Przepis na chleb kukurydziany na maślance

Okrągłe i chrupiące bochenki na zakwasie to zdecydowanie moje ulubione wypieki. Można je śmiało nazwać wiejskimi lub swojskimi, skojarzenia są jak najbardziej słuszne. Tym bardziej, że można je upiec z dodatkiem składników, które pojawiają się w każdej...

Ostatnimi czasy z braku czasu byłam zmuszona po raz pierwszy od kilku lat kupić chleb. Poszłam do piekarni, którą kiedyś uważaliśmy za najlepszą. Wybrałam najciemniejszy chleb i z tym łupem ucieszona wróciłam do domu. Przekroiłam chleb, żeby zrobić kan...

Metoda nocna to chyba najprzyjemniejszy sposób wypieku chleba dla początkujących i zabieganych. W przypadku tego przepisu sprawa jest niezwykle prosta, ale chciałam przetestować tę metodę na jesiennym chlebie. Do ciasta pszennego dodałam trochę mąki pe...

Gdy zaczynałam swoja przygodę z pieczeniem własnego chleba na zakwasie, powtarzałam, że to za dużo roboty, że nie mam na to czasu. Teraz, po kilku zjedzonych bochenkach, kilku eksperymentach smakowych, stwierdzam, że nie kupię lepszego chleba nawet w n...

Wbrew pozorom wegańskie kanapki można zrobić na wiele sposobów. Naszymi ulubionymi smarowidłami na chleb są pasty z roślin strączkowych. Przeważnie robię pastę z soczewicy, gdyż najszybciej się ją gotuje. Równie pyszna jest pasta z ciecierzycy. Można j...

Prosty chleb z mąki pszenno żytniej, na suszonych drożdżach z dodatkiem zmielonego siemienia lnianego. Ja partiami mieliłam nasiona w... Czytaj dalej

Cała rodzina może śmiało zajadać się takim śniadankiem :) sprawdzone na własnym przykładzie rodzinnym tylko oczywiście w małych modyfikacjach. Dziecko zajada z mlekiem modyfikowanym, rodzice ze zwykłym mlekiem, tato dosładza miodem, mama niczym nie dos...

Naprawdę pyszny, wilgotny i pachnący chleb na zakwasie. Zakwas zrobiłam zgodnie z przepisem i sfermentował bez problemów. Przepis znalazłam na stronie Vegeaddicted.Składniki na zakwas:pół szklanki mąki ryżowejpół szklanki przegotowanej, letniej wodyWyk...

Wymarzył mi się żytniak na zakwasie, ale aby dodać mu trochę lekkości zmieszałam mąkę żytnią z odrobiną pszennej. Do środka przemyciłam też pokrojone drobno brzoskwinie, które przełamały naturalnie kwaskowaty posmak żytnich wypieków. Aromatu dodał tu r...

Muszę wam powiedzieć ze ten chlebek to jeszcze nie moja specjalność , ale ładnie wygląda .  Lecz samym wyglądem się nie najem . Macie może jakieś sprawdzone  przepisy na chleb Czy ktoś w tej kwestii może mnie poratować . Pozdrawiam...

W ostatnim numerze magazynu E!stilo znajdziecie trzy moje przepisy (i jeden Wandy Gąsiorowskiej – na chleb), wraz ze zdjęciami: kisiel jeżynowy z kokosową śmietanką, kulki tapioki z owocami, frytki z topinamburu oraz chleb lniano-ziemniaczany. Oprócz p...

Banany w cieście kokosowym** z wiórkami i mleczkiem kokosowym, częściowo na mące orkiszowejW ostatnim czasie miałam miłą przyjemność nawiązać współpracę z internetowym sklepem Frisco, mającym w swoim asortymencie zarówno te podstawowe produkty, j...

W naszym domu dziś sporo bieganiny, bo są czyjeś...urodziny!Prawie w ostatniej chwili się człowiek dowiaduje...ale bez paniki, wszystko można przygotować. Nie musi być wiele, bo niewielka ilość osób, ale grunt by było smacznie i pozostawiło niesamowite...

Nie wyobrażam sobie łatwiejszego chleba pszennego na zakwasie. Być może mam ograniczoną wyobraźnię, kto wie, ale pisząc to mam na myśli chleb, który za każdym razem wychodzi. Pyszny na dodatek wychodzi. Długo świeży i nic nie traci na smaku. Nie wymaga...

Uwielbiam zapach chleba pieczonego w domu! Nie mogę odmówić sobie tej przyjemności i muszę za kilka dni znowu upiec jakiś bochenek:) Składniki: 250g kaszy jaglanej, 250g  kaszy gryczanej niepalonej (można połączyć z paloną, ale nie więcej niż pół na pó...

Kto lubi pesto temu na pewno posmakują takie grzanki. Jest to chlebek posmarowany pesto, na wierzchu plasterki mozzarelli, pomidorek i oregano. Pyszne połączenie. chleb lub bułeczki  /  słoik pesto  /  2 kulki mozzarelli  /  pomidorki koktajlowe...