz pierwszy coś, co zawsze mnie ciekawiło - ale ze względu na długotrwałe unikanie glutenu w diecie, ciągle odkładałam pomysł "na później". Mowa o puddingu chlebowym, czyli kromkach jasnego pieczywa (jedni używają chleba tostoweg...

Zapraszam Was na domowy chleb z mąki jaglanej. Pachnący rozmarynem i suszonymi pomidorami. Smakuje wspaniale nawet z samym masłem. Robi się banalnie prosto i nie wymaga wiele czasu.Chleb jaglany z suszonymi pomidorami i rozmarynemChleb jaglany z suszon...

Wyobraźcie sobie poranek, kiedy budzi Was zapach pieczonego chleba ciągnący się z kuchni. Do tego ukochane dodatki i kawa zbożowa… Cóż, dla wielu z nas jest to możliwe tylko w weekend. Ten chlebek jest bardzo łatwy i szybki w przygotowaniu, pełnoziarni...

jeden z najlepszych chlebów jaki w ostatnim czasie upiekłam, o intensywnym aromacie:chleb z za'ataremsmoothie burak-banany-jabłkanie przepadam za surowymi burakami, ale tu jakoś niespecjalnie mi przeszkadzały.