Przepis na chleb kukurydziany na maślance

Cześć!Domowe pieczenie chleba ma taką zaletę, że można dowolnie wybierać dodatki. Dzisiaj zainspirowana książką o Italii, którą niedawno czytałam postanowiłam upiec chleb o bardzo włoskim smaku.Chleb toskański - z oliwkamiSkładniki:20 g świeżych drożdż...

Muszę Wam się przyznać do czegoś - na dłuższy, smutny czas, straciłam radość z gotowania. Nabawiłam się nietolerancji laktozy, poprzedzonej tygodniami rozkminek, co mi tak naprawdę jest, po drodze straciłam wenę do pisania i cierpliwość do dobrych zdję...

O tym, że domowe pieczywo jest najlepsze, nie trzeba chyba nikogo przekonywać. Zapach domowego chleba jest po prostu nieziemski i uzależniający... Jak co roku (od kilku lat), w tym również, na zaproszenie Zorry dołączam swój przepis do Świ...

Cebula ma w dobie dużo słodkiego. Poza ostrym i wyrazistym smakiem ukrywa się delikatniejszy, lekko cukrowy. Ugotowanie wydobywa z niej więcej tego smaku i im bardziej się ją rozgotowuje, tym wyraźniej jest on wyczuwalny. Dlatego najlepsza jest taka, k...

Polecam kolejny domowy chlebek drożdżowy z dodatkiem wody z kiszonych ogórków. W smaku nie jest ona bardzo wyczuwalna, raczej jest tylko delikatny aromat. Za to zapach jest bardziej intensywny i chlebek przyjemnie pachnie kiszonymi ogórkami.składniki:5...

Jak nie przepadam za kapuśniakiem, toTenjest naprawdę wybitny. Kwaskowy, pikantny i bardzo rozgrzewający. Bardzo fajna zupa na zimę.Źródło przepisu: "Jadłonomia-Kuchnia Roślinna" Marty Dymek z małą modyfikacjąKapuśniak po indyjskuSkładniki:...

Jeżeli podejść do sprawy czysto prozaicznie - to po prostu ciastka z owocami / rodzynkami / orzechami. Ale niech będzie bajkowo-filmowo: Chlebek ten miał cudowne właściwości i przywracał siły strudzonym wędrowcom. Mógł długo być przechowywany zawinięty...

Sprawdzony przepis kilkadziesiąt razy z lekką modyfikacją Składniki400 g mąki pszennej razowej 100g kukurydzianej 100g ryżowej razem 600g 60 gram drożdżyłyżeczka miodu1,5 łyżeczki soli300 ml letniej wody około 45 stopniłyżka oliwy/oleju roś...

Dawno nie było czegoś słodkiego, więc spieszę naprawić ten stan rzeczy. Poniżej znajdziecie przepis na najprostszy chleb bananowy, bez żadnych dodatków. Jest tak prosty, że nie trzeba wyciągać żadnego miksera, wystarczy widelec i łyżka. Proporcję podaj...

Gdy dopada nas nagły atak na jakąś przekąskę, zjawiają się zapiekanki w każdej formie. Wszystko zależy od tego, co mamy w lodówce.Składniki3 cebule2 pętka kiełbasy śląskiej2 łyżki oleju1 łyżka koncentratu pomidorowegokoperek100 g startego sera mozzarel...

Tekst: EwaFot. CookletNasz blog kilka miesięcy temu zaopatrzył się w mały żółty znaczek, który pojawia się pod każdym przepisem. To Cook'd - gadżet, dzięki któremu możecie pochwalić się swoimi zdjęciami ugotowanych potraw. A przy okazji - wygrać atrakc...

Gruzińskie roladki z bakłażana są znanym przepisem, na który od dawna miałam ochotę. Do klasycznej pasty orzechowej postanowiłam dodać chleba, żeby zwiększyć objętość pasty, która dzięki temu stała się bardziej kremowa. Istotnym dodatkiem są też przypr...

składniki: brokuł podzielony na różyczkikilka liści jarmużu3 marchewkijeden duży ziemniak cebula 2-3 ząbki czosnku sól, pieprzprzygotować jarmuż (z jarmużu, usunąć grube, łykowate nerwy, umyć)cebulę i czosnek pokroić w kostkę i podsmażyć na...

Czasami człowiekowi się chce tak po prostu kanapki. Ale może, żeby nie była to taka zwykła kanapka trzeba ją trochę podrasować. Jak różne podejście miałam do awokado, tak teraz to jedno z moich ulubionych dodatków praktycznie do prawie wszystkiego. W z...

Jeśli ktokolwiek z Was chce mieć dostęp do świeżego chleba bezglutenowego, a te z piekarni są dla Was mało smaczne lub za drogie to polecam przekonać się do pieczenia chleba w domu. To naprawdę nic trudnego. Dziś proponuję przepis na chleb bezglutenowy...

Składniki :20g zakwas żytni (zaczątek)720g mąka żytnia typ 58011g sól355g woda Jeszcze w latach 60-tych XX wieku kiedy polski piekarnie "...