Przepis na chleb kukurydziany na maślance

Zapiekanka z pieczarkamiSkładniki:pieczywo żytniepieczarkicebulasóloreganooliwa z oliwekCebulę i pieczarki obrałam i pokroiłam na drobno, a następnie podsmażyłam na rozgrzanej oliwie (ok 5-7 min). Dodałam sól i oregano. W międzyczasie rozgrzałam piekar...

Upiekłam wczoraj chleb zmieniający życie wg Jadłonimii. Dzisiaj zaserwowałam go na śniadanie w towarzystwie serka z nerkowców i pysznego pomidora, który smakował jak te w sezonie. Oto moje dzieło z rana:&...

Jestem fanką sałatek, mogę je jeść o każdej porze roku. Tym bardziej zimą. Wtedy mam największą ochotę na wypełnione świeżymi warzywami miseczki. Dzisiejszą sałatkę nazwałam Cezar, bo to właśnie tradycyjna sałatka Cezara posłużyła mi za inspirację. Poz...

Składniki:- 500g mąki pszennej- 20g świeżych drożdży- 250g sera typu ricotta- 1 jajko- 100g miękkiego masła- 25g cukru+1 łyżeczka- 1,5 łyżeczki soli- 120g wody- 1 łyżka posiekanego koperku- olej do smarowaniaSposób przygotowania:1. W garnuszku mieszamy...

Nieczęsto sięgam po mieszanki do wypieku chleba. Dziś w planach był chleb tostowy, ale znalazłam w spiżarni mieszankę, więc postanowiłam ją wykorzystać. Do głębokiej miski wsyp mieszankę do wypieku chleba (1kg), wlej 620 ml

Ten gulasz to jedno z moich ulubionych czeskich dań. Zawsze gdy jadę na wycieczkę do Czech zajadam się nim popijając ciemne piwko:) Niebo w gębie. Po powrocie z tegorocznego urlopu z Czech postanowiłam po raz pierwszy odtworzyć ten gulasz w mojej kuchn...

Codzienne śniadania to moja słaba strona. Wiem, że powinnam traktować je poważnie, powszechnie wiadomo, jak ważne są śniadania i jak wiele zalet płynie ze zdrowego nawyku zaczynania od nich dnia. Moja wola okazuje się niezbyt silna w tej kwestii i kons...

chleb z grykąZapach palonej gryki w bochenku tego chleba, jest tak intensywny, że jest w stanie przyprawić o lekki zawrót głowy.A dodatkowa, ...

Hej !Dostałam ostatnio propozycję skosztowania Chleba Łęgowskiego, czyli pszenno-żytniego wypieku na naturalnym zakwasie. Nie jest on taki, jak chleby w większości sklepów, czyli nadmuchane, z chemicznymi dodatkami, a prawdziwy, wykonany z natura...

Dobrze wiedzieć co się gotuje, w centrum uwagi szef Andrzej Polan, wcześniej była bardziej naukowa prelekcja o kurczakach fot. D.SzymborskaŻe z antybiotykami, że hormonami karmione, że modyfikowane genetycznie, że w strasznych warunkach hodowane…..ile ...

Od dzieckado znudzenia, choć zupełnie przecież słusznie, wpajano we mnie, że jedzenia nie wolno marnować i z większą lub mniejszą sumiennością staram się tej zasady w moim dorosłym życiu przestrzegać. Wyrzucanie czegokolwiek wyzwala we mnie...

Jesienią i zimą mam większą ochotę na ciepłe i sycące posiłki, ale jednocześnie nadal lekkie. Takie są właśnie te tosty. Chrupiący żytni razowy chleb na zakwasie z kremowym awokado i pieczoną czerwoną cebulką.Składniki:- 1 łyżka oliwy- 1 czerwona cebul...

Oto troszkę inny pomysł na zapiekankę chlebową niż ta, co jest już na blogu. Polecam szczególnie wtedy, gdy mamy nadmiar chleba.Składniki:kilka kromek chlebakiełbasacebula papryka czerwonapieczarkimlekoser żółtyjajka (2-3) + śmietana (2-3 łyżki) sól, p...

Szybkie i proste zapiekanki na kolacje. Jeśli nie masz czasu na przygotowywanie jakiejś wymyślnej kolacji to polecam właśnie te zapiekanki. Składniki200g pieczarekdwie duże cebuleokoło 100 g sera żółtego pieprzsólketchupolejPrzygotowaniePieczarki oczyś...

Przyszła moja ukochana jesień! Oznacza to w moim życiu dwie rzeczy. Po pierwsze mam urodziny, a po drugie obywa się Festyn Archeologiczny.Obie rzeczy już były, na urodzinach nie będę się skupiać bo po co roztrząsać to, że robię się stara i zaczynam mie...

Czyli druga młodość czerstwego chleba :)W szale twórczym upiekłam tak dużo pieczywa, że nie udało się nam go zjeść póki było jeszcze świeże i miękkie.Włos na głowie mi się jeży na myśl o marnowaniu pożywienia, więc zaczęłam szukać inspiracji na s...