Przepis na chleb z mąka łubinowa

W 2014 roku w Unii Europejskiej zmarnowano 100 mln ton żywności. Aż 40% żywności zmarnowano w gospodarstwach domowych. Polska zajmuje piąte miejsce w UE pod względem ilości niewykorzystanego jedzenia. Wyliczyliśmy, że statystycznie każda polska rodzina...

Ziemniaki to moja wielka, kulinarna miłość.  Kiedy powiedziałam mojemu chłopakowi o pomyśle na tytułowe danie, czyli zrobienie de facto ziemniaków z ziemniakami, wydawał się być lekko zaniepokojony ideą. Co jak co, ale mojej kulinarnej intuicji powinie...

Postanowiłam w całość zebrać wszystkie rady i wskazówki dotyczące pieczenia bez, bezików czy też tortów bezowych. Bez upiekłam na pewno więcej niż 100! Piekę je z największą radością, piekę je nałogowo. Kombinuję z kształtami, kolorami i smakami...

Karpatka to ulubione ciasto mojej mamy. Od czasu do czasu pojawia się więc u nas w domu. Jest przepyszna i efektownie prezentuje się na stole. Idealna na każdą okazję. Karpatka - klasyka gatunku Na ciasto ptysiowe:·...

Słodkie, urocze serduszka z ciasta ptysiowego, napełnione pysznym kremem truskawkowym. Smakują rewelacyjnie! Z tej porcji upiekłam 12 niezbyt grubych serc, które połączyłam w pary, uzyskując 6 sporych ciastek. Polecam na Walentynki i inne romantyczne ...

Genialnie pyszna, alzacka tarta z boczkiem cebulą i serem fot. D.SzymborskaTarta z boczkiem – sama nazwa już brzmi kalorycznie, a gdyby jeszcze tak dodać troszkę sera żółtego? Oj tak! Kaloryczność „level hard”, ale za to jaki smak!Ciasto idealne ...

SIMPLE VEGAN MUFFINS WITH STRAWBERRIES (MADE WITH SPELT AND MILLET FLOUR SWEETENED WITH SYRUP INSTEAD OF GRANULATED SUGARBanalne i szybkie do zrobienia muffinki, sowicie nadziane truskawkami.Ten prosty, sezonowy wypiek, jest idealny do spał...

Kiedy zapytałam kiedyś moją babcię, jak zrobić ciasto na pierogi odpowiedziała: „bierzesz mąkę, dodajesz jajko, wodę, sól i zagniatasz z tego ciasto”. Oczywiście stereotypowo na sakramentalne pytanie, ale w jakich proporcjach babcia powiedziała, że bę...

Boćwina, czyli burak liściowy, to zupełnie inna roślina, niż botwina, czyli liście młodego buraka ćwikłowego. Boćwina świetnie sprawdza się przyrządzana w podobny sposób, jak szpinak czy młoda kapusta. Najpopularniejszy jest burak liściowy o białym une...

MOUSSAKA – GRECKA ZAPIEKANKAListopad … a u mnie troszkę słonecznej Grecji na talerzu.Składniki3 bakłażany600 gram mięsa mielonego z udźca indyka ( w oryginale jagnięcina )3 cebule3 ząbki czosnku6 pomidorów 2 łyżki mąki pszennej Szklanka mlekaŻółt...

Idea Green Box'a jest dla mnie czymś totalnie nowym. Wcześniej bardzo dobrze znałam tak zwane pudełka żywnościowe, w których zazwyczaj co miesiąc subskrybent znajduje kilka produktów należących do zdrowej żywności. Podejrzewam, że wiecie o czym piszę. ...

Knedlikami z gulaszem zajadałam się w dzieciństwie, regularnie i często, bo każdą wolną od szkoły chwilę spędzałam w pięknym sercu Moraw - Olomoucu, polecam wizytę w tym urokliwym mieście o klimacie naszego Krakowa :) Tradycyjne czeskie jedzonko, wyśmi...

Pamiętacie mój wpis o warsztatach z Gorenje? Pisałam tam o pysznych daniach które przygotowaliśmy i obiecałam parę słów na temat sprzętów z których korzystaliśmy. O daniach, a właściwie jednym, będzie później, teraz trochę o produktach firmy i o ...

Witajcie :) powoli nabieram wiatru w żagle :) Może niebawem będzie u mnie fajny konkurs....pierwszy na blogu do którego,, się sposobię,, ;)Mam nadzieję że chętnie weźmiecie udział....Tymczasem na początku stycznia zobaczyłam na kilku blogac...

Kochani spędzając czas w USA spróbowałam bardzo popularnej amerykańskiej przekąski, którą trzeba jeść w towarzystwie kawy, herbatki lub mleka. Najczęściej jadłam tzw. biscotti w czasie lunchu z pysznym cappuccino. Gdy pierwszy raz wzięłam te cias...

Hej :) Myślę, że nikomu nie jest obce stwierdzenie, że woda jest źródłem życia. Mówią o tym specjaliści, jak i uśmiechnięci aktorzy w reklamach. I jest to prawda- składamy się w większości z wody. Jej zawartość jest różna na poszczególnych etapach życi...